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Variation "Baumstamm" Likör


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Zutaten

1 Flasche/n

Zutaten für Likör

  • 100 g Nougat-Baumstamm
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g Milch
  • 400 g Sahne
  • 100 g Rum
  • 100 g Wodka
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Zubereitung des Likörs
  1. Den Baumstamm in Stücke teilen und zusammen mit dem Ei, Zucker und der Milch in den Closed lid geben.

    Alle Zutaten für 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern!

    Wenn ihr alles zerkleinert habt, bitte den Thermomix wie folgt einstellen:

    3 Min./ 80 Grad/Stufe 3.

    Danach das Gerät weitere 5 Min./80 Grad/Stufe 3 einstellen und die Sahne, den Rum und den Wodka langsam hinzufügen. Wichtig, die Stufe sollte auf 3 stehen und nicht höher eingeschaltet werden, da sonst der Likör beim zugeben der restlichen Zutaten hinausspritzen könnte.

    Wenn der Likör fertig ist, nochmal das Gerät für 20 Sek/Stufe 5 einstellen.

    So, nun sollte alles fertig sein zum Abfüllen in die Flasche. Bitte nehmt eine sterilisierte Flasche und lassst den Likör erstmal abkühlen. Danach bitte im Kühlschrank aufbewahren. Obwohl er warm auch schmeckt!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Pizzi1966 am 23. Dezember 2016 - 19:07.

    Cooking 7

    Sehr lecker....schnell gemacht und wird nochmal gemacht......

    Danke fürs Rezept !!

    LG PIZZI

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  • so eben noch schnell ausprobiert.....

    Verfasst von Fitnessjascha am 23. Dezember 2016 - 13:58.

    so eben noch schnell ausprobiert..

    hatte noch Reste von Doppelkorn ,die wollte ich verwerten...

    das schmeckt auch sehr gut ...

    super Rezept und habe die schlanke variante gewählt ...mit Rama cremefine

    lg Jutta

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  • Der Likör ist grandios!! Gerade ist die...

    Verfasst von Moluhe72 am 18. Dezember 2016 - 13:28.

    Der Likör ist grandios!! Gerade ist die zweite Ladung im Thermi, gestern beim Geburtstag meines Mannes ( alles Männer! ) restlos ausgetrunken. Danke für das Rezept!

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