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Eierlikör Typ Kokos

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Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Flasche/n

Eier-Kokos-Lokör

  • 150 g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1/2 Dose Kokoscreme ca. 150 g
  • 100 g Sahne
  • 1 Schuss Vanilletinktur, oder 1 TL Vanillezucker
  • 250 g Wodka oder weißer Rum
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Zucker in den Closed lid geben und 10 Sek./ Stufe 10 pulverisieren. Die restlichen Zutaten zugeben und 8 - 10 min  70°/ Stufe 4 vermischen. In Flaschen abfüllen auskühlen lassen und im Kühlschrank lagern. Kalt servieren und evl. vor dem Ausgießen gut schütteln.

10
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Tipp

Vanilletinktur herstellen: Ganze oder ausgekratzte Vanilleschoten in Stücke schneiden, in ein Schraubglas geben und mit Primasprit übergießen. 1-2 Wochen stehen lassen, dann in eine dunkle Flasche abfüllen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der ist super lecker geworden .genau mein...

    Verfasst von loos1975 am 8. Dezember 2016 - 09:22.

    Der ist super lecker geworden .genau mein Geschmack

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Eigentlich perfekt für mich

    Verfasst von ThermoGizzmo am 10. Juni 2016 - 11:00.

    Eigentlich perfekt für mich tmrc_emoticons.D  ich liebe Eierlikör und ich liebe Kokos...  Love

    Wird ausprobiert!

     

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  • Das hört sich ja MEGA lecker

    Verfasst von Viktoria 55 am 10. Juni 2016 - 01:45.

    Das hört sich ja MEGA lecker an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können