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Variation von Kinderschokolade-Likör


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Zutaten

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Kinderschokolade-Likör

  • 125 g Kinderschokolade
  • 40 g Vanillezuck
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 200 g vodka
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Kinderschokolade-Likör
  1. Kinderschokolade in Stücke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Milch in den TM5

  2. 15 Sekunden auf Stufe 10

  3. 6 Minuten / 90 Grad / Stufe 3

  4. Vodka, restliche Milch (100 g) dazugeben

  5. 4 Minuten / 90 Grad / Stufe 5 einstellen und Sahne langsam dazugeben

  6. In Flaschen abfüllen und fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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