Zutaten
12 Portion/en
Apfeltaschen Dessert
Vanillepudding
- 500 g Milch
- 55 g Zucker, Xylit wäre noch besser
- 1 Vanilleschote, (nur das Mark)
- 30 g Stärke, (Maisstärke)
- 1 Ei, oder 2-3 Eigelb
Apfletaschenfüllung
- 500 g Äpfel, Süß / Sauer
- 60 g Wasser
- 50 g braunen Zucker
- 1 TL Speisestärke, (Mais)
- 0,5 TL Zimt
- 0,5 TL Salz
- 0,5 Saft einer halben Zitrone
- 0,5 TL geriebene Zitronenschale
- 1/4 TL Muskat, (extrem wichtig)
Kekse
- 1 Packung Vollkorn-Butterkekse, oder vergleichbare Haferkekse
Deko
- etwas Kekse
- etwas Puderzucker
- evtl. ein paar dünne Apfelscheiben
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
aufwendig
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
- geben Sie Milch, Zucker, Vanille, Ei und Speisestärke in den "Mixtopf geschlossen"
8-9min / 90° / Stufe 3 -4 / Schmetterling
Falls die Masse noch nicht dick genug ist etwas mehr Zeit geben - Schälen und entkernen Sie die Äpfel
Schneiden Sie die Äpfel in ca. 1cm große Würfel - Geben Sie alle Zutaten bis auf die Äpfel in den "Mixtopf geschlossen"
20sek / Stufe 3-4 - Geben Sie nun die Äpfel dazu.
17min / Stufe "Sanftrührstufe" / 100°C - geben Sie die Kekse in den "Mixtopf geschlossen"
3 Min / " Modus „Teig kneten“"
Die Keske müssen grob zerkleinert sein ca. 5mm x 5mm - Schichten Sie nun die 3 Komponenten abwechelnd in ein
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Weck-Glas oder etwas anderes Ofenfestes.
on Top ein bisschen Kekse und etwas Puderzucker
oben Vanillepudding
mitte Kekse
unten Kompott
_____________________________________________ - Wenn Sie das Dessert vorbereitet haben und alles schon abgekühlt ist, geben Sie die Gläser oder Form in den Ofen
bei 150° für 15-20min
Sollten Sie das Dessert noch heiß abfüllen dann
bei 200° für 5-10min
Bei nicht vorgeheitzten Ofen die Zeit anpassen
Vanillepudding
Apfeltaschenfüllung
Kekse zerkleinern
Schichten
Überbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
-Es kann das Ganze auch in einer passenden Auflaufform geschichtet werden
-einfach mit ein paar dünnen Apfelscheiben/spalten vor dem Backen verziehren
-Versuchen Sie ruhig auch andere Kekse (Spekulatius zu Weihnachten)
-Butterkekse
-Löffelbisquit
-Schokocookies
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDragonlady1978:...
Dragonlady1978:
klar, ich denke das ist kein Problem!
Gruß Jürgen
Eine Frage das Rezept kann man doch sicher am...
Eine Frage das Rezept kann man doch sicher am Vortag vorbereiten, oder.
Klingt lecker. Wird auf jeden Fall ausprobiert.
Klingt lecker. Wird auf jeden Fall ausprobiert.
DerHolzwurm:...
DerHolzwurm:
Mach dir nichts draus- ging mir auch schon nehrmals so....
Ich gab dein Rezept gespeichert und bin sehr gespannt wie es wird. B.B. und einen schönen 3 Advent!
Pebbles83
Hört sich Mega lecker an ! Werde ich morgen...
Hört sich Mega lecker an ! Werde ich morgen gleich ausprobieren
Ich finde Es sehr schade das Rezepte bereits 1...
Ich finde Es sehr schade das Rezepte bereits 1 Stunde nach der Veröffentlichung mit wenig Sternen bewertet werden!
Da kann dieses Rezept noch nicht versucht/probiert worden sein!
Sehr Schade, dass macht das ganze Bewertungssystem sinnlos.
Es wäre schön wenn nur realistische Bewertungen nach dem pobieren des Dessert abgegeben werden.
Viel Spaß beim nachmachen
Viel Spaß beim nachmachen