Zutaten
9 Portion/en
Cocos-Traum
- 400 g Kokosmilch
- 600 g Milch
- 1 Schote Vanille (nur das Mark)
- 120 g Weichweizengrieß
- 40 g Zucker
- 1 Prise Salz
Gelbe Grütze
- 1 Dose Pfirsiche abgetropft (große Dose)
- 300 g Orangensaft
- 20 g Speisestärke
- 2 EL Zitronensaft (gepresst)
- 2 EL Nach Geschmack: Himbeersirup oder anderen Sirup
- Nach Bedarf etwas Zucker
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
--> 13Min. --> 90Grad --> Stufe 2
Anschließend in 9 Dessertgläschen verteilen und den Mixtopf reinigen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek. bei Stufe 8 Pürriren.
Dann bei 9Min. --> 100 Grad --> Stufe 3 aufkochen.
Nach Bedarf mit Zucker abschmecken und etwas abkühlen lassen (z.b. im kalten Wasserbad) und dann auf die Grieß-Desserts verteilen...
...lasst es Euch schmecken...
Cocos-Traum
Gelbe Grütze
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Orangensaft kann auch gesplittet werden, z.B.: 200g Maracujasaft + 100g Orangensaft.
Selbstverständlich können anstatt Pfirsiche aus der Dose auch 1-2 frische Mangos (oder anderes Obst wie z.B. Erdbeeren - rote Grütze) verwendet werden...
Zucker kann auch durch Süßstoff ersetzt werden (allerdings dann bitte nach Geschmack und nicht 1:1)
Wer weniger Kokosgeschmack möchte (oder gar kein Kokos) einfach die Kokosmilch 1:1 mit Milch austauschen.
Wer mehr Kokosgeschmack möchte, gerne mit etwas Kokossirup verfeinern
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGanz gut aber nicht mein absoluter Favorit
Ganz gut aber nicht mein absoluter Favorit
Ist bei den Gästen gut angekommen. Konsistenz war...
Ist bei den Gästen gut angekommen. Konsistenz war bei beiden Massen sehr gut. Habe 700 g Kokosmilch (Tetrapack) und 300g Kokosnussdrink (Alpro) verwendet. Die Grütze war auch ohne Zucker süß genug. Macht ziemlich satt.
Sehr lecker - mal etwas Anderes - danke für das...
Sehr lecker - mal etwas Anderes - danke für das Rezept!
Viele Grüße aus Hamburg - esbat
Sehr lecker - mal etwas Anderes - danke für das...
Sehr lecker - mal etwas Anderes - danke für das Rezept!
Viele Grüße aus Hamburg - esbat
Sehr lecker - mal etwas anderes - danke für das...
Sehr lecker - mal etwas anderes - danke für das Rezept!
Viele Grüße aus Hamburg - esbat
Sehr lecker - mal etwas anderes - danke für das...
Sehr lecker - mal etwas anderes - danke für das Rezept!
Viele Grüße aus Hamburg - esbat
Sehr lecker! 👍🏻
Sehr lecker! 👍🏻
Toll. Danke....
Toll. Danke.
Ich habe Heidelbeeren genommen. War klasse.
Sehr leckerer Nachtisch. Die Konsistenz perfekt...
Sehr leckerer Nachtisch. Die Konsistenz perfekt und die Grütze der Hammer!
Ein wahrer Traum auch ohne Topping! Äußerst...
Ein wahrer Traum auch ohne Topping! Äußerst lecker. Nun weiß ich was ich immer aus dem Rest Kokosmilch machen kann. Hab das Rezept einfach halbiert.
Sehr leckeres und einfaches Dessert....
Sehr leckeres und einfaches Dessert.
Danke!
Tolles Rezept sehr lecker und schnell gemacht....
Tolles Rezept sehr lecker und schnell gemacht. Danke schön
Cocos Griess Desert...hmmm
Cocos Griess Desert...hmmm sieht das lecker aus
Immer wieder sehr
Immer wieder sehr lecker!
Leider kann ich nur einmal die Sterne vergeben
.
Und jetzt um diese Jahreszeit nehme ich gerne TK gemischtes Beerenobst und mache daraus eben eine "rote Grütze".
Liebe Grüße
Christine
Der Grieß mit der Kokosmilch
Der Grieß mit der Kokosmilch hat uns nicht so besonders geschmeckt. Die gelbe Grütze war ganz okay.
Sehr lecker und einfach zu
Sehr lecker und einfach zu machen
Ich liebe es
Ich liebe es
Ich liebe liebe liebe meinen
Tolles Dessert. Schmeckt
Tolles Dessert. Schmeckt richtig gut und sieht auch noch sehr gut aus
Verdiente 5 Sterne
Sehr lekka
Sehr lekka
Die Kombination is toll. Die
Die Kombination is toll.
Die gelbe Grütze war der Hammer.
Nur leider war der Cokos Traum von der Konsistens zu weich und der geschmack zu laff. Ich werde es nochmal machen und austüffteln wie es mehr nach Cocos schmekt.
Lecker - schmeckt auch mit
Lecker - schmeckt auch mit Aprikosen statt Pfirsichen.
Sehr lecker, heute für morgen
Sehr lecker, heute für morgen zubereite musste aber probieren.
Schmeckt exotisch, habe Kokosnussmilch 90% genommen, da kommt der Koko Geschmack durch.
Für die Grütze habe ich 2 Mangos genommen und AnanasSaft.
Zucker habe ich so abgeschmeckt wie wir es mögen.
gerne 5 Sterne, schnell, einfach und lecker
Hallo! Das ist ja
Hallo! Das ist ja interessant! Kokosmilch aus dem Tetrapack! Wo kann man so was kaufen? Habe ich noch nie gesehen! Danke!
Suuuper lecker! Ich bin eine
Suuuper lecker! Ich bin eine Grießbrei-Kindheits-Geschädigte! Aber dieses Dessert ist so lecker, dass ich es nicht erwarten konnte, bis es kalt war. Vielen Dank!!!
Sehr lecker! Der Kokos Grieß
Sehr lecker! Der Kokos Grieß schmeckt bei mir sehr intensiv nach Kokos (verwende die Kokosmilch aus dem Tetrapack, nicht aus der Dose) und wenn ich nicht aufpasse, ist der Grieß schon weg, bevor ich ihn servieren kann. Statt mit Pfirsichgrütze serviere ich den Grieß mit pürierter Mango und gehackten ungesalzenen Erdnüssen. Das kriegt dann so einen thailändischen Touch
Es hat geschmeckt, aber es
Es hat geschmeckt, aber es ist nicht ganz meins.
Mir hat ein bisschen der Kokosgeschmack gefehlt. Die gelbe Grütze schmeckt aber gut.
Wir haben das Rezept zum
Wir haben das Rezept zum ersten Mal an Heligabend ausprobiert und die Gäste waren total begeistert. Sehr lecker, wird es bestimmt noch häufiger geben da die Zubereitung ja sehr simpel ist.
:love:Super lecker!!! Gibts
Dein Kokos-Grieß-Dessert hat
Dein Kokos-Grieß-Dessert hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe die Milch durch Mandelmilch ersetzt (Unverträglichkeit...). Die gelbe Grütze habe ich auch mal mit Mango gemacht, es schmeckt auch sehr gut.
Vielen Dank für das Rezept,
!
Grüße, Lustucru
War leider nicht so mein
War leider nicht so mein Geschmack, meinen Gästen hat es leider auch nicht so gut geschmeckt. . Kokos hat man fast gar nicht heraus geschmeckt.Ich habe zwar Weichweizengries genommen, wie es im Rezept steht, aber das hat mir zu sehr nach Getreide geschmeckt. Die gelbe Grütze fand ich super, ich habe auch keinen weiteren Zucker dazu benötigt. Die Konsistenz war von beidem gut, ich hatte auch keine Klümpchen, das hat alles gepasst. Ich glaube das nächste mal kombiniere ich die Grütze mit Milchreis oder Vanillepudding. War als Dessert recht mächtig. Sorry, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich auch verschieden, von mir nur 3 Sterne.
Super Sommer Dessert!!!
Super Sommer Dessert!!!
Extrem lecker!!!!Mmmmh.....
Extrem lecker!!!!Mmmmh.....
Habe sogar 12 Minidesserts
Habe sogar 12 Minidesserts daraus gemacht
Sehr sehr lecker! Super
Sehr sehr lecker!
Super lecker. ..wird es wieder geben. ..vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Ich finde es sehr lecker und
Ich finde es sehr lecker und habe wegen diverser Unverträglichkeiten Kokosdrink von Alpro und Kokosmilch , sowie Dinkelgrieß benutzt. Es ist sehr lecker und mal etwas anderes!
Hat und leider nicht
Hat und leider nicht geschmeckt. Die Konsistenz war irgendwie nicht unser Ding.
Ein richtiger Sommertraum
Ein richtiger Sommertraum geschmacklich und auch farblich !
LECKER :love:
LECKER

Zum Niederknien lecker. Ich
Zum Niederknien lecker. Ich habe die halbe Menge gemacht, was definitiv ein Fehler war. Und ich habe frische Früchte verwendet - 300 g (Mango, Aprikosen, abgepellte Pflaumen und Weinbergpfirsich ) mit 150 g O-Saft und dem Saft einer halben Limette. Mangels Sirup habe ich anschließend mit 2 EL Zucker abgeschmeckt. Und ich konnte nicht warten, bis der Pudding kalt war. Mir schmeckt's warm schon prima.
Definitiv ein 5-Sterne-Rezept und definitiv Buffet-geeignet. Zwecks späterer Verwendung dafür habe ich es mir augedruckt.
"Mhh..., das ist was für
"Mhh..., das ist was für mich", war der Kommentar von meinem Männe, als er gestern Abend dieses Dessert probiert hat
.
Ich habe ca. 7 richtig reife, saftige, frische Pfirsiche genommen, diese halbiert, Steine entfernt, mit kochendem Wasser übergossen und ca. 10 Minuten stehen gelassen. Dann konnte ich gut die Schalen abziehen und die Pfirsiche wie im Rezept beschrieben weiter verarbeiten.
Vielen Dank für dieses leckere Sommerdessert.
Liebe Grüße
Christine
Ein sehr gutes Rezept! Ich
Ein sehr gutes Rezept! Ich habe beide Varianten bereits probiert ( Grieß mit nur Milch und die andere Variante mit Kokosmilch). Klappt prima, super Konsistenz und ist sehr lecker. Nach unserem Geschmack muss es jedoch richtig kalt sein. Also am besten über Nacht in den Kühlschrank. Noch leicht warm schmeckt es uns nicht so gut. Aber das ist ja geschmackssache. Es gibt jedenfalls die volle Punktzahl!
Schmeckt lecker - habe ung.
Schmeckt lecker - habe ung. die Hälfte zubereitet! Hat alles gut geklappt!
Kracher!!! Ich habe in den
Kracher!!!
Ich habe in den Gries noch ein paar Kokosflocken gegeben und die Fruchtmousse zur hälfte mit dem Pfirischsaft gekocht!
Ich hatte leider Klümpchen im
Ich hatte leider Klümpchen im Gries und das habe ich schon aals Kind gehasst.... hab alles so gemacht wie angegeben
Hallo, vielen Dank für das
Hallo, vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe die halbe Menge zubereitet, so dass es 4 Portionen ergab. Kokos habe ich weggelassen, dafür oben auf zur Garnitur ein zerkleinertes Raffaello. SUPER LECKER!
Prima! Einfach und lecker!!
Prima!
Einfach und lecker!! Das nächste Mal probiere ich mal andere Früchte...........!
DANKE!
Konsistenz war perfekt. Warm
Konsistenz war perfekt. Warm hat man den Kokosgeschmack angenehm geschmeckt. Kalt jedoch kaum. Ich habe Pfirsiche mit Maracujasaft genommen, keinen Sirup. War eine sehr gut Mischung!
Allerdings ist es für mich kein Dessert, eher eine kleine Mahlzeit, das es sehr mächtig ist. Ein gutes Mittagessen für den Sommer....
Super lecker Beim nächsten
Super lecker
Beim nächsten Mal mache ich die Grütze zuerst, damit sie abkühlen kann. Aber schmeckt hammergeil.
Danke für das Rezept.
die Maus
Super Rezept, vielen Dank,
Super Rezept, vielen Dank, schmeckt auch mit Himbeeren und Johannisbeersaft, volle Punktzahl