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1 Auflauf mit Hähnchenbrust und BBQ-Cola- Sauce

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Auflauf mit Hähnchenbrust und BBQ-Cola- Sauce

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Zwiebeln
  • 25 g Olivenöl
  • 300 g Cola
  • 150 g Tomatenketchup
  • 80 g Tomatenmark
  • 120 g Aprikosenkonfitüre
  • 2 EL Sojasauce
  • Salz und Pfeffer
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    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Vorbereitung:

     

    Zwiebeln schälen und halbieren

    Hähnbrustfilets in Stücke schneiden

    Auflaufform einfetten

     

    Zubereitung:

     

    Zwiebeln in den Mixtopf geben

    Mixtopf geschlossen 4 Sek/ Stufe 5 zerkleinern

     

    Olivenöl zufügen

    Mixtopf geschlossen 3 Min/ 100 Grad/ Stufe 2 dünsten

     

    Cola, Ketchup, Tomatenmark, Aprikosenkonfitüre, Sojasauce, Salz und Pfeffer zufügen

    Mixtopf geschlossen 15 Min/ 100 Grad/ Stufe 2

     

    Hähnchenbruststücke in die Auflaufform legen und Sauce darüber giessen

    30 Min bei 200 Grad (Umluft) im Backofen garen

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmecken Spätzle, Nudeln oder Reis

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Gericht wurde gleich ausprobiert und kam...

    Verfasst von Contino72 am 24. März 2024 - 10:12.

    Das Gericht wurde gleich ausprobiert und kam tatsächlich gut an, obwohl alle skeptisch waren. Zubereitung einfach und schnell. Wird es wieder geben.

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  • Das Gericht ist sehr lecker. Ich habe nur 100 g...

    Verfasst von eukalyptus259 am 21. März 2024 - 16:44.

    Das Gericht ist sehr lecker. Ich habe nur 100 g Aprikosenkonfitüre zugefügt.

    Wird's wieder geben. Danke für die Einstellung. Smile

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  • Das gab es heute wieder für Gäste. Alle waren...

    Verfasst von Wormel am 5. Mai 2023 - 14:26.

    Das gab es heute wieder für Gäste. Alle waren begeistert.

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  • "Modus „Erwärmen“"

    Verfasst von Nana1003 am 1. August 2022 - 12:57.

    Modus „Erwärmen“

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  • Mein Mann war sehr skeptich, als er sah, daß daß...

    Verfasst von Wormel am 5. Juni 2022 - 13:53.

    Mein Mann war sehr skeptich, als er sah, daß daß Cola und Marmelade rein kommt. Aber es hat ihm sehr gut geschmeckt. Und mir auch.

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  • super schnell gemacht und sehr lecker 

    Verfasst von die_Hex am 2. Dezember 2016 - 18:00.

    super schnell gemacht und sehr lecker Cooking 4

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  • geht schnell und schmeckt.

    Verfasst von mondklo12 am 28. Mai 2016 - 20:01.

    geht schnell und schmeckt.

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  • Hammer Rezept - so einfach

    Verfasst von Fledermaus2 am 17. April 2016 - 17:36.

    Hammer Rezept - so einfach und soooo lecker. Ich hatte curryketchup genommen,  da War es schön scharf Love

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  • Sehr lecker, aber mir leider

    Verfasst von Si-chansThermiwelt am 5. März 2016 - 11:55.

    Sehr lecker, aber mir leider zu süß.

    Kochen ist kein notwendiges Übel sondern eine Wohltat.

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  • Lecker, Kommentar von meinem

    Verfasst von Schattenhexe am 16. Februar 2016 - 23:14.

    Lecker, Kommentar von meinem Mann Love Daher natürlich 5 Sterne. Es war einfach in der Zubereitung und die Angaben waren für uns total richtig, so dass ich nichts am Rezept verändern würde.

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  • gerade gekocht und gegessen.

    Verfasst von Lolido2 am 8. Februar 2016 - 23:37.

    gerade gekocht und gegessen. Absolut spitzenmässig. Absolut top, nur zu empfehlen.

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  • Das Rezept hört sich lecker

    Verfasst von milaschnurzi am 8. Februar 2016 - 13:13.

    Das Rezept hört sich lecker an, ist abgespeichert und wird ausprobiert.

    tmrc_emoticons.;)

    Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !

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