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GRÜNE GRÜTZE


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Zutaten

8 Portion/en

  • 1 Limette, unbehandelt,den Abrieb davon
  • 800 g grüne Äpfel,geschält und geviertelt
  • 500 g Weißwein
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 300 g Kiwis geschält in Scheiben
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. • Schale von der Limette abreiben und Saft auspressen; Schale und Saft in den Mixtopf geben.

    • Die Hälfte der Äpfel zugeben und 3 Sek./ Stufe 5 (3 Sek. I Stufe 3--4) zerkleinern.

    • Die restlichen Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit den übrigen Zutaten ebenfalls in den Mixtopf geben und 13 Min./100° I~ /Stufe 2 (12 Min./100° /Stufe 1) kochen.

    • Grüne Grütze in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.

    Bemerkung: Die grüne Grütze mit Schlagsahne und gehackten Pistazienkernen bestreut servieren.

    Variante: Für Kinder nehmen Sie Apfelsaft statt Weißwein .

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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