Zutaten
8 Portion/en
- 1 Limette, unbehandelt,den Abrieb davon
- 800 g grüne Äpfel,geschält und geviertelt
- 500 g Weißwein
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 300 g Kiwis geschält in Scheiben
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
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-
9
Zubereitung
• Schale von der Limette abreiben und Saft auspressen; Schale und Saft in den Mixtopf geben.
• Die Hälfte der Äpfel zugeben und 3 Sek./ Stufe 5 (3 Sek. I Stufe 3--4) zerkleinern.
• Die restlichen Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit den übrigen Zutaten ebenfalls in den Mixtopf geben und 13 Min./100° I~ /Stufe 2 (12 Min./100° /Stufe 1) kochen.
• Grüne Grütze in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Bemerkung: Die grüne Grütze mit Schlagsahne und gehackten Pistazienkernen bestreut servieren.
Variante: Für Kinder nehmen Sie Apfelsaft statt Weißwein .
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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