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Mon Cheri Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Mon Cheri Likör

  • 10 Stück Mon Cheri
  • 200 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 3 Eigelb
  • 270 g Kirschwasser (alternativ Wodka oder Obstler)
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Mon Cheri kurz bei Stufe 6 zerkleinern.

    Dann Zucker, Sahne und Eigelb zugeben und alles 8 Min./80 °C/Stufe 3 schmelzen lassen.

    Nach 4 Minuten das Kirschwasser durch die Deckelöffnung laufen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • jenny9786: Hallo, so viel ich weiß bindet das ei...

    Verfasst von 1976Regina am 12. Dezember 2017 - 19:58.

    jenny9786: Hallo, so viel ich weiß bindet das ei den likör. Habe likör bislang nur mit ei gemacht..aber immer nur 1 ei. Mir reicht das.
    Ich werde samstag diesen likör ausprobieren aber wie gesagt mit 1 ei und weniger zucker werde ich nehmen.
    Teste es doch einfach mal aus wie du meinst, dann wirste sehen wie der likör wird.
    Gutes gelingen und lg

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  • kann man den Likör wohl auch ohne Eigelb...

    Verfasst von jenny9786 am 28. November 2016 - 16:47.

    kann man den Likör wohl auch ohne Eigelb machen wenn man ihn zeitnah trinkt?

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  • Super lecker, gibt es öfters

    Verfasst von dornroeschenkarin am 29. Dezember 2015 - 19:15.

    Super lecker, gibt es öfters

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  • Ein schönes Geschenk. Habe

    Verfasst von Lieblingsheldin am 22. Dezember 2015 - 14:59.

    Ein schönes Geschenk. Habe ihn schon öfter gemacht! Sehr lecker!

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  • Ist super einfach zu machen

    Verfasst von Afjt am 18. Dezember 2014 - 15:33.

    Ist super einfach zu machen ....ich friere die mon Cheri erst für 2 St. Ein bevor ich anfange 

    hab schon oft gemacht als geschenk kommt auch sehr gut an 

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