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Zutaten
0 Portion/en
Kinderschokolade-Likör
- 125 g Kinderschokolade
- 40 g Vanillezuck
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 200 g vodka
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6
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Kinderschokolade in Stücke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Milch in den TM5
15 Sekunden auf Stufe 10
6 Minuten / 90 Grad / Stufe 3
Vodka, restliche Milch (100 g) dazugeben
4 Minuten / 90 Grad / Stufe 5 einstellen und Sahne langsam dazugeben
In Flaschen abfüllen und fertig
Kinderschokolade-Likör
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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