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Bunter Reis mit Hähnchenröllchen - all in one


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Zutaten

4 Portion/en

  • 8 Stück Hähnchen-Minutensteaks, oder dünne Hähnchenschnitzel
  • 1200 g bunte Möhren
  • 8 Teelöffel Hähnchengewürz
  • 8 Scheiben Lachsschinken
  • 1 Stück Brühwürfel
  • 250 g Reis
  • 1 l Wasser
  • 20 g Stärkemehl
  • 30 g Frischkäse 0,2%, mit Kräutern
  • 10 g Honigsenf
  • Pfeffer, Salz, Kräuter
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Vorarbeit
  1. Hähnchenfleisch mit Hähnchengewürz würzen mit einer Scheibe Lachsschinken belegen aufrollen und in den Varomadeckel legen.

    Möhren schälen in grobe Stücke schneiden und in 2 Etappen für 4 Sekunden auf Stufe 5 in den Mixtopf.

    In den Varomaboden geben. An 2 Stellen die Luftlöcher frei machen.

     

  2. Brühwürfel in den Mixtopf geben.

    Reis einwiegen, Wasser darüber gießen.

    Varoma ausetzten 27 Minuten, Varoma, Stufe 2

    alles warmstellen, Flüssigkeit aus dem Mixtopf auffangen

     

  3. Soße

    Den Rest der Flüssigkeit (400 ml)

    mit Senf, Stärkemehl  4 Minuten 100  Grad Stufe 3 aufkochen

    abschmecken

     

    Reis mit dem Gemüse vermischen, Fleisch dazu und Soße wie gewünscht über den Reis oder das Fleisch verteilen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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