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Eierlikör - superschnell - keine "Reste"


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Zutaten

0 Portion/en

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 200 - 250 g Doppelkorn, (38%)
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen.

    In Flaschen umfüllen und auskühlen lassen.

     

    An diesem Rezept gefällt mir besonders gut, dass keine Eiweiß oder halbe Sahnebecher übrigbleiben!

    Möchte man einen milderen Eierlikör - einfach etwas weniger Korn nehmen.

    Um evtl. Kalorien zu sparen, kann man natürlich auch die Sahne reduzieren, und entsprechend durch Milch ergänzen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe den Likör schon häufiger gemacht....

    Verfasst von Probierwerkstatt am 3. Mai 2020 - 22:23.

    Habe den Likör schon häufiger gemacht.
    sehr lecker. Wir nutzen den Likör auch häufig als Soße für Eis und Desserts😋.
    Für uns perfekt.😘

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  • NadiFee87:...

    Verfasst von ABC_URMEL am 2. Mai 2020 - 17:27.

    NadiFee87:
    Hallo,
    Ich mache den Eierlikör immer nur mit Vodka, dann schmeckt er milder.

    Viele Grüße
    Birgit

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  • Sehr lecker Eierlikör. Werde ich wieder machen....

    Verfasst von Kunst.Koch am 19. April 2020 - 18:49.

    Sehr lecker Eierlikör. Werde ich wieder machen. 👍

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  • Sehr lecker! Ich habe ihn laktosefrei und mit...

    Verfasst von Mixinue am 18. April 2020 - 15:15.

    Sehr lecker! Ich habe ihn laktosefrei und mit weißem Rum gemacht. Ein Oster-Träumchen Smile

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  • Wirklich sehr schnell und echt lecker. Hatte zwar...

    Verfasst von Felantix am 18. April 2020 - 10:45.

    Wirklich sehr schnell und echt lecker. Hatte zwar nur 32%igen Korn im Haus, schmeckt deshalb ein wenig milder.
    Die Konsistenz ein wenig "drappig", also nicht so flüssig wie sonst bekannt.

    Habe 0,75l heraus bekommen Smile

    Danke für das Rezept, ist bereits abgespeichert!!

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  • Super lecker, ich und alle um mich rum lieben den...

    Verfasst von Dicker15 am 15. April 2020 - 21:55.

    Super lecker, ich und alle um mich rum lieben den Eierlikör obwohl wir vorher glaubten wir trinken "sowas" nicht.

    Ich habe ihn heute auch Loktosefrei gemacht- genauso lecker wie die mit Laktose.

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  • Suuuuuuper lecker 👍😉

    Verfasst von lumpi2410 am 15. April 2020 - 17:06.

    Suuuuuuper lecker 👍😉

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  • NadiFee87:...

    Verfasst von Thermitani am 15. April 2020 - 09:33.

    NadiFee87:

    vielleicht mit weißem Rum, Obstler oder Kirschwasser, Vodka geht aber auch!

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  • Hallo ...

    Verfasst von NadiFee87 am 15. April 2020 - 08:17.

    Hallo tmrc_emoticons.)

    Ich wohne im Ausland und es ist schwer hier Doppeltkorn zu kaufen. Hat es jemand auch schon mit regulaerem Vodka ausprobiert?

    Vielen Dank und liebe Gruesse aus Australien
    Nadja

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  • Schon so oft gemacht und immer vergessen zu...

    Verfasst von sabbelbe am 11. April 2020 - 18:58.

    Schon so oft gemacht und immer vergessen zu bewerten. Für uns der besten. Vielen dank fürs einstellen.
    Gruss Birgit

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  • Sehr lecker! 5 Sterne😋

    Verfasst von tarmina am 10. April 2020 - 19:44.

    Sehr lecker! 5 Sterne😋

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  • super lecker und schnell gemacht - so muss das...

    Verfasst von dilusu am 10. April 2020 - 14:12.

    super lecker und schnell gemacht - so muss das sein tmrc_emoticons.;-)

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  • Super tolles schnelles leckeres Rezept.....Immer...

    Verfasst von Nordmende am 9. April 2020 - 22:33.

    Super tolles schnelles leckeres Rezept.....Immer gerne wiederLove

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  • zum ersten mal gemacht und muss sagen LECKER!!!

    Verfasst von Rena40h am 8. April 2020 - 18:59.

    zum ersten mal gemacht und muss sagen LECKER!!!

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  • Mmmhh

    Verfasst von Hinske am 6. April 2020 - 22:38.

    Mmmhh

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  • Super tolles Eierlikör-Rezept! 👍

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 4. März 2020 - 19:30.

    Super tolles Eierlikör-Rezept! 👍

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  • Ich hab' schon verschiedene Rezepte ausprobiert,...

    Verfasst von sugarsweetypie am 25. Februar 2020 - 16:41.

    Ich hab' schon verschiedene Rezepte ausprobiert, aber dieses ist mit Abstand das beste! Mein Mann ist im Bezug auf Eierlikör sehr wählerisch - aber dieser hat ihn 100%ig überzeugt. Und mich auch!
    Superlecker und schnell gemacht, was will man mehr?

    Dünnen Köchen traut man nicht! Cooking  4

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  • War ein Geschenk für meine Oma zum Geburtstag....

    Verfasst von Canmila am 25. Februar 2020 - 12:56.

    War ein Geschenk für meine Oma zum Geburtstag. Und sie war total begeistert. Sie hätte noch nie so einen leckeren Eierlikör getrunken Smile

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  • Zum Reinlegen LECKER!!!!!...

    Verfasst von emu am 16. Februar 2020 - 10:30.

    Zum Reinlegen LECKER!!!!!

    Love

    LG, emu

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  • feedbox hat geschrieben:...

    Verfasst von trixi8762 am 13. Februar 2020 - 16:05.

    feedbox hat geschrieben:
    Würde sogar noch einen Stern drauflegen
    ich auch

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  • Eierlikör ist sehr lecker... leider hat meine...

    Verfasst von indigogirls am 4. Februar 2020 - 16:35.

    Eierlikör ist sehr lecker... leider hat meine Waage vom TM nicht funktioniert und somit ist sehr wahrscheinlich „etwas“ mehr Alkohol drin Wink
    endlich kein Eiweiß mehr im Kühlschrank über.

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  • Würde sogar noch einen Stern drauflegen

    Verfasst von feedbox am 29. Januar 2020 - 07:38.

    Würde sogar noch einen Stern drauflegen

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  • Boah ist der gut. Hab jetzt fast einen Schwips vor...

    Verfasst von Gabifix am 11. Januar 2020 - 12:06.

    Boah ist der gut. Hab jetzt fast einen Schwips vor lauter probieren. Ich hatte Haselnuss-Schnaps (klar) geschenkt bekommen zu Weihnachten und ihn als Alkohol verwendet -
    hat jetzt eine Nut*lla Note

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  • Dieses Rezept bekommt absolut die volle Punktzahl....

    Verfasst von Jasmin-Sophie am 27. Dezember 2019 - 00:31.

    Dieses Rezept bekommt absolut die volle Punktzahl. Zum verschenken wollte ich eine Flasche rausbekommen. Ich habe das Rezept exakt nach den Megenangaben zubereitet und es ist super lecker geworden. Raus kamen eine 500ml Flasche und nochmal ca 300ml. (Die 300ml wurden so lange probiert, bis sie leer waren).
    Vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Passend zu Weihnachten dieses Rezept ausprobiert....

    Verfasst von antelfrau am 26. Dezember 2019 - 06:05.

    Passend zu Weihnachten dieses Rezept ausprobiert. Sehr lecker !!!
    Ich habe mit 150 ml Milch zubereitet und 250 ml Wodka.
    Die Verwandschaft war begeistert.
    Das Rezept habe ich gespeichert.

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  • Sehr einfach und super schnell gemacht. Lecker...

    Verfasst von Bunnybunny70 am 23. Dezember 2019 - 21:44.

    Sehr einfach und super schnell gemacht. Lecker schmecker

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  • Super lecker und so easy in der Mache. Volle...

    Verfasst von LittleJ86 am 23. Dezember 2019 - 20:43.

    Super lecker und so easy in der Mache. Volle Punktzahl

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  • Boah, so was von lecker... sehr zu empfehlen !!!...

    Verfasst von luzie25 am 21. Dezember 2019 - 14:11.

    Boah, so was von lecker... sehr zu empfehlen !!!
    ich habe weniger Zucker genommen und etwas mehr Milch.


    Ich habe 2 kleine Flaschen heraus bekommen

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  • Der Eierlikör ist richtig dick geworden. Das...

    Verfasst von karndt am 20. Dezember 2019 - 19:11.

    Der Eierlikör ist richtig dick geworden. Das Rezept gefällt mir Smile

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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  • Super lecker 😋

    Verfasst von Monii64 am 19. Dezember 2019 - 13:49.

    Super lecker 😋

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  • Hi!...

    Verfasst von juvenila am 17. Dezember 2019 - 14:38.

    Hi!
    Da er so lecker ist, hält er bei uns nie lange Wink.
    Aber wenn du ihn gleich heiß in Flaschen mit Twist off Deckeln oder anderen Flaschen füllst, deren Deckel ein Vakuum ziehen, erkalten lässt und im Kühlschrank aufbewahrst, dürfte er bestimmt ein paar Wochen halten. Dann ist er doch eingekocht. So denke ich. Wer es besser weiß, berichtige mich bitte!
    Eine angebrochene Flasche jedoch in 2-3 Tagen austrinken.
    Versuch mit einer kleinen Flasche macht sonst klug!
    Schöne Weihnachten!
    Juvenila

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  • Der Likör ist mega gut aber kann mir einer sagen...

    Verfasst von Marie-Christine am 17. Dezember 2019 - 13:00.

    Der Likör ist mega gut aber kann mir einer sagen wielange er haltbar ist ? L.G. Marie-Christine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schon mehrfach gemacht und wirklich gut....

    Verfasst von ttricksi am 14. Dezember 2019 - 17:41.

    schon mehrfach gemacht und wirklich gut.
    schnell gemacht,, keine Reste und lecker - was will man mehr

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  • Sehr lecker, allerdings würde ich beim nächsten...

    Verfasst von pedi1111klaus am 12. Dezember 2019 - 11:22.

    Sehr lecker, allerdings würde ich beim nächsten Mal nur Milch nehmen, dann ist er
    flüssiger. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hervorragend !!!!...

    Verfasst von Desperado56 am 11. Dezember 2019 - 12:06.

    Hervorragend !!!!

    habe diesmal direkt die doppelte Menge gemacht. Ist ja sooo lecker und schnell weg.

    Danke für das tolle Rezept.
    Big Smile

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  • Das Beste Rezept ...

    Verfasst von 12Ataman am 10. Dezember 2019 - 15:31.

    Das Beste Rezept
    Er ergänze nur noch mit etwas Rum😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wie lange ist der haltbar? Danke

    Verfasst von niliba am 9. Dezember 2019 - 20:27.

    Wie lange ist der haltbar? Danke tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich nehme jeweils 200ml Milch,Sahne und...

    Verfasst von schnu1805 am 6. Dezember 2019 - 11:50.

    Ich nehme jeweils 200ml Milch,Sahne und Vodka,sonst wird er mir zu
    dichflüssig
    Vielen dank für das supi Rezept

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  • Ich hab jetzt für eine Party die Menge verdoppelt...

    Verfasst von Labrackel am 4. Dezember 2019 - 08:47.

    Ich hab jetzt für eine Party die Menge verdoppelt und dann 13 min eingestellt.
    Passt alles in den Topf tmrc_emoticons.;)

    Familie...wo das Leben beginnt und die Liebe niemals endet ♥

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  • Super lecker! Das finden meine Kollegen übrigens...

    Verfasst von Frollein Leni am 3. Dezember 2019 - 18:56.

    Super lecker! Das finden meine Kollegen übrigens auch und bestellen schon Nachschub Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon soooo oft gemacht und immer wieder der...

    Verfasst von emartina am 24. Oktober 2019 - 08:25.

    Schon soooo oft gemacht und immer wieder der absolute Hammer
    Extrem lecker
    Das beste daran ist das man das Eiweiß nicht über hat wie in vielen anderen Rezepten
    Immer wieder auch ein gern gesehenes Geschenk oder gleich warm aus dem Topf in ein Glas Smile und selber trinken Wink köstlich

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Alisaa.Michael am 9. September 2019 - 10:12.

    Super lecker!

    aber könnt ihr mir sagen Wielang der Eierlikör abkühlen muss?
    reicht ne Stunde?

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  • Der Eierlikör ist super. Und sehr einfach in der...

    Verfasst von meteor-m am 13. August 2019 - 14:57.

    Der Eierlikör ist super. Und sehr einfach in der Herstellung!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der beste Eierlikör!

    Verfasst von Nitsrek1990 am 8. August 2019 - 15:02.

    Der beste Eierlikör! Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute gemacht und leider ist er noch nicht...

    Verfasst von karndt am 2. Mai 2019 - 20:25.

    Heute gemacht und leider ist er noch nicht abgekühlt. Volle Punktzahl von mir Smile

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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  • sehr lecker, aber so zu dickflüssig, daher mit...

    Verfasst von gingerherb am 28. April 2019 - 21:35.

    sehr lecker, aber so zu dickflüssig, daher mit 300 ml Doppelkorn und 250 ml Sahne besser tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr lecker .

    Verfasst von Marion12 am 28. April 2019 - 14:33.

    Sehr lecker .

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  • Super lecker, wir nehmen 200 ml Korn und 50 ml...

    Verfasst von Kiki19730 am 28. April 2019 - 14:14.

    Super lecker, wir nehmen 200 ml Korn und 50 ml 43-er. Und keine Reste - prima Rezept- vielen Dank

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  • Spitze!...

    Verfasst von LöschLady89 am 28. April 2019 - 11:44.

    Spitze!
    Nehme immer 200g Milch und 100g Sahne.
    Er wird meist sehr dickflüssig in der Flasche, gebe dann einfach ein bisschen Milch dazu, schüttel und dann ist er perfekt.9

    Danke für das tolle Rezept!

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  • Suuuuuper Rezept, gelingt prima!...

    Verfasst von juvenila am 22. April 2019 - 14:21.

    Suuuuuper Rezept, gelingt prima!

    Ich habe dieses Rezept sowohl mit Amaretto und Doppelkorn zusammen, als auch mit Likör43 mit Doppelkorn, Vodka und braunem Rum ( also 4 Rezepte) gemacht- alle schmecken super frisch. Ich hab Sahne und Milch immer gemischt. Und 150g Zucker genommen bei den „reinen“ Alkoholika, bei den Likören nur 100g, weil es sonst zu süß ist.
    Immer etwas Schnappo mehr rein, damit er schön auszugießen ist 😉🙃...

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