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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sweet Magic Gewürzmischung für Süßspeisen

  • 1 Esslöffel Haselnüsse
  • 1 Esslöffel Mandeln
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
  • 6 Gramm Orangenschale, gemahlen
  • 2 Teelöffel Lavendel, Blüten getrocknet
  • Tonkabohne, gerieben optional ,ich gebe es lieber wenn später frisch dazu .

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten 25 Sek./ Stufe 10 zerkleinern
    und ein Schraubglas umfüllen.

Tipp

Ich würze gerne,vielfältig,auch bei Süßspeisen.Aus Anlass einer Challenge unter Freundinnen habe ich diese Gewürzmischung kreiert . Für etwa 50 g.

Verwendung in Süßspeisen wie Vanillepudding,Milchreis,Griesspudding,Grießbrei,Kuchen,
Obstsalat,Quarkspeisen,Quarkspeisen,Joghurt,Müsli,Haferflocken,Crêpes,Pfannkuchen uvm.
Probieren geht über studieren .

Bei den Zutaten kann man nach eigenen Vorlieben kreativ weitere Zutaten einbinden ,bzw. tauschen .
Vielleicht für den Ein oder Anderen eine Inspiration .

Ich selbst habe es u.a. letztens im Biskuitteig,Vanillepudding mit beschwipsten Orangenfilet ,im Erdbeerquarksahnetraum verwendet .

Natürlich kann man die Gesamtmenge erhöhen und die Zutaten für mehrere Gläser gleichzeitig zerkleinern .
Dann einfach dementsprechend die Zeit anpassen .

Wünsche gutes Gelingen und eine gute Zeit .

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sweet Magic Gewürzmischung für Süßspeisen

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