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Chili-Filet-Töpfchen aus dem Ofen


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Zutaten

3 Person/en

  • 650 g Schweinefilet, geschnetzelt
  • 500 g braune Champignons
  • 200 g Comté oder Bergkäse
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 250 g Chilisoße / Grillsoße
  • 400 g Sahne
  • 1 Brühwürfel, z.B. Maggi Fette Brühe
  • Cayennepfeffer
  • 20 g Öl
  • etwas Zucker
  • etwas Salz
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen !

    Den Käse 6 Sek. / St. 6 zerkleinern, umfüllen.

    Die gesäuberten Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln.

    Die Zwiebeln schälen, halbieren und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern.

    Das Öl dazu geben und die Zwiebeln 2 Min. / Varoma / St. 1 erhitzen ohne Messbecher. 

    Nun das grob geschnetzelte Schweinefilet zu den Zwiebeln geben und 5 Min. / Varoma / Linkslauf / Sanftrühren ohne Messbecher.

    Die Champignons dazu geben und 3 Min. / Varoma / Linkslauf / Sanftrühren ohne Messbecher.

    Dann Chilisoße, Sahne, Cayennepfeffer, Brühwürfel und nach Geschmack etwas Zucker und ggf. etwas Salz dazu geben und alles 2 Sek. / St. 3 / Linkslauf vermischen und in eine Auflaufform oder eine tiefe, ofenfeste Pfanne füllen.

    Den Käse darüber streuen und das Chili-Filet-Töpfchen 30 Minuten, mittlere Schiene in den Ofen stellen.

    Dazu essen wir Baguette und einen Salat.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gibds bei uns heute zum Mittagessen, mal schauen...

    Verfasst von Brutzelhexe am 13. März 2018 - 09:52.

    Smile Gibds bei uns heute zum Mittagessen, mal schauen wie's wird. Hört sich aber sehr lecker an !!

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  • Gerade gemacht und es war

    Verfasst von Traumfrau am 9. August 2015 - 22:39.

    Gerade gemacht und es war sehr lecker. Haben es mit Nudeln gegessen. Wird es sicher wieder geben.

    danke für dieses Rezept.

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  • Total lecker, gibt es jetzt

    Verfasst von Angel89902002 am 13. Februar 2015 - 06:43.

    Total lecker, gibt es jetzt bei uns öfter. Das nächste Mal mit Nudeln, da viel Soße da ist.

     

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