Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikör


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Portion/en

  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 250 g Doppelkorn
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
5

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen und in Flaschen umfüllen.

10
11

Tipp

Schnell, einfach und preiswert.Immer ein schönes Mitbringsel aus der Küche.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Yummi

    Verfasst von Seiff am 20. Juli 2017 - 15:02.

    Yummi :love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • BionxP Ich nehme statt Sahne 8 Kondensmilch

    Verfasst von Powerconni am 13. Juni 2017 - 18:55.

    BionxP: Ich nehme statt Sahne 8% Kondensmilch !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sahne oder Milch genau wie alle anderen...

    Verfasst von Die mit dem Topf mixt am 25. Mai 2017 - 00:25.

    Sahne oder Milch (genau wie alle anderen Milchprodukte) können 1:1 durch laktosefreie Produkte ersetzt werden, schmeckt genauso gut. Finde ich super, dass du daran denkst beim Geschenk! :)

    NTH hat geschrieben:
    Hallo Zusammen:smile:

    Hat jemand bereits Erfahrungen gemacht, wenn man lactosefreie Sahne verwendet? Ich habe leider keine Ahnung von Lactoseintoleranz oder deren Produkte. Möchte den Eierlikör gerne an jemanden verschenken der das Problem hat.

    Bin für jeden Tipp dankbar :lol:

    LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • smile Super lecker Den Eierlikoumlr wird es auf...

    Verfasst von Nervsack am 16. Mai 2017 - 09:44.

    :smile: Super lecker. Den Eierlikör wird es auf jeden Fall öfter geben. Ich werde nie wieder einen kaufen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute gemacht super schnell Anmerkungen befolgt...

    Verfasst von ulrike70 am 13. Mai 2017 - 10:16.

    Heute gemacht... super schnell... Anmerkungen befolgt und Sahne mit Kondensmilch gemischt.. hatte noch Dotter von Cremeschnitten über... danke fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • BionxP Kraumlftig schuumltteln und danach noch mit...

    Verfasst von NTH am 23. April 2017 - 10:05.

    BionxP: Kräftig schütteln und danach noch mit etwas Korn oder Sahne verflüssigen. Wenn er etwas länger aus dem Kühlschrank wieder raus ist, wird er auch wieder etwas flüssiger. Lg :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das erste Mal gemachtschmeckt zumindest warm...

    Verfasst von BionxP am 23. April 2017 - 08:14.

    Das erste Mal gemacht...schmeckt zumindest warm saulecker. Aber auch ich habe das Problem, dass er abgekühlt in den Flaschen jetzt leider viel zu dickflüssig ist. Ich werde das nächste Mal einige Tipps von euch befolgen ;-)
    Allerdings bekomme ich ja im Moment den Eierlikör nicht aus der Flasche...
    Hat jemand einen Tipp was ich spontan tun kann um meinen ersten "Versuch" zu retten und zu genießen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieser Eierlikoumlr ist zum Niederknien Echt...

    Verfasst von MotG am 22. April 2017 - 12:09.

    Dieser Eierlikör ist zum Niederknien! Echt ober-lecker!!! Jedoch nehme ich keinen Korn, sondern weißen Rum; Baccardi z.B.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Zusammen...

    Verfasst von NTH am 18. April 2017 - 18:44.

    Hallo Zusammen:smile:

    Hat jemand bereits Erfahrungen gemacht, wenn man lactosefreie Sahne verwendet? Ich habe leider keine Ahnung von Lactoseintoleranz oder deren Produkte. Möchte den Eierlikör gerne an jemanden verschenken der das Problem hat.

    Bin für jeden Tipp dankbar :lol:

    LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • xstardustx: Ich antworte dir mal nicht ganz so...

    Verfasst von An_Ja_87 am 17. April 2017 - 15:48.

    xstardustx: Ich antworte dir mal nicht ganz so genervt und sage dir, dass ich selbst genau 1 Weinflasche damit vollmachen konnte :) Also ca. 0,75 Liter :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • [quote] Schiraly hat geschrieben:...

    Verfasst von Scareface am 17. April 2017 - 15:35.

    [quote] Schiraly hat geschrieben:
    Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega lecker aber leider hab ich ein Problem... der Likör ist so fest geworden das ich ihn nicht gut aus der Flasche bekomme. Kann mir jemand sagen was ich da besser machen kann oder falsch gemacht habe?

    Habe ich schon ein paarmal beantwortet: Weniger Sahne, mehr Kaffeemilch

    Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • xstardustx hat geschrieben:...

    Verfasst von Scareface am 17. April 2017 - 15:19.

    xstardustx hat geschrieben:
    Wieviele flaschen ergibt das Rezept?

    Lies doch mal die Zutatenmenge.. was denkst Du dann? 10 Flaschen oder sogar 15?
    Etwa einen Liter!!!

    Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Reise-Ellie hat geschrieben:...

    Verfasst von Scareface am 17. April 2017 - 15:03.

    Reise-Ellie hat geschrieben:
    Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings ist er ziemlich fest, so dass man ihn fast löffeln könnte. Aber der Geschmack ist 1A ‼

    Hallo
    Dann nimm halt nur150gr, Sahne und 100 gr, Kaffeemilch und dann ist der Likör auch nicht so dickflüssig. Ich mache das immer so...
    Wenn der Eierlikör noch immer zu zäh ist.... noch weniger Sahne und mehr Kaffeemilch
    Es kommt ja auch immer auf die Grösse der Eier/Eigelbe an...
    Noch ein Tip: Lass den Eierlikör noch 4-5 Tage ruhen, bevor Du ihn trinkst. Dann schmeckt er viel besser...

    Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings...

    Verfasst von Reise-Ellie am 15. April 2017 - 14:47.

    Sehr leckerer Eierlikör.🐣🐥 Allerdings ist er ziemlich fest, so dass man ihn fast löffeln könnte. Aber der Geschmack ist 1A ‼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ❤ hat uns gut gefallen

    Verfasst von JuVi am 15. April 2017 - 08:20.

    ❤ hat uns gut gefallen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviele flaschen ergibt das Rezept?

    Verfasst von xstardustx am 22. März 2017 - 11:32.

    Wieviele flaschen ergibt das Rezept?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse Rezept - einfach, schnell und superlecker...

    Verfasst von alklama am 18. März 2017 - 13:04.

    :smile:Klasse Rezept - einfach, schnell und superlecker:tongue: Als Geschenk oder Mitbringsel egal zu welcher Jahreszeit ideal Von mir 5 ***** und danke fürs Einstellen.

    LG alklama:cooking_7:

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schiraly: Weil ich zu geizig bin einen 2 Pack...

    Verfasst von vroni21 am 11. März 2017 - 08:26.

    Schiraly: Weil ich zu geizig bin einen 2 Pack Sahne anzufangen, nehm ich nur 200 ml Sahne!Versuch das mal es klappt wunderbar 😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfacher und besser geht es nicht!...

    Verfasst von womaroli am 8. März 2017 - 09:38.

    Einfacher und besser geht es nicht!

    Sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega...

    Verfasst von Schiraly am 5. März 2017 - 21:35.

    Hallo, hab dieses Rezept ausprobiert. Ist Mega lecker aber leider hab ich ein Problem... der Likör ist so fest geworden das ich ihn nicht gut aus der Flasche bekomme. Kann mir jemand sagen was ich da besser machen kann oder falsch gemacht habe?

    Lieben dank schonmal

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Voll lecker, mache ich ganz oft!!!...

    Verfasst von Steffi_S04 am 25. Januar 2017 - 09:41.

    Voll lecker, mache ich ganz oft!!!

    Auch als Geschenk immer gut, kommt immer prima an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker, ich habe ihn als Weihnachtsgeschenk...

    Verfasst von AstridEick am 30. Dezember 2016 - 22:09.

    Mega lecker, ich habe ihn als Weihnachtsgeschenk gemacht und heute wieder neu und schon die nächste Bestellung. Ich mag eigentlich keinen Eierlikör aber diesen mag ich weil er so lecker ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So, jetzt isser fertig, hatte nur 4 Eier und weder...

    Verfasst von Parinette am 27. Dezember 2016 - 17:32.

    So, jetzt isser fertig, hatte nur 4 Eier und weder Vodka noch Korn aber reichlich Cachacha im Haus, geht auch damit und schmeckt prima. Zucker habe ich auf 80 g reduziert, ist immer noch süß genug.

    Bee happy!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • An_Ja_87 hat geschrieben:...

    Verfasst von Parinette am 27. Dezember 2016 - 17:28.

    An_Ja_87 hat geschrieben:
    Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?
    na mindestens 5 Liter :wink:

    Bee happy!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmmmhhhhhh, ein Traum...5 Sterne von mir.

    Verfasst von Annika N. am 24. Dezember 2016 - 09:59.

    Mmmmmhhhhhh, ein Traum...5 Sterne von mir.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der BESTE...

    Verfasst von Tanjutza am 23. Dezember 2016 - 14:04.

    Der BESTE:love:

    Ich verfeinere ihn noch mit Amaretto:wink: ist immer Ruck Zuck weg ......

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Top! Und lässt sich ganz einfach mit Zimt,...

    Verfasst von SandraSanchez am 23. Dezember 2016 - 13:18.

    Top! Und lässt sich ganz einfach mit Zimt, Vanille oä varieren. Ich nehme immer wieder dieses Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?

    Verfasst von An_Ja_87 am 22. Dezember 2016 - 12:37.

    Wie viel Eierlikör erhalte ich daraus?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker vor allem noch warm ein Genuss

    Verfasst von alexa_85 am 21. Dezember 2016 - 21:43.

    Sehr lecker :love: vor allem noch warm ein Genuss

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • würde ihn gern verschenken. wielang ist er...

    Verfasst von macha am 21. Dezember 2016 - 20:41.

    rde ihn gern verschenken. wielang ist er haltbar wenn er noch heiß verschlossen wird?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept. Ich habe aber nur 190 Gr...

    Verfasst von Maja0708 am 21. Dezember 2016 - 12:50.

    Sehr leckeres Rezept. Ich habe aber nur 190 Gr Korn dazu gegeben und 200 Gr Sahne und noch 50 Gr Milch. Dieses Rezept hat definitiv 5 Sterne verdient!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super!...

    Verfasst von Nani024 am 21. Dezember 2016 - 10:25.

    Super!



    Rezeptveränderung: Voka Statt Korn und 7 Eigelb

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute gemacht. Und einfach nur lecker

    Verfasst von Samanes am 19. Dezember 2016 - 22:43.

    Heute gemacht. Und einfach nur lecker:wink:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe alles genau so gemacht wie im Rezept und es...

    Verfasst von Takeitisi 1986 am 19. Dezember 2016 - 12:31.

    Habe alles genau so gemacht wie im Rezept und es hat sehr gut geklappt. Der Eierlikör ist ein Traum und sehr lecker.
    Ich finde auch sehr stark, aber so muss er sein.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe nur 7 Eigelb genommen, Rest wie im Rezept....

    Verfasst von masijuhak am 18. Dezember 2016 - 17:32.

    Habe nur 7 Eigelb genommen, Rest wie im Rezept. Hat so eine super Konsistenz.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehhhr, sehr lecker. Ich ersetze Vanillezucker...

    Verfasst von Theolino86 am 16. Dezember 2016 - 14:11.

    Sehhhr, sehr lecker. Ich ersetze Vanillezucker immer durch eine Vanilleschote und nehme nur 1/3 des Korn und fülle mit Sahne auf weil ich's nicht so streng mag vom Alkoholgehalt her. Trotzdem sehr köstlich und wird am Montag auf der Weihnachtsfeier geschlürft. :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und auch warm richtig lecker.

    Verfasst von MueSa am 14. Dezember 2016 - 19:25.

    Super schnell und auch warm richtig lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon oft gemacht! Immer lecker und ein...

    Verfasst von lauraina am 9. Dezember 2016 - 19:55.

    Schon oft gemacht! Immer lecker und ein schönes Mitbringsel.:love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!!

    Verfasst von Rossifine am 8. Dezember 2016 - 14:41.

    Super lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Puravida hat geschrieben:...

    Verfasst von Caipilinda am 4. Dezember 2016 - 17:15.

    Puravida hat geschrieben:
    Wunderbar. Dann darf´s auch mal ein Eierlikörchen sein... Empfehle Kirschwasser (discounter) statt Doppelkorn.

    Tolle Idee! Ist dann gleich etwas besonderes. :cool:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Thermofee1234 hat geschrieben: Super...

    Verfasst von Caipilinda am 4. Dezember 2016 - 17:12.

    Thermofee1234 hat geschrieben: Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml Milch und 7 Eigelb genommen

    Super Tipp, danke! Hab ich beim zweiten Mal auch so gemacht, da es beim ersten Mal eher wie Pudding wurde. Ist jetzt immer noch fest genug. Perfekt sozusagen. :smile: Danke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt 5 Sterne.

    Verfasst von 20annette13 am 29. November 2016 - 09:49.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt 5 Sterne.:love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geht schnell u schmeckt lecker...habe Bacardi...

    Verfasst von sumilumi am 23. November 2016 - 07:16.

    Geht schnell u schmeckt lecker...habe Bacardi genommen,da nichts anderes im Haus war

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, danke

    Verfasst von canadagirl am 18. November 2016 - 16:07.

    Super lecker, danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist der beste Eierlikör ....

    Verfasst von suesesusi am 18. November 2016 - 07:52.

    Das ist der beste Eierlikör :smile:.

    Schön cremig nicht zu dick.

    Ich habe schon mehrere Rezepte getestet und komme immer wieder auf dieses.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml...

    Verfasst von Thermofee1234 am 18. November 2016 - 00:28.

    Super Eierlikör, habe auch 200ml Sahne, 50ml Milch und 7 Eigelb genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur sauläggor

    Verfasst von Schnegge13 am 10. November 2016 - 11:19.

    Einfach nur sauläggor :love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieser Eierlikör ist wirklich super schnell...

    Verfasst von KerstinTM5 am 31. Oktober 2016 - 13:42.

    Dieser Eierlikör ist wirklich super schnell hergestellt und schmeckt einfach köstlich.:wink:

    Er ist bei uns steter Begleiter auf Schokoladeneis! Himmlisch ...:cooking_7:

    Uns schmeckt er mit echtem Nordhäuser Doppelkorn am Besten :love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker! Hatte nur Wodka da - das...

    Verfasst von levlyn am 18. Oktober 2016 - 18:17.

    super lecker! Hatte nur Wodka da - das nächste Mal mache ich ihn mit Doppelkorn

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mein Mann liebt Eierlikör und er ist total...

    Verfasst von S7eff1 am 2. Oktober 2016 - 12:44.

    Mein Mann liebt Eierlikör und er ist total begeistert! Außerdem ist der Eierlikör sehr schnell fertig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •