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3
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Zutaten
3 Flasche/n
frische Pizza Soße für 3 Bleche
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 0.5 Zwiebeln, geviertelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 600 Gramm Tomaten, In Stücken
- 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
- 1 Teelöffel Majoran, getrocknet
- 0.25 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 0.5 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe, selbstgemacht
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5
zerkleinern. Mit dem Spatel alles runterschieben.
Olivenöl dazugeben und 2 Min./98°C/Stufe 2 dünsten.
Alle restlichen Zutaten zugeben und 6 Min./98°Grad/Stufe 1 kochen.
Anschließend 20 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren.
In drei Flaschen/Gläser a,- 250 g füllen und verschließen.
Aufbewahrung im Kühlschrank für mehrere Tage möglich.
Pizza Soße
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Sasa Backmatte
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Uns reicht die Pizza Soße für drei Bleche.
Zuerst Teig, dann Soße und zum Schluß nach Belieben belegen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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