- TM21
Zutaten
Pfannkuchenteig
- 100 g Wasser, (mit Kohlensäure)
- 400 g Milch
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Zimt
- 350 g Dinkelvollkornmehl, (oder ein anderes Vollkornmehl)
- etwas Öl, (zum Ausbacken)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Eier, Wasser, Zucker und Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden, Stufe 4 vermischen.Das Mehl hinzufügen und erneut 20 Sekunden, Stufe 4 vermengen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise darin ausbacken, bis er goldbraun ist.
Guten Appetit!
Tipp
Schmeckt super mit Schokosoße/Schokocreme, Äpfeln oder anderem Obst!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe nur 120g Zucker verwendet. Ist imner noch viel zu süß. Zudem wurde der Teig zieml. dickflüssig je mehr das VK-Mehl aufgequollen ist. Somit gab's dicke Pfannkuchen. Geschmacklich -abgesehen von der Süße- aber gut.
200g Zucker finde ich abartig,die lasse ich weg aber sonst gutes Rezept
Super lecker dein Rezept,gab's heute bei uns mit Quark und Erdbeeren
Super leckeres Rezept, WW tauglich, spitze, werde ich wieder machen!