Überbackenes Fischfilet-schnell und kalorienarm von Bettina Herrmann. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Überbackenes Fischfilet-schnell und kalorienarm

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Zutaten

300-500g Fisch (gefrorenes Filet oder Frischfisch nach Wahl)

2-3 Stück Zucchini, in Würfel geschnitten
1 Stück Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
1 Stück gelbe oder rote Paprika
1 Stück Tomate
50 g Tomtenmark
50 g Naturjoghurt 1,5%
50-100 Gramm Milch 1,5%
1 Esslöffel Sahnemeerettich nach Geschmack
1 Esslöffel Senf
1 Teelöffel Hüttenkäse

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6

40min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Fisch säubern,säuern,salzen und in eine gefettete Auflaufform geben, Zuccini und Zwiebel ca.3-4 sek.Stufe 4-5,dann über den Fisch geben,als nächstes Paprika,Tomate,Hüttenkäse,Joghurt,Senf,Meerettich,Tomatenmark,Milch (kann auch durch Sojamilch ersetzt werden) in den Thermomix ca.8-10 sek.auf Stufe 5-6 pürieren,abschmecken mit Salz,Pfeffer,Kräutern und diese Masse über den Fisch geben und für ca.30-40 min ( bei gefrorenem Filet) überbacken...sehr lecker,wer nicht so auf Kalorien achten muss,kann den Joghurt durch Sahne ersetzen und noch geriebenen Käse auf die Masse zum Überbacken nehmen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

sehr zu empfehlen,wer auf Kohlenhydrate achten muss oder auf Kalorien

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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Hat uns sehr gut geschmeckt, auch ohne Zucchini...

Verfasst von Kopendorf am 27. Februar 2020 - 13:08.

Hat uns sehr gut geschmeckt, auch ohne Zucchini (die hatte ich beim Einkaufen vergessen 🙈)! Wird es auf jeden Fall wieder geben, schnell und lecker ist immer gut 😊

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Schönes Rezept, vielen Dank.

Verfasst von tibia1910 am 8. September 2018 - 20:33.

Schönes Rezept, vielen Dank.

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Sehr lecker und

Verfasst von Paula3105 am 15. August 2016 - 13:34.

Sehr lecker und kalorienarm... Top!

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Sehr lecker und schnell

Verfasst von noahnolen am 14. Juni 2016 - 18:01.

Sehr lecker und schnell zubereitet. Schmeckt auch meinen Kindern! Vielen Dank für das leckere Rezept!!

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Gab es gesrtern bei uns. Sehr

Verfasst von Olchimama am 18. August 2013 - 13:12.

Gab es gesrtern bei uns. Sehr weiter zu empfehlen. Super lecker und leicht. Danke

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Sorry! Habe wirklich keine

Verfasst von Bettina Herrmann am 17. Februar 2013 - 16:03.

Sorry! Habe wirklich keine Gradzahl hingeschrieben! Ich habe einen "normalen" Elektroherd mit Backröhre.keinen Umluftherd.Ich überbacke je nach "Gefühl" bei 170-200° bei dem Gericht so ca-30-40min.

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Habe das jetzt alles fertig

Verfasst von Schmoe0706 am 17. Februar 2013 - 15:37.

Habe das jetzt alles fertig und bin auf der Suche nach der Gradzahl für den Backofen !! Vieleicht bin ich ja auch blind ...
LG

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uns allen 4 hat es richtig

Verfasst von paul2008 am 14. Februar 2013 - 21:21.

uns allen 4 hat es richtig gut geschmeckt habe allerdings noch etwas mehr Meerrettich in die Soße gegeben. Dieses fischgericht werde ich jetzt sicherlich öfters machen! Vielen Dank für das schöne Rezept
Dafür ganz liebe 5 Sternchen von uns

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Ich habe Joghurt, Milch und

Verfasst von dagmar kaup am 23. November 2012 - 16:53.

Ich habe Joghurt, Milch und Hüttenkäse weggelassen, stattdessen 1 Becher saure Sahne + gleiche Menge Wasser
sehr lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

brutzeldag

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Hallo, bei uns gabs das

Verfasst von pooly am 19. Juli 2012 - 22:08.

Hallo,
bei uns gabs das "Schlemmerfilet" auch mit Käse überbacken und dazu Reis.
Vielen Dank für dieses schmackhafte Fischrezept, sehr zu empfehlen.

Liebe Grüße!

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Wir waren zweistimmig (unser

Verfasst von kochfee 37 am 28. Februar 2012 - 16:19.

Wir waren zweistimmig (unser kleiner mag keine Zucchini) der Meinung,daß es dieses Gericht unbedingt noch einmal geben muß.Vielleicht probiere ich es demnächst einmal mit Spinat.Die S0ße schmeckt echt super.Danke für das Rezept und einen lieben Gruß von der kochfee 37

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Hallo, habe heute Mittag das

Verfasst von Jui80 am 27. Februar 2012 - 14:30.

Hallo,
habe heute Mittag das Rezept ausprobiert. Habe den Fisch noch mit Käse überbacken und Kartoffeln und Salat dazu gemacht. War wirklich lecker. Vielen Dank für das Rezept.
LG Jui80

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