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Himbeer-Sahne-Likör


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Zutaten

1 Flasche/n

  • 200 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut, abgetropft
  • 1 Ei
  • 200 g Sahne
  • 200 g Doppelkorn
  • 1 Teelöffel Vanillzucker
  • 200 g Zucker
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.  Himbeeren und Ei in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 8 (6 Sek./Stufe 7) zerkleinern.

    2.  Restliche Zutaten zugeben und 4 Sek./Stufe 6 (6 Sek./Stufe 5) verrühren.

    3.  Rühraufsatz einsetzen.

    4.  Dann 8 Min./70°C/Stufe 3 (8 Min./70°C/Stufe 2) erwärmen, in eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

    5. Kalt servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Ei könnt ihr auch weglassen...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • volle Punktzahl, sehr lecker, die Mädels...

    Verfasst von Eurasia am 25. Februar 2017 - 09:12.

    volle Punktzahl, sehr lecker, die Mädels waren begeistert Smile hab allerdings Waldbeerenmischung genommen (Himbeeren waren aus) und Wodka. den wird es auf jeden Fall wieder geben 👍 Danke für des Rezept

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  • Bin sehr begeistert !! Tolles

    Verfasst von gvb am 21. Mai 2016 - 14:21.

    Bin sehr begeistert Love!! Tolles Rezept!

     

    Da ich keinen Doppelkorn hatte, habe ich einfach Vodka genommen. 

    Und mir kam beim Einfüllen in die Flasche der Gedanke, ein Sieb in den Einfülltrichter zu hängen, um die Himbeer-Kernchen abzufiltern. Hat sich als gut erwiesen! tmrc_emoticons.-) 

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  • Super lecker! Wird es

    Verfasst von Biene1512 am 17. Oktober 2015 - 23:22.

    Super lecker! Wird es regelmäßig geben, zumal ich die Himbeeren im Garten habe tmrc_emoticons.-)

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