- TM5
Zutaten
Frozen Yoghurt
- 70 g Zucker
- 500 g Joghurt
- 100 g Sahnejoghurt
- 100 g Sahne
- 30 g Invertzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Zitronenschale
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 30 Sek / Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. restliche Zutaten zufügen und 1 Min. / Stufe 3 alles vermischen.In die Eismaschine und genießen.
Wer keine Eismaschine hat, friert die 500 g Joghurt im Eiswürfelbehälter ein. Gibt den Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 30 Sek / Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Joghurt-Eiswürfel und dazu und 15 Sek / Stufe 8 zerkleinern. restliche Zutatet zufügen und 30 Sek. / Stufe 4. zu Eis verarbeiten.
Frozen Yoghurt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
5 Sterne für den Geschmack
super lecker, jedoch war es bei mir mehr Soße, ich habe es im thermomix gemacht und es war einfach zu flüssig... ich werde es wieder machen und die Sahne dann einfach nach und nach zugeben
Klasse Rezept! So schmeckt Frozen Jogurt! Danke für das Rezept!