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Zutaten
6 Glas/Gläser
Eierpunsch mit weißer Schokolade
- 100 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
- 8 Eigelb
- 400 Gramm Sahne
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 175 Zucker
- 200 Gramm Captain Morgan (Rum)
- Zimtsahne, zum Sprühen, nach Geschmack
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Schokolade in den Mixtopf geben, 8 Min./Stufe 7 zerkleinern.
Eigelb, Sahne, Vanillemark und Zucker zugeben und 8 Min./70°C/Stufe 4 erhitzen.
Captain Morgan (Rum) zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Das Getränk in Tassen füllen und mit Zimtsahne garnieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Schmeckt wie vom Santa Pauli Winterdeck.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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