Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 12 Kugeln Raffaello
- 2 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 180 g Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Raffaello´s in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.Eigelb, Zucker und Vanillezucker dazu geben und 3 Min./70 Grad/ Stufe 6 erhitzen.
Restliche Zutaten dazugeben und nochmals 5,5 Min./70 Grad/ Stufe 6 erwärmen.
Umfüllen. Fertig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckeres Rezept. Habe es ebenfalls durch ein Sieb laufen lassen, weil ich keine Bröckchen im Likör mag. Vielen Dank für‘s Einstellen 👋🏼😍
Tooootal lecker
Dann müsste er bei Dinkel mahlen das ja auch tun bei Stufe 10
Also ich hab den schon so oft gemacht, und bei mir flackerte bisher absolut gar nix.
Wahnsinnig leckeeeer! Ich hoffe er kommt heute Abend bei meinen Mädels genau so gut an
Was mich irritiert hat, 5 Minuten auf Stufe 6 und mein Display im Thermomix fing an zu flackern. Ist das etwa zu viel Vollgas für die lange Zeit? Oder gibt es andere Erklärungen hierfür. Ich hoffe nicht, dass er demnächst hinüber ist.
Jedenfalls 5 Sterne für das Rezept!
Sehr sehr lecker
Habe noch zwei Raffaello mehr hineingetan...kann ja nicht schaden und nach dem Zubereiten noch durch ein Sieb gefiltert. Was soll ich sagen- der Likör hat absolutes Suchtpotenzial , sehr lecker und cremig!
Das ist ein wahnsinn gutes Rezept!
Ich wusste bis vor kurzem gar nicht das man aus Raffaello´s sowas tolles zaubern kann
Habe den Likör gestern ausprobiert. Schmeckt echt suuuuuuuuuuuuuper lecker! Den wird es bestimmt öfters geben und auch an alle Kokosliebhaber im Bekanntenkreis verschenkt
Sehr lecker *hicks*. Erinnert ein bisschen an den Geschmack von Eierlikör.
Wielange ist der Likör denn im Kühlschrank haltbar?
lg sepplplotz