3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation Variation "Baumstamm" Likör


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Flasche/n

Zutaten für Likör

  • 100 g Sahne-Nougat-Baumstamm
  • 50 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 150 g Milch
  • 200 g Sahne 20%
  • 200 g sahne 30%
  • 100 g Rum
  • 100 g Wodka
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Zubereitung des Likörs
  1. Den Baumstamm in Stücke teilen und zusammen mit dem Eigelb, Zucker und der Milch in den Closed lid geben.

    Alle Zutaten für 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern!

    Wenn ihr alles zerkleinert habt, bitte den Thermomix wie folgt einstellen:

    3 Min./ 80 Grad/Stufe 3.

    Danach das Gerät weitere 5 Min./80 Grad/Stufe 3 einstellen und die Sahne, den Rum und den Wodka langsam hinzufügen. Wichtig, die Stufe sollte auf 3 stehen und nicht höher eingeschaltet werden, da sonst der Likör beim zugeben der restlichen Zutaten hinausspritzen könnte.

    Wenn der Likör fertig ist, nochmal das Gerät für 20 Sek/Stufe 5 einstellen.

    So, nun sollte alles fertig sein zum Abfüllen in die Flasche. Bitte nehmt eine sterilisierte Flasche und lassst den Likör erstmal abkühlen. Danach bitte im Kühlschrank aufbewahren. Obwohl er warm auch schmeckt!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare