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Schokolikör


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Zutaten

0 Liter

Likör:

  • 180 g Whisky
  • 50 g Zartbitter Schokolade, in Stücken
  • 140 g Rohrzucker
  • 1 Ei
  • 400 g Sahne
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Becher auf den Mixtopfdeckel stellen, den Whisky abwiegen und zur Seite stellen.

     

  2. Schokolade, Zucker, Ei und 200 g der Sahne in den Closed lid geben

    und 10 Sek./Stufe 10 vermischen.

  3. 5 Min./90°C/Stufe 3 einstellen und währenddessen Whisky und die restlichen 200 g Sahne langsam durch die Deckelöffnung zugeben.

  4. Den Likör heiß in eine Flasche füllen, abkühlen lassen und kalt servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Den Likör im Kühlschrank aufbewahren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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