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Glühwein-Likör


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Zutaten

0 Liter

  • 400 g Glühwein
  • 50 g Zitronensaft
  • 350 g Zucker
  • 600 g vodka
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Glühwein, Zitronensaft und Zucker in den Thermomix geben

    90 Grad, Stufe 2, 5-6 Minuten. Der Zucker sollte sich aufgelöst haben.

    Auf 37 Grad abkühlen lassen und den Wodka unterrühren. Stufe 2, 20 Sekunden.

    Fertig, jetzt nur noch hübsch in Flaschen abfüllen.

    (die Flaschen am besten davor sterilisieren, zb. mit heißem Wasser)

     

    Schmeckt super lecker im Sekt oder über Vanilleeis.

    Das Rezept habe ich ursprünglich von einer Freundin bekommen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckerer Glühwein allerdings Zuckermenge...

    Verfasst von mountainlover am 12. Dezember 2020 - 10:44.

    Sehr leckerer Glühwein allerdings Zuckermenge halbiert und weniger Wodka genommen. Wird zu Weihnachten verschenkt tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe das Rezept am Wochenende getestet und bei...

    Verfasst von AnjaN am 16. November 2020 - 10:23.

    Ich habe das Rezept am Wochenende getestet und bei der Hälfte der Zutaten nur 100 g Zucker verwendet. So schmeckt uns das lecker. Ich würde bei der normalen Rezeptmenge 200 g Zucker verwenden.

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  • Für meine Geschmacksnerven viel viel viel zu...

    Verfasst von B_e_e_ am 8. November 2020 - 17:44.

    Für meine Geschmacksnerven viel viel viel zu süß!

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  • War leider nicht so ganz mein Geschmack...

    Verfasst von Kräuterhexe33 am 22. Dezember 2019 - 12:23.

    War leider nicht so ganz mein Geschmack 🤷🏻‍♀️

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von Jade 11 am 16. Dezember 2019 - 14:42.

    Sehr, sehr leckerSmile

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  • Ich hätte nicht gedacht, dass der Likör so...

    Verfasst von Mayfeuer am 14. Dezember 2019 - 11:05.

    Ich hätte nicht gedacht, dass der Likör so lecker ist. Wow!
    280 Gramm Zucker und 100 Gramm Amaretto, dafür 500 gr Wodka.
    Perfekt!
    Vielen Dank fürs Einstellen

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von Backfee85 am 11. Dezember 2019 - 22:10.

    Sehr lecker.
    Habe es schon 2x gemacht.
    Habe etwas abgewandelt.
    280g Zucker und 500ml Vodka. Für uns perfekt. Die Haltbarkeit würde mich aber auch interessieren.

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  • Hab ihn letztes Jahr mit Wodka gemacht, möchte...

    Verfasst von BiniLiMi am 3. Dezember 2019 - 19:20.

    Hab ihn letztes Jahr mit Wodka gemacht, möchte dieses Jahr Doppelkorn nehmen. Würdet ihr da weniger Doppelkorn als Wodka nehmen oder auch 600gr?

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  • Ich habe ihn heute mit dem selbstgemachten...

    Verfasst von Jandia am 22. November 2019 - 13:04.

    Ich habe ihn heute mit dem selbstgemachten Glühwein gemacht. Mega lecker!!

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  • Borr, super lecker. Ich habe das Rezept auch mit...

    Verfasst von Steffi8.1. am 19. November 2019 - 14:18.

    Borr, super lecker. Ich habe das Rezept auch mit weniger Zucker u. mehr Amaretto abgeändert.Wink
    Klasse
    *****Sterne von mir

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  • Wie lange ist der likör haltbar?

    Verfasst von Biermännchen am 17. November 2019 - 21:26.

    Wie lange ist der likör haltbar?

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  • SLUDWIG84: einfach mal 1 und 1 zusammenzählen

    Verfasst von Elradin am 11. November 2019 - 16:53.

    SLUDWIG84: einfach mal 1 und 1 zusammenzählen

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  • Wie viel ml bekommt man aus einen Rezept?

    Verfasst von SLUDWIG84 am 26. Oktober 2019 - 14:17.

    Wie viel ml bekommt man aus einen Rezept?

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  • Sehr sehr lecker. Gab es zu Weihnachten für die...

    Verfasst von Apfel.mus am 13. Januar 2019 - 21:28.

    Sehr sehr lecker. Gab es zu Weihnachten für die Familie und alle waren begeistertSmile habe allerdings nur 500g vorkamen genommen und 250g Zucker. Ist süß genug.

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  • Super lecker! Kam als Geschenk bei allen super an,...

    Verfasst von Elfenwesen am 9. Januar 2019 - 06:45.

    Super lecker! Kam als Geschenk bei allen super an, wollten gleich mehr!
    Habe nur weniger Zucker genommen und aus Wodkamangel weißen Rum😉!

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  • Oh je, aus lauter Euphorie hab ich jetzt den Vodka...

    Verfasst von Bitumare am 27. Dezember 2018 - 12:51.

    Oh je, aus lauter Euphorie hab ich jetzt den Vodka gleich im 1. Schritt in den geschüttet 🙈 hoffentlich wird es trotzdem was 😂 ich finde ihn aber ganz schön heftig. Kommt wirklich NUR 400 gr. Glühwein und 600 gr. Vodka rein? 😲

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  • Einfach super Konsistenz ein bisschen dünn habe...

    Verfasst von ursula60 am 26. Dezember 2018 - 20:37.

    Einfach super Konsistenz ein bisschen dünn habe 200 zucker genommen kommt es daher

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von Max2802 am 26. Dezember 2018 - 16:53.

    Sehr lecker
    und super einfach zu machen

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  • super einfach und schnell - das Ergebnis:...

    Verfasst von miaG am 24. Dezember 2018 - 13:16.

    super einfach und schnell - das Ergebnis: traumhaft - ein Geschenk in letzter Minute Wink

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  • Superlecker. Ich habe auch die Version mit...

    Verfasst von MelliP79 am 16. Dezember 2018 - 13:48.

    Smile Superlecker. Ich habe auch die Version mit Amaretto und 200 gr. Zucker gemacht und noch eine Zimtstange mitkochen lassen. Schmeckt super und wird verschenkt.

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  • Der Likör ist ja soooooooooooooo lecker! Und ich...

    Verfasst von dowo1981 am 14. Dezember 2018 - 11:45.

    Der Likör ist ja soooooooooooooo lecker! Und ich bin sonst echt kein Likör-Fan.
    Wie so viele vor mir hab ich 500 g Wodka und 100 g Amaretto genommen und den (braunen) Zucker habe ich auf 200 g reduziert.

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  • 🤗 wie lange ist der haltbar ?

    Verfasst von michelekirsten am 10. Dezember 2018 - 10:39.

    🤗 wie lange ist der haltbar ?

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  • sehr lecker, hab allerdings nur 100 Gramm Zucker...

    Verfasst von ranzenpuffer am 28. November 2018 - 17:27.

    sehr lecker, hab allerdings nur 100 Gramm Zucker genommen ich finde er ist süß genug

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  • Sehr sehr lecker, habe statt Glühwein einen...

    Verfasst von Sabsi73 am 28. November 2018 - 12:42.

    Sehr sehr lecker, habe statt Glühwein einen Bratapfel Glühwein verwendet, ansonsten habe ich mich an das Rezept gehaltenSmile

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  • Noch eine Frage: Nehmt ihr frisch gepresste...

    Verfasst von SabbaS am 24. November 2018 - 17:32.

    Noch eine Frage: Nehmt ihr frisch gepresste Zitronen oder den Saft aus der Flasche? Hab dieses ganz feine Fruchtfleisch nicht abgesiebt bekommen (hatte keine Lust es noch durch ein Tuch laufen zu lassen). Das macht den Likör irgendwie unschön 😬

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  • Habe auch 100g Wodka (in meinem Fall war es Korn)...

    Verfasst von SabbaS am 24. November 2018 - 17:28.

    Habe auch 100g Wodka (in meinem Fall war es Korn) durch Amaretto ersetzt. Für meinen Geschmack ist das viel zu süß! Müsste man vielleicht den Zucker reduzieren... Außerdem überwiegt der Amaretto-Geschmack deutlich.
    Das nächste Mal halte ich mich ans Originalrezept. Das stelle ich mir besser vor.
    (Erstmal 4 Sterne, wobei ich dieser zu süßen Variante weniger geben würde 🙈 aber dafür kann das Original ja nichts 😉)

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  • Super lecker

    Verfasst von AnaLi am 23. November 2018 - 21:26.

    Super lecker

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  • Man ist das lecker super zum verschenken und...

    Verfasst von Iffets878 am 23. November 2018 - 19:22.

    Man ist das lecker Smilesuper zum verschenken und natürlich selber trinken

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  • Ach du Schreck ist der lecker! Habe auch 100g...

    Verfasst von Lavendelkatzi am 15. November 2018 - 18:03.

    Ach du Schreck ist der lecker! Habe auch 100g Wodka durch Amaretto ersetzt...mjam...Die Advendszeit kann kommen! Danke für das tolle RezeptLove

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  • Super lecker... Nachdem ich in den Kommentaren das...

    Verfasst von Blümchen123 am 7. November 2018 - 19:42.

    Super lecker... Nachdem ich in den Kommentaren das mit dem Amaretto gelesen habe, hab ich das ausprobiert... 400 g Wodka, 100 g Amaretto ... Für mich perfekt... Der Likör wird auf alle Fälle verschenktSmile

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  • Habe die Variante mit Amaretto getestet und 1...

    Verfasst von Tuppence am 15. Januar 2018 - 19:13.

    Habe die Variante mit Amaretto getestet und 1 Flasche verschenkt. Den Rest behalte ICH Big Smile - saulecker das ganze, obwohl ich kein Glühwein-Fan bin.

    LG Tuppence

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  • Die 5 ⭐️ habe ich schon vergeben, zum...

    Verfasst von Tomma am 31. Dezember 2017 - 10:41.

    Die 5 ⭐️ habe ich schon vergeben, zum Schreiben komme ich erst jetzt.
    Ich habe den Likör schon zweimal gemacht und hatte beim zweiten Mal nur noch einen Teil Wodka und einen Teil Korn und ich habe noch Amaretto dazugemischt. Insgesamt waren es dann ca. 450g. Er ist trotzdem gelungen, schmeckt super und man kann vllt ein Gläschen mehr genießen 😋.

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  • Super lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Andrea160666 am 29. Dezember 2017 - 15:52.

    Super lecker und schnell gemachtSmile

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  • Super einfach und mega lecker

    Verfasst von Mareike269 am 26. Dezember 2017 - 23:46.

    Super einfach und mega lecker

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Janini13 am 23. Dezember 2017 - 09:41.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.;)

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  • Also den Likör morgens mal schnell zu machen ist...

    Verfasst von Janini13 am 23. Dezember 2017 - 09:40.

    Also den Likör morgens mal schnell zu machen ist ja echt gefährlich... Big Smile
    Muss doch noch was tun heute Wink
    Ich habe 400g vodka und 100g Amaretto genommen und finde ihn so perfekt tmrc_emoticons.)
    Viele Grüße und ein schönes Weihnachtsfest!

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  • Seeehr lecker. Das nächste Mal probiere ich...

    Verfasst von Nimmersatt am 20. Dezember 2017 - 16:34.

    Seeehr lecker. Das nächste Mal probiere ich diesen Likör mit Amaretto. Ich habe das erst zu spät gelesen.

    Nimmersatt

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  • Ich habe ihn mit Wodka und Amaretto gemacht und...

    Verfasst von Tomma am 17. Dezember 2017 - 09:46.

    Ich habe ihn mit Wodka und Amaretto gemacht und davon insgesamt nur ca. 400g, damit man auch mal ein Gläschen mehr davon trinken kann.
    Der Likör ist sooo lecker 😍

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  • rosennickiOk, vielen Dank. Dann mache ich die...

    Verfasst von HappyHermie am 16. Dezember 2017 - 08:18.

    rosennickiOk, vielen Dank. Dann mache ich die doppelte Portion😉.

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  • HappyHermie:ich habe 1 liter rausbekommen.

    Verfasst von rosennicki am 15. Dezember 2017 - 22:22.

    HappyHermie:ich habe 1 liter rausbekommen.

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  • Trinkt man ihn warm oder kalt?????

    Verfasst von rosennicki am 15. Dezember 2017 - 21:39.

    Trinkt man ihn warm oder kalt?????

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  • Hallo zusammen, ...

    Verfasst von HappyHermie am 14. Dezember 2017 - 20:55.

    Hallo zusammen,

    leider er finde ich auf Anhieb keine Angabe wie viel Liter aus der Menge der angegebenen Zutaten gewonnen wird. Könnte mir das kurz jemand sagen? Dankeschön.

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  • Super leckerer Likör!...

    Verfasst von CatrinWie am 13. Dezember 2017 - 21:34.

    Super leckerer Likör!
    Ich nehme auch statt 600g Wodka, 500g Wodka und 100g Amaretto dazu. Das gibt dem ganzen noch den Pfiff.

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  • Der hat es wirklich in sich , aber super lecker...

    Verfasst von Sunshine238 am 13. Dezember 2017 - 14:14.

    Der hat es wirklich in sich , aber super lecker .Wird zu Weihnachten verschenkt, bin gespannt wie er ankommt.

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  • Na der hat es in sich und dazu noch so lecker...

    Verfasst von Ya2.Unikat am 10. Dezember 2017 - 14:02.

    Na der hat es in sich und dazu noch so lecker 🤤.
    Vielen Dank für das Rezept 👍🏻❗️

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  • Sehr lecker. Der Rest passte nicht mehr in eine...

    Verfasst von Krimieule am 9. Dezember 2017 - 21:50.

    Sehr lecker. Der Rest passte nicht mehr in eine Flasche und musste gleich vernichtet werden. Smile

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  • Lieben Dank für dieses Rezept!...

    Verfasst von Rian am 9. Dezember 2017 - 18:14.

    Lieben Dank für dieses Rezept!
    Ich hatte noch einen Rest WodkaAb.-Orange, funktioniert auch sehr gut.
    Beim anschließenden Probieren (auf nüchternen Magen) muss ich sagen: der hat es in sich Wink

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  • Super lecker. Habe allerdings 100 Gramm Zucker...

    Verfasst von arita-1971 am 9. Dezember 2017 - 17:20.

    Super lecker. Habe allerdings 100 Gramm Zucker weniger genommen! Danke für das Rezept.

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  • Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.

    Verfasst von SarahLia am 8. Dezember 2017 - 20:44.

    Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Habe 300g. Vodka und 100g. Amaretto genommen....

    Verfasst von hexe7123 am 7. Dezember 2017 - 14:54.

    Habe 300g. Vodka und 100g. Amaretto genommen. Hatte nicht genug Vodka....Warm ist er schon ein Gedicht. Super Rezept

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