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Yoguretten-Likör


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Zutaten

2 Flasche/n

Yoguretten-Likör

  • 12 Stück Yoguretten
  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 100 g Kondensmilch
  • 170 g Wodka
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Yoguretten, Ei, Zucker, Vanillezucker und 200 g Milch in den Mixtopf geben und 15 s bei Stufe 10 zerkleinern.

    Anschließend für 5 min auf 90 Grad bei Stufe 3 aufkochen.

    Danach für weitere 3 min auf 90 Grad bei Stufe 3 aufkochen. Dabei die restlichen Zutaten (Milch, Kondensmilch, Sahne und Wodka) hinzugeben.

    Anschließend in heiß ausgespülte Flaschen einfüllen und verschließen.

    Im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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