Zutaten
0 Portion/en
- 70 g Zucker
- 120 g Toffifee
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 1 Ei
- 200 g Whysky, z.B. Jim Beam Bourbon
- 1 Päckchen Vanillezucker
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zucker und Toffifee in den Mixtopf geben, 12 Sek. / Stufe 10 zerkleinern, mit dem Spatel vom Boden lösen und nach unten schieben.Sollte nicht alles so zerkleinert sein,dann Vorgang kurz wiederholen
Milch, Sahne und Ei zugeben und ca.6 Sek./Stufe 5 durchrühren,dann den TM auf 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.
Whysky zugeben und 5 Min. / 90°C / Stufe 2 erhitzen.
Likör noch heiß in zwei verschließbare Glasflaschen (à 500 ml) abfüllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Toffifee für 30 min ins Gefrierfach, dann sind diese besser zu zerkleinern
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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