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Weltbester Eierlikör


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Zutaten

1 Flasche/n

  • 375 g Kondensmilch 10%
  • 8 Stück Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 1/2 Schoten Vanilleschote
  • 250 g Rum
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die halbe Vanilleschote mit einer Schere in kleine Stücke schneiden.  Zusammen mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren. Restlichen Zutaten zum Vanillezucker zugeben und 8Minuten/70°/Stufe 4 vermischen.  

    Noch warm in Flaschen füllen (ergibt etwa 1 Liter). Der Likör ist sehr dickflüssig,  wenn er kalt geworden ist. Aber genau so mögen wir ihn. tmrc_emoticons.-) 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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