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1 Variation von warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade

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Variation von warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 180 g Zartbitterschokolade
  • 180 g Butter
  • 2 Eigelb
  • 2 Eier
  • 75 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • 60 g weiße Schokolade, "Die Weisse" für den Kern
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Zubereitung

  1. 1. Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und    5 sec.   /   Stufe  8     zerkleinern.


    2. Butter zugeben und 2 1/2 - 3 Min. / 60° / Stufe 2      Schokolade  und Butter schmelzen. Masse  umfüllen


    3. Eigelb, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 4 verrühren.


    4. Mehl zugeben und 10 sec. / Stufe 3 unterrühren.


    5. Schokoladen - Butter - Mischung zugeben und 20 sec /. Stufe 3 verrühren.


    6. In sechs gefettete Förmchen füllen und jeweils ca. 10g weisse Schokolade in die Mitte drücken und mit Teig bedecken.


     


    Im vorgeheizten Backofen bei 230°C Umluft ca. 10 Minuten backen. (Sollte der Teig aus dem Kühlschank kommen ca. 11 1/2 Minuten backen)


     


    Auf einen Teller stürzen und sofort servieren, dann ist der Kern noch leicht flüssig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein super leckeres Rezept. Hab es wohl mit einem...

    Verfasst von ch.derichs am 3. November 2016 - 21:10.

    Ein super leckeres Rezept. Hab es wohl mit einem Vollmilch Schokoladen Kern gemacht. Immer wieder.

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  • Hat prima geschmeckt. Der

    Verfasst von Olga22 am 1. Januar 2016 - 00:08.

    Hat prima geschmeckt. Der Effekt mit dem weißen Kern kam super an.

    Und der flüssige Kern war da, ich liebe es 

    Ab sofort mein Rezept. 

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