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Thermomix Rezeptentwicklung
erstellt: 01.01.2009
geändert: 12.08.2017
Eierlikör Rezept getestet
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Zutaten
1 Portion/en
- 8 Eigelb
- 200 g Zucker
- 250 g Sahne
- 250 g Doppelkorn
- 1 Päckchen Vanillinzucker
5
Zubereitung
-
1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen und in Flaschen umfüllen.
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11
Tipp
Schnell, einfach und preiswert.Immer ein schönes Mitbringsel aus der Küche.
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Kommentare
KommentierenYummi
Yummi :love:
BionxP Ich nehme statt Sahne 8 Kondensmilch
BionxP: Ich nehme statt Sahne 8% Kondensmilch !
Sahne oder Milch genau wie alle anderen...
Sahne oder Milch (genau wie alle anderen Milchprodukte) können 1:1 durch laktosefreie Produkte ersetzt werden, schmeckt genauso gut. Finde ich super, dass du daran denkst beim Geschenk! :)
smile Super lecker Den Eierlikoumlr wird es auf...
:smile: Super lecker. Den Eierlikör wird es auf jeden Fall öfter geben. Ich werde nie wieder einen kaufen.
Heute gemacht super schnell Anmerkungen befolgt...
Heute gemacht... super schnell... Anmerkungen befolgt und Sahne mit Kondensmilch gemischt.. hatte noch Dotter von Cremeschnitten über... danke fürs Rezept
BionxP Kraumlftig schuumltteln und danach noch mit...
BionxP: Kräftig schütteln und danach noch mit etwas Korn oder Sahne verflüssigen. Wenn er etwas länger aus dem Kühlschrank wieder raus ist, wird er auch wieder etwas flüssiger. Lg :)
Das erste Mal gemachtschmeckt zumindest warm...
Das erste Mal gemacht...schmeckt zumindest warm saulecker. Aber auch ich habe das Problem, dass er abgekühlt in den Flaschen jetzt leider viel zu dickflüssig ist. Ich werde das nächste Mal einige Tipps von euch befolgen ;-)
Allerdings bekomme ich ja im Moment den Eierlikör nicht aus der Flasche...
Hat jemand einen Tipp was ich spontan tun kann um meinen ersten "Versuch" zu retten und zu genießen?
Dieser Eierlikoumlr ist zum Niederknien Echt...
Dieser Eierlikör ist zum Niederknien! Echt ober-lecker!!! Jedoch nehme ich keinen Korn, sondern weißen Rum; Baccardi z.B.
Hallo Zusammen...
Hallo Zusammen:smile:
Hat jemand bereits Erfahrungen gemacht, wenn man lactosefreie Sahne verwendet? Ich habe leider keine Ahnung von Lactoseintoleranz oder deren Produkte. Möchte den Eierlikör gerne an jemanden verschenken der das Problem hat.
Bin für jeden Tipp dankbar :lol:
LG
xstardustx: Ich antworte dir mal nicht ganz so...
xstardustx: Ich antworte dir mal nicht ganz so genervt und sage dir, dass ich selbst genau 1 Weinflasche damit vollmachen konnte :) Also ca. 0,75 Liter :)
[quote] Schiraly hat geschrieben:...
[quote] Schiraly hat geschrieben:
Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega lecker aber leider hab ich ein Problem... der Likör ist so fest geworden das ich ihn nicht gut aus der Flasche bekomme. Kann mir jemand sagen was ich da besser machen kann oder falsch gemacht habe?
Habe ich schon ein paarmal beantwortet: Weniger Sahne, mehr Kaffeemilch
Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......
xstardustx hat geschrieben:...
Lies doch mal die Zutatenmenge.. was denkst Du dann? 10 Flaschen oder sogar 15?
Etwa einen Liter!!!
Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......
Reise-Ellie hat geschrieben:...
Hallo
Dann nimm halt nur150gr, Sahne und 100 gr, Kaffeemilch und dann ist der Likör auch nicht so dickflüssig. Ich mache das immer so...
Wenn der Eierlikör noch immer zu zäh ist.... noch weniger Sahne und mehr Kaffeemilch
Es kommt ja auch immer auf die Grösse der Eier/Eigelbe an...
Noch ein Tip: Lass den Eierlikör noch 4-5 Tage ruhen, bevor Du ihn trinkst. Dann schmeckt er viel besser...
Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......
Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings...
Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings ist er ziemlich fest, so dass man ihn fast löffeln könnte. Aber der Geschmack ist 1A ‼
❤ hat uns gut gefallen
❤ hat uns gut gefallen
Wieviele flaschen ergibt das Rezept?
Wieviele flaschen ergibt das Rezept?
Klasse Rezept - einfach, schnell und superlecker...
:smile:Klasse Rezept - einfach, schnell und superlecker:tongue: Als Geschenk oder Mitbringsel egal zu welcher Jahreszeit ideal Von mir 5 ***** und danke fürs Einstellen.
LG alklama:cooking_7:
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Schiraly: Weil ich zu geizig bin einen 2 Pack...
Schiraly: Weil ich zu geizig bin einen 2 Pack Sahne anzufangen, nehm ich nur 200 ml Sahne!Versuch das mal es klappt wunderbar 😉
Einfacher und besser geht es nicht!...
Einfacher und besser geht es nicht!
Sehr lecker!!!
Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega...
Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega lecker aber leider hab ich ein Problem... der Likör ist so fest geworden das ich ihn nicht gut aus der Flasche bekomme. Kann mir jemand sagen was ich da besser machen kann oder falsch gemacht habe?
Lieben dank schonmal
Voll lecker, mache ich ganz oft!!!...
Voll lecker, mache ich ganz oft!!!
Auch als Geschenk immer gut, kommt immer prima an!
Mega lecker, ich habe ihn als Weihnachtsgeschenk...
Mega lecker, ich habe ihn als Weihnachtsgeschenk gemacht und heute wieder neu und schon die nächste Bestellung. Ich mag eigentlich keinen Eierlikör aber diesen mag ich weil er so lecker ist.
So, jetzt isser fertig, hatte nur 4 Eier und weder...
So, jetzt isser fertig, hatte nur 4 Eier und weder Vodka noch Korn aber reichlich Cachacha im Haus, geht auch damit und schmeckt prima. Zucker habe ich auf 80 g reduziert, ist immer noch süß genug.
Bee happy!
An_Ja_87 hat geschrieben:...
na mindestens 5 Liter :wink:Bee happy!
Mmmmmhhhhhh, ein Traum...5 Sterne von mir.
Mmmmmhhhhhh, ein Traum...5 Sterne von mir.
Der BESTE...
Der BESTE:love:
Ich verfeinere ihn noch mit Amaretto:wink: ist immer Ruck Zuck weg ......
Top! Und lässt sich ganz einfach mit Zimt,...
Top! Und lässt sich ganz einfach mit Zimt, Vanille oä varieren. Ich nehme immer wieder dieses Rezept.
Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?
Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?
Sehr lecker vor allem noch warm ein Genuss
Sehr lecker :love: vor allem noch warm ein Genuss
würde ihn gern verschenken. wielang ist er...
würde ihn gern verschenken. wielang ist er haltbar wenn er noch heiß verschlossen wird?
Sehr leckeres Rezept. Ich habe aber nur 190 Gr...
Sehr leckeres Rezept. Ich habe aber nur 190 Gr Korn dazu gegeben und 200 Gr Sahne und noch 50 Gr Milch. Dieses Rezept hat definitiv 5 Sterne verdient!
Super!...
Super!
Rezeptveränderung: Voka Statt Korn und 7 Eigelb
Heute gemacht. Und einfach nur lecker
Heute gemacht. Und einfach nur lecker:wink:
Habe alles genau so gemacht wie im Rezept und es...
Habe alles genau so gemacht wie im Rezept und es hat sehr gut geklappt. Der Eierlikör ist ein Traum und sehr lecker.
Ich finde auch sehr stark, aber so muss er sein.
Habe nur 7 Eigelb genommen, Rest wie im Rezept....
Habe nur 7 Eigelb genommen, Rest wie im Rezept. Hat so eine super Konsistenz.
Sehhhr, sehr lecker. Ich ersetze Vanillezucker...
Sehhhr, sehr lecker. Ich ersetze Vanillezucker immer durch eine Vanilleschote und nehme nur 1/3 des Korn und fülle mit Sahne auf weil ich's nicht so streng mag vom Alkoholgehalt her. Trotzdem sehr köstlich und wird am Montag auf der Weihnachtsfeier geschlürft. :)
Super schnell und auch warm richtig lecker.
Super schnell und auch warm richtig lecker.
Schon oft gemacht! Immer lecker und ein...
Schon oft gemacht! Immer lecker und ein schönes Mitbringsel.:love:
Super lecker!!!
Super lecker!!!
Puravida hat geschrieben:...
Tolle Idee! Ist dann gleich etwas besonderes. :cool:
Thermofee1234 hat geschrieben: Super...
Super Tipp, danke! Hab ich beim zweiten Mal auch so gemacht, da es beim ersten Mal eher wie Pudding wurde. Ist jetzt immer noch fest genug. Perfekt sozusagen. :smile: Danke.
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt 5 Sterne.
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt 5 Sterne.:love:
Geht schnell u schmeckt lecker...habe Bacardi...
Geht schnell u schmeckt lecker...habe Bacardi genommen,da nichts anderes im Haus war
Super lecker, danke
Super lecker, danke
Das ist der beste Eierlikör ....
Das ist der beste Eierlikör :smile:.
Schön cremig nicht zu dick.
Ich habe schon mehrere Rezepte getestet und komme immer wieder auf dieses.
Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml...
Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml Milch und 7 Eigelb genommen
Einfach nur sauläggor
Einfach nur sauläggor :love:
Dieser Eierlikör ist wirklich super schnell...
Dieser Eierlikör ist wirklich super schnell hergestellt und schmeckt einfach köstlich.:wink:
Er ist bei uns steter Begleiter auf Schokoladeneis! Himmlisch ...:cooking_7:
Uns schmeckt er mit echtem Nordhäuser Doppelkorn am Besten :love:
super lecker! Hatte nur Wodka da - das...
super lecker! Hatte nur Wodka da - das nächste Mal mache ich ihn mit Doppelkorn
Mein Mann liebt Eierlikör und er ist total...
Mein Mann liebt Eierlikör und er ist total begeistert! Außerdem ist der Eierlikör sehr schnell fertig!