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Schoko Crossies


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Zutaten

70 Stück

Schoko Crossies

  • 150 g Mandeln, ganz
  • 300 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 20 g Butter
  • 170 g Cornflakes
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 hacken. Umfüllen.
  2. Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit der Butter in den Mixtopf geben. 6 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen lassen.
  3. Die Cornflakes zusammen mit den Mandeln dazu in den Mixtopf geben und für 1 Min./Stufe 2 mit Hilfe des Spatels verrühren.
  4. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln auf ein bis zwei Blättern Backpapier kleine Häufchen setzen und diese fest werden lassen. Anschließend in einer Dose aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit blanchierten Mandeln wird es besonders fein. Man kann aber auch mit anderen Nüssen experimentieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Elke249: die Häufchen machen meist die Kinder......

    Verfasst von m_gembus am 11. Februar 2023 - 12:01.

    Elke249: die Häufchen machen meist die Kinder... aber die Idee finde ich super...

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  • Sehr einfach und lecker. ...

    Verfasst von Elke249 am 11. Februar 2023 - 11:20.

    Sehr einfach und lecker. Smile
    Ich hatte die Mandeln und Cornflakes dann in einer extra Schüssel und da die geschmolzene Schokolade dazugegeben und mit dem Teigschaber vermischt.

    Da ich nicht lauter kleine Häufchen machen wollte, habe ich die komplette Masse auf ein Backpapier gestrichen, abkühlen lassen und dann in Stücke gebrochen.

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  • Seeeeehr lecker! Habe den Linkslauf zum verrühren...

    Verfasst von Zarisonnenschein am 12. Dezember 2020 - 15:36.

    Seeeeehr lecker! Habe den Linkslauf zum verrühren genommen, damit die Cornflakes nicht gleich Mus sind tmrc_emoticons.;).

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