Sternchen08
Zutaten
- 200 g Mohn, (gemahlen)
- 100 g Mandeln, (gestiftelt)
- 100 g Rosinen
- 150 g Zucker
- 1 - 1,3 l Wasser
- 50 g Rum oder Rumaroma (nach Geschmack)
- 3 Stück weiße Brötchen
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Rezept von meiner Oma (die musste damals die ganze Zeit am Herd stehen und rühren...)
Mohn, Mandeln, Rosinen und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 1 L Wasser hinzufügen und 35 Min. bei 100 °C 
"Linkslauf" Stufe 3 mit Deckel (Spritzschutz) köcheln lassen. Ggf. nach 10 Minuten noch Wasser nachfüllen, wenn die Masse andickt.(ca. 200-300 ml) Danach Rum hinzufügen und 1 Min. "Linkslauf" Stufe 2 verrühren.Brötchen in Scheiben schneiden und eine erste Lage auf dem Schüsselboden verteilen, etwas von der Mohnmasse darübergießen, dann wieder eine Lage Brötchenscheiben, usw.
Möhnklöße abkühlen lassen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. (Am besten schmeckt es, wenn die Klöße einen Tag durchgezogen sind).
Variante: Man kann auch etwas Milch und/ oder Sahne hinzufügen und die Rosinen vorher in Rum einlegen.
Diesen Nachtisch gibt es bei uns immer zu Weihnachten und Silvester.
Wünsche Euch einen guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenJa, da werden Kindheitserinnerungen wach. Kurz vor...
Ja, da werden Kindheitserinnerungen wach. Kurz vor Heiligabend habe ich stundenlang in der Küche gesessen und Mohn mit so einer winzigen Mohnmühle gemahlen. Handbetrieb versteht sich.
Aber das Ergebnis war immer wieder diesen Aufwand wert. Nun macht das der Thermomix in einer Minute (das Mohnmahlen).
Vielen lieben Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept. Makuwki gehören an...
Vielen Dank für das Rezept. Makuwki gehören an Weihnachten einfach dazu! Habe es etwas abgewandelt. Zunächst Mohn im TM gemahlen. Anschließend Mohn im Wasser gekocht, dafür ca 125 g Butter hinzugefügt. Wichtig, Brötchen ein Tag vorher einkaufen. So habe ich es von meiner Mama gelernt. Zucker habe ich minimal reduziert, da wir es nicht ganz so süß mögen. Als Deko etwas Kokosraspeln und Walnusshälften.
Sehr lecker! Allen frohe Weihnachten
Auch für Mohnklöße ist der Thermi eine große...
Auch für Mohnklöße ist der Thermi eine große Erleichterung. Danke für das Rezept. Die Variante mit Milch ist nicht so lange haltbar. Ich nehme statt Rum lieber Bittermandelaroma und die Untere sowie die ObersteSchicht in Mohn.
5 Sterne für dein Rezept.
Endlich, hat meine Omi immer
Endlich,
hat meine Omi immer zu Weihnachten gemacht Und seit sie Gestorben ist , gab es keine mehr.
Ich werde die bestimmt mal machen. Vorab mal volle Sternezahl.
Nur hat meine Omi immer Milch genommen
Hexle123
Huhu, Freu mich eine Variante
Huhu,
Freu mich eine Variante hier gefunden zu haben.
Ich mach sie mit Milch und Vanillepudding ohne Rosinen und Mandeln.
Der Rum darf zum Schluß nicht fehlen.
Geschichtet eine Lage Brötchen und eine Lage Mohnmasse.
Hallo :) Das geht ja super
Hallo
Das geht ja super mit dem Thermomix.Ich nehme auch Milch und statt Zucker Honig aber keinen Rum damit es auch Kinder essen können.Die Mokowki muss es bei uns immer an Weihnachten geben, 
Hallo Tantulla, es ist
Hallo Tantulla, es ist wirklich - wie Du schon festgestellt hast - eine Art Auflauf. Warum, sie "Klöße" heißen, weiß ich nicht, meine Oma kann ich leider auch nicht mehr dazu befragen. Ich hab mal bei Wikipedia nachgeschaut, da stehen einige interessante Informationen.
Hier der Link: http://de.wikipedia.org/wiki/Mohnpielen
Auf jeden Fall sind sie super lecker und Weihnachten und Silvester dürfen sie bei uns als Nachtisch nicht fehlen! Wünsche Dir ein schönes Weihnachtsfest!
Da ich leider noch nicht
Da ich leider noch nicht diese klöße gemacht habe, finde ich das rezept etwas unverständlich. Bei mir kommen da keine klöße raus sondern so ne art auflauf - brötchen - mohnmasse - brötchen.????
Suuuuupi!!! Ich mache die
Suuuuupi!!!
Ich mache die Makowki auch mit Milch
An Weihnachten müssen die immer da sein 
Makowki
schön umgewandelt für den Thermomix, aber noch besser schmecken diese wenn mann statt Wasser Milch nimmt.
Klasse, die Mohnklöße hat
Klasse, die Mohnklöße hat meine Oma immer gemacht und jetzt werden sie von meiner Mama hergestellt, allerdings ohne Rosinen. Danke für's Einstellen.
LG Kallewirsch
Super Recept !
Hallo
Das gibt es bei uns auch jedes Jahr. Die besten Makuwki hat meine Oma gemacht und für mich immer ohne Rosienen. Sie hat aber die Brötchenscheiben immer in Milch mit etwas Zucker eingeweicht..
5 Sterne von mitr an Dich !