Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 500 g Pflaumen
- 0,100 Liter Amaretto
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Mehl
- 85 g Zucker
- 100 g Margarine
-
6
1h 40min
Zubereitung 1h 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
500g Pflaumen entsteinen und viertel oder achtel in Schüssel geben. Amaretto, 2 EL Zucker und Zimt mischen über die Pflaumen geben und 1 Stunde oder länger ziehen lassen. Danach den Saft abgießen und auffangen. Die Pflaumen in eine Auflaufform geben. Jetzt die Margarine in den geben und bei 37Grad auf Stufe 1 ca. 3 Min schmelzen. Gucken ob flüssig ist sonst etwas länger. Dann das Mehl und Zucker in den geben und alles 1 Min. auf Stufe 2 mischen. Den Streusel über die Pflaumen geben. In den Backofen bei 180 Grad Umluft 25 Min. backen lassen. Die Streusel sollen Goldgelb sein. Jeder kennt seinen Ofen am besten. Das ganze lauwarm anrichten
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann das ganze mit V-Eis oder Zimteis servieren
Den aufgefangen Amarettosud kann dann noch als Krönung über das angerichtete Crumbel gegeben werden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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