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Eierlikör Rezept getestet
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erstellt: 01.01.2009 geändert: 05.12.2014

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Eierlikör

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Zutaten

1 Portion/en

Eierlikör
  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 250 g Doppelkorn
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
5

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen und in Flaschen umfüllen.

10
11

Tipp

Schnell, einfach und preiswert.Immer ein schönes Mitbringsel aus der Küche.

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Kommentare

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  • BionxP Kraumlftig schuumltteln und danach noch mit...
    Verfasst von NTH am 23. April 2017 - 10:05.

    BionxP: Kräftig schütteln und danach noch mit etwas Korn oder Sahne verflüssigen. Wenn er etwas länger aus dem Kühlschrank wieder raus ist, wird er auch wieder etwas flüssiger. Lg tmrc_emoticons.)

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  • Das erste Mal gemachtschmeckt zumindest warm...
    Verfasst von BionxP am 23. April 2017 - 08:14.

    Das erste Mal gemacht...schmeckt zumindest warm saulecker. Aber auch ich habe das Problem, dass er abgekühlt in den Flaschen jetzt leider viel zu dickflüssig ist. Ich werde das nächste Mal einige Tipps von euch befolgen tmrc_emoticons.;-)
    Allerdings bekomme ich ja im Moment den Eierlikör nicht aus der Flasche...
    Hat jemand einen Tipp was ich spontan tun kann um meinen ersten "Versuch" zu retten und zu genießen?

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  • Dieser Eierlikoumlr ist zum Niederknien Echt...
    Verfasst von MotG am 22. April 2017 - 12:09.

    Dieser Eierlikör ist zum Niederknien! Echt ober-lecker!!! Jedoch nehme ich keinen Korn, sondern weißen Rum; Baccardi z.B.

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  • Hallo Zusammen...
    Verfasst von NTH am 18. April 2017 - 18:44.

    Hallo ZusammenSmile

    Hat jemand bereits Erfahrungen gemacht, wenn man lactosefreie Sahne verwendet? Ich habe leider keine Ahnung von Lactoseintoleranz oder deren Produkte. Möchte den Eierlikör gerne an jemanden verschenken der das Problem hat.

    Bin für jeden Tipp dankbar Lol

    LG

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  • xstardustx: Ich antworte dir mal nicht ganz so...
    Verfasst von An_Ja_87 am 17. April 2017 - 15:48.

    xstardustx: Ich antworte dir mal nicht ganz so genervt und sage dir, dass ich selbst genau 1 Weinflasche damit vollmachen konnte tmrc_emoticons.) Also ca. 0,75 Liter tmrc_emoticons.)

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  • [quote] Schiraly hat geschrieben:...
    Verfasst von Scareface am 17. April 2017 - 15:35.

    [quote] Schiraly hat geschrieben:
    Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega lecker aber leider hab ich ein Problem... der Likör ist so fest geworden das ich ihn nicht gut aus der Flasche bekomme. Kann mir jemand sagen was ich da besser machen kann oder falsch gemacht habe?

    Habe ich schon ein paarmal beantwortet: Weniger Sahne, mehr Kaffeemilch

    Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

     

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  • xstardustx hat geschrieben:...
    Verfasst von Scareface am 17. April 2017 - 15:19.

    xstardustx hat geschrieben:
    Wieviele flaschen ergibt das Rezept?

    Lies doch mal die Zutatenmenge.. was denkst Du dann? 10 Flaschen oder sogar 15?
    Etwa einen Liter!!!

    Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

     

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  • Reise-Ellie hat geschrieben:...
    Verfasst von Scareface am 17. April 2017 - 15:03.

    Reise-Ellie hat geschrieben:
    Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings ist er ziemlich fest, so dass man ihn fast löffeln könnte. Aber der Geschmack ist 1A ‼

    Hallo
    Dann nimm halt nur150gr, Sahne und 100 gr, Kaffeemilch und dann ist der Likör auch nicht so dickflüssig. Ich mache das immer so...
    Wenn der Eierlikör noch immer zu zäh ist.... noch weniger Sahne und mehr Kaffeemilch
    Es kommt ja auch immer auf die Grösse der Eier/Eigelbe an...
    Noch ein Tip: Lass den Eierlikör noch 4-5 Tage ruhen, bevor Du ihn trinkst. Dann schmeckt er viel besser...

    Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

     

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  • Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings...
    Verfasst von Reise-Ellie am 15. April 2017 - 14:47.

    Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings ist er ziemlich fest, so dass man ihn fast löffeln könnte. Aber der Geschmack ist 1A ‼

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  • ❤ hat uns gut gefallen
    Verfasst von JuVi am 15. April 2017 - 08:20.

    ❤ hat uns gut gefallen

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  • Wieviele flaschen ergibt das Rezept?
    Verfasst von xstardustx am 22. März 2017 - 11:32.

    Wieviele flaschen ergibt das Rezept?

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  • Klasse Rezept - einfach, schnell und superlecker...
    Verfasst von alklama am 18. März 2017 - 13:04.

    SmileKlasse Rezept - einfach, schnell und superleckerTongue Als Geschenk oder Mitbringsel egal zu welcher Jahreszeit ideal Von mir 5 ***** und danke fürs Einstellen.

    LG alklamaCooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

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  • Schiraly: Weil ich zu geizig bin einen 2 Pack...
    Verfasst von vroni21 am 11. März 2017 - 08:26.

    Schiraly: Weil ich zu geizig bin einen 2 Pack Sahne anzufangen, nehm ich nur 200 ml Sahne!Versuch das mal es klappt wunderbar 😉

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  • Einfacher und besser geht es nicht!...
    Verfasst von womaroli am 8. März 2017 - 09:38.

    Einfacher und besser geht es nicht!

    Sehr lecker!!!

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  • Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega...
    Verfasst von Schiraly am 5. März 2017 - 21:35.

    Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega lecker aber leider hab ich ein Problem... der Likör ist so fest geworden das ich ihn nicht gut aus der Flasche bekomme. Kann mir jemand sagen was ich da besser machen kann oder falsch gemacht habe?

    Lieben dank schonmal

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  • Voll lecker, mache ich ganz oft!!!...
    Verfasst von Steffi_S04 am 25. Januar 2017 - 09:41.

    Voll lecker, mache ich ganz oft!!!

    Auch als Geschenk immer gut, kommt immer prima an!

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  • Mega lecker, ich habe ihn als Weihnachtsgeschenk...
    Verfasst von AstridEick am 30. Dezember 2016 - 22:09.

    Mega lecker, ich habe ihn als Weihnachtsgeschenk gemacht und heute wieder neu und schon die nächste Bestellung. Ich mag eigentlich keinen Eierlikör aber diesen mag ich weil er so lecker ist.

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  • So, jetzt isser fertig, hatte nur 4 Eier und weder...
    Verfasst von Parinette am 27. Dezember 2016 - 17:32.

    So, jetzt isser fertig, hatte nur 4 Eier und weder Vodka noch Korn aber reichlich Cachacha im Haus, geht auch damit und schmeckt prima. Zucker habe ich auf 80 g reduziert, ist immer noch süß genug.

    Bee happy!

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  • An_Ja_87 hat geschrieben:...
    Verfasst von Parinette am 27. Dezember 2016 - 17:28.

    An_Ja_87 hat geschrieben:
    Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?
    na mindestens 5 Liter Wink

    Bee happy!

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  • Mmmmmhhhhhh, ein Traum...5 Sterne von mir.
    Verfasst von Annika N. am 24. Dezember 2016 - 09:59.

    Mmmmmhhhhhh, ein Traum...5 Sterne von mir.

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  • Der BESTE...
    Verfasst von Tanjutza am 23. Dezember 2016 - 14:04.

    Der BESTELove

    Ich verfeinere ihn noch mit AmarettoWink ist immer Ruck Zuck weg ......

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  • Top! Und lässt sich ganz einfach mit Zimt,...
    Verfasst von SandraSanchez am 23. Dezember 2016 - 13:18.

    Top! Und lässt sich ganz einfach mit Zimt, Vanille oä varieren. Ich nehme immer wieder dieses Rezept.

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  • Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?
    Verfasst von An_Ja_87 am 22. Dezember 2016 - 12:37.

    Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?

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  • Sehr lecker vor allem noch warm ein Genuss
    Verfasst von alexa_85 am 21. Dezember 2016 - 21:43.

    Sehr lecker Love vor allem noch warm ein Genuss

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  • würde ihn gern verschenken. wielang ist er...
    Verfasst von macha am 21. Dezember 2016 - 20:41.

    rde ihn gern verschenken. wielang ist er haltbar wenn er noch heiß verschlossen wird?

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  • Sehr leckeres Rezept. Ich habe aber nur 190 Gr...
    Verfasst von Maja0708 am 21. Dezember 2016 - 12:50.

    Sehr leckeres Rezept. Ich habe aber nur 190 Gr Korn dazu gegeben und 200 Gr Sahne und noch 50 Gr Milch. Dieses Rezept hat definitiv 5 Sterne verdient!

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  • Super!...
    Verfasst von Nani024 am 21. Dezember 2016 - 10:25.

    Super!



    Rezeptveränderung: Voka Statt Korn und 7 Eigelb

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  • Heute gemacht. Und einfach nur lecker
    Verfasst von Samanes am 19. Dezember 2016 - 22:43.

    Heute gemacht. Und einfach nur leckerWink

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  • Habe alles genau so gemacht wie im Rezept und es...
    Verfasst von Takeitisi 1986 am 19. Dezember 2016 - 12:31.

    Habe alles genau so gemacht wie im Rezept und es hat sehr gut geklappt. Der Eierlikör ist ein Traum und sehr lecker.
    Ich finde auch sehr stark, aber so muss er sein.

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  • Habe nur 7 Eigelb genommen, Rest wie im Rezept....
    Verfasst von masijuhak am 18. Dezember 2016 - 17:32.

    Habe nur 7 Eigelb genommen, Rest wie im Rezept. Hat so eine super Konsistenz.

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  • Sehhhr, sehr lecker. Ich ersetze Vanillezucker...
    Verfasst von Theolino86 am 16. Dezember 2016 - 14:11.

    Sehhhr, sehr lecker. Ich ersetze Vanillezucker immer durch eine Vanilleschote und nehme nur 1/3 des Korn und fülle mit Sahne auf weil ich's nicht so streng mag vom Alkoholgehalt her. Trotzdem sehr köstlich und wird am Montag auf der Weihnachtsfeier geschlürft. tmrc_emoticons.)

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  • Super schnell und auch warm richtig lecker.
    Verfasst von MueSa am 14. Dezember 2016 - 19:25.

    Super schnell und auch warm richtig lecker.

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  • Schon oft gemacht! Immer lecker und ein...
    Verfasst von lauraina am 9. Dezember 2016 - 19:55.

    Schon oft gemacht! Immer lecker und ein schönes Mitbringsel.Love

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  • Super lecker!!!
    Verfasst von Rossifine am 8. Dezember 2016 - 14:41.

    Super lecker!!!

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  • Puravida hat geschrieben:...
    Verfasst von Caipilinda am 4. Dezember 2016 - 17:15.

    Puravida hat geschrieben:
    Wunderbar. Dann darf´s auch mal ein Eierlikörchen sein... Empfehle Kirschwasser (discounter) statt Doppelkorn.

    Tolle Idee! Ist dann gleich etwas besonderes. Cool

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  • Thermofee1234 hat geschrieben: Super...
    Verfasst von Caipilinda am 4. Dezember 2016 - 17:12.

    Thermofee1234 hat geschrieben: Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml Milch und 7 Eigelb genommen

    Super Tipp, danke! Hab ich beim zweiten Mal auch so gemacht, da es beim ersten Mal eher wie Pudding wurde. Ist jetzt immer noch fest genug. Perfekt sozusagen. Smile Danke.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt 5 Sterne.
    Verfasst von 20annette13 am 29. November 2016 - 09:49.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt 5 Sterne.Love

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  • Geht schnell u schmeckt lecker...habe Bacardi...
    Verfasst von sumilumi am 23. November 2016 - 07:16.

    Geht schnell u schmeckt lecker...habe Bacardi genommen,da nichts anderes im Haus war

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  • Super lecker, danke
    Verfasst von canadagirl am 18. November 2016 - 16:07.

    Super lecker, danke

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  • Das ist der beste Eierlikör ....
    Verfasst von suesesusi am 18. November 2016 - 07:52.

    Das ist der beste Eierlikör Smile.

    Schön cremig nicht zu dick.

    Ich habe schon mehrere Rezepte getestet und komme immer wieder auf dieses.

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  • Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml...
    Verfasst von Thermofee1234 am 18. November 2016 - 00:28.

    Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml Milch und 7 Eigelb genommen

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  • Einfach nur sauläggor
    Verfasst von Schnegge13 am 10. November 2016 - 11:19.

    Einfach nur sauläggor Love

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  • Dieser Eierlikör ist wirklich super schnell...
    Verfasst von KerstinTM5 am 31. Oktober 2016 - 13:42.

    Dieser Eierlikör ist wirklich super schnell hergestellt und schmeckt einfach köstlich.Wink

    Er ist bei uns steter Begleiter auf Schokoladeneis! Himmlisch ...Cooking 7

    Uns schmeckt er mit echtem Nordhäuser Doppelkorn am Besten Love

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  • super lecker! Hatte nur Wodka da - das...
    Verfasst von levlyn am 18. Oktober 2016 - 18:17.

    super lecker! Hatte nur Wodka da - das nächste Mal mache ich ihn mit Doppelkorn

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  • Mein Mann liebt Eierlikör und er ist total...
    Verfasst von S7eff1 am 2. Oktober 2016 - 12:44.

    Mein Mann liebt Eierlikör und er ist total begeistert! Außerdem ist der Eierlikör sehr schnell fertig!

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  • Wirklich sehr zu empfehlen. Schmeckt nach mehr
    Verfasst von BecciLaMariposa am 30. September 2016 - 06:04.

    Wirklich sehr zu empfehlen. Schmeckt nach mehr tmrc_emoticons.;-)

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  • Seeeehr lecker!
    Verfasst von juleia am 23. August 2016 - 21:09.

    Seeeehr lecker!

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  • Der Hammer
    Verfasst von Mkro11 am 19. August 2016 - 14:30.

    Der Hammer

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  • Einfach köstlich.schade dass
    Verfasst von moeja am 12. August 2016 - 21:46.

    Einfach köstlich.schade dass ich nur reste verwertet habe und nur ein 1/2 rezept genommen habe

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  • standard zu weihnachten super
    Verfasst von Katy Pokerry am 7. August 2016 - 17:00.

    standard zu weihnachten super lecker

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