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Raffaello Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Liter

  • 150 g Raffaello
  • 1 Ei
  • 300 g Milch
  • 80 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 110 g Vodka/Wodka
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Raffaelo in den Mixtopf geben und 7 sec./Stufe 10 zerkleinern. Mit den Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 sec./Stufe 10 und wieder herunterschieben.

     

    2. Ei, Milch und Zucker hinzugeben und 5 Minuten / 90 Grad / Stufe 3

     

    3. Zum Schluss nochmal 4 Minuten / 90 Grad / Stufe 4. Ab der 2. Minute Sahne und Vodka langsam dazu schütten.

     

    Ergibt ca. 800 ml.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann natürlich auch mehr bzw. einen anderen Alkohol nehmen, wie zum Beispiel Korn.

Ich persönlich habe es noch nicht mit Korn ausprobiert, bin aber gespannt auf eure Erfahrungen.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr, sehr lecker, aber

    Verfasst von ThilArien am 14. Juni 2016 - 15:20.

    Sehr, sehr lecker, aber leider etwas dickflüssig, und das, obwohl ich schon mehr Vodka genommen habe. Aber trotzdem ein Traum tmrc_emoticons.)

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  • Wow ein Traum , den glaube

    Verfasst von Schnucklkatze am 17. Mai 2016 - 18:32.

    Wow ein Traum , den glaube ich kann muss man einfach lieben. Ob zum Eis oder auf Waffeln aber am liebsten in guter Gesellschaft

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  • Schmeckt gut, wird aber so

    Verfasst von Bruchpilot76 am 25. März 2016 - 23:16.

    Schmeckt gut, wird aber so dick wie Pudding, und hat nur 600ml ergeben. Haben jedes Glas einfach noch mit einem Schuss Vodka verdünnt.  tmrc_emoticons.;)

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  • Kokosträumchen   Sehr lecker!

    Verfasst von TrudeFunkelstern am 25. März 2016 - 20:28.

    Kokosträumchen

     

    Sehr lecker! Man schmeckt den Alkohol als feine Note, nicht zu stark, was ich sehr gut finde. Habe allerdings statt Vodka Doppelkorn genommen.

     

    tmrc_emoticons.)

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