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Zutaten
3 Flasche/n
frische Pizza Soße für 3 Bleche
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 0.5 Zwiebeln, geviertelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 600 Gramm Tomaten, In Stücken
- 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
- 1 Teelöffel Majoran, getrocknet
- 0.25 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 0.5 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe, selbstgemacht
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5
zerkleinern. Mit dem Spatel alles runterschieben.
Olivenöl dazugeben und 2 Min./98°C/Stufe 2 dünsten.
Alle restlichen Zutaten zugeben und 6 Min./98°Grad/Stufe 1 kochen.
Anschließend 20 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren.
In drei Flaschen/Gläser a,- 250 g füllen und verschließen.
Aufbewahrung im Kühlschrank für mehrere Tage möglich.
Pizza Soße
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Sasa Backmatte
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Uns reicht die Pizza Soße für drei Bleche.
Zuerst Teig, dann Soße und zum Schluß nach Belieben belegen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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