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Himmlischer Lebkuchen-Likör


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Zutaten

4 Flasche/n

Korn

  • 200 g Korn 32 %
  • 4 geh. TL Lebkuchengewürz
  • 200 g Nutella
  • 100 g Puderzucker
  • 450 g Sahne
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Himmlischer Lebkuchen-Likör
  1. Die Sahne im Mixtopf geschlossen mit dem Schmetterling so lange auf Stufe 3,5 schlagen bis sie fester wird. Dann die Sahne umfüllen.

     

    100 g Korn, Lebkuchengewürz, Nutella und den Puderzucker in den Mixtopf geschlossen geben und das ganze bei 50° | Stufe 4 | 7 Minuten rühren.

     

    Dann die Sahne und das restliche Korn mit in den Mixtopf geschlossengeben. Das Ganze nochmals auf Stufe 4 | 2 Minuten vermischen.

     

    FERTIG

    Jetzt den leckeren Likör noch warm in die Flaschen abfüllen.

    Haltbarkei bei kühler Lagerung ca. 2 Monate

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Liegend lagern wenn sich die Sahne oben absetzt.. tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ausgefallen und besonders!...

    Verfasst von Hdi am 1. Oktober 2018 - 19:35.

    Ausgefallen und besonders!
    Der Likör schmeckt wirklich weihnachtlich, hat eine schöne dickflüssige Konsistenz (was ich persönlich so mag) und den richtigen Anteil an Alkohol. Ich habe die Sahne jedoch auch zuvor nicht geschlagen, war trotzdem einwandfrei. 4 Sterne nur deshalb, weil mir der Anteil an Lebkuchen Gewürz definitiv zu hoch war, da es sehr intensiv ist, werde ich es beim nächsten Mal mindestens um die Hälfte reduzieren. Trotzdem echt lecker, muss es nur so anpassen, dass es hunderprozentig zu meinen Geschmacksnerven passt!

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  • Schmeckt super lecker! Mach ihn dieses Jahr zum...

    Verfasst von katemk am 29. Dezember 2017 - 09:53.

    Schmeckt super lecker! Mach ihn dieses Jahr zum zweiten Mal.. Letztes Jahr war er echt sehr dickflüssig, hab dann etwas mehr Korn reingetan tmrc_emoticons.;-)
    Das Lebkuchengewürz habe ich über einen Sieb während dem Laufen reingetan, um diese Klümpchen zu vermeiden...

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  • Welches Fassungsvermögen haben die...

    Verfasst von Lauja-26-FF am 18. November 2016 - 13:24.

    Welches Fassungsvermögen haben die angegebenen 4 Flaschen?


    Ich benötige insgesamt 5 1/2 Liter und muss das vor dem Einkaufen dann Umrechnen damit ich nicht zu wenige habe.

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  • Oh leider wahrscheinlich

    Verfasst von Tarmina87 am 10. Januar 2016 - 14:56.

    Oh leider wahrscheinlich etwas spät die Antwort.. tmrc_emoticons.;) Nur zum Sahne Schlagen.. tmrc_emoticons.;)

    TeigstufeED: 26.09.15 <img title="Sanftrührstufe" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermom

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  • Schmeckt super, habe alles

    Verfasst von Laylitm5 am 23. Dezember 2015 - 22:32.

    Schmeckt super, habe alles nach Anleitung gemacht

    ohne Probleme.

     

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  • Himmel ist der lecker !!

    Verfasst von Thermomix-Katja am 20. Dezember 2015 - 23:27.

    Himmel ist der lecker !! Wollten ihn eigentl verschenken !!! Na gut was soll ich sagen ?? Ich mach die Woche einen neuen ! Hihi 

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  • Das Rezept hört sich echt

    Verfasst von steffi1208 am 14. Dezember 2015 - 15:54.

    Das Rezept hört sich echt super an! Werd´ ich demnächst mal ausprobieren!

     

    Lässt du den Schmetterling nur zum Sahne schlagen im Mixtopf geschlossen oder für den rest auch??? Glasses

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  • Der Likör ist wirklich sehr

    Verfasst von Butzbaer am 11. Dezember 2015 - 19:04.

    Der Likör ist wirklich sehr lecker. Ich habe die Sahne allerdings überhaupt nicht geschlagen. Passt wunderbar. Nur 4Sterne vergebe ich, weil mir persönlich das Lebkuchengewürz noch etwas zu bröselig im Mund ist beim trinken. Danke für ein leckeres neues "Weihnachtsrezept", das es sicher öfter geben wird.  tmrc_emoticons.)

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