Curry Geschnetzeltes - eine Variante von Myandra. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Curry Geschnetzeltes - eine Variante

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

2 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 EL Öl
500 g Putenfleisch, in Streifen
1 TL Salz und Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß Gewürz
3 EL Curry
30 g Mehl
30 g Tomatenmark
400 g Kokosnussmilch 400ml
2 geh. TL Selbstgemachte Gemüsepaste
200 g saure Sahne
1 Dose Obst, z.B 5-Frucht-Cocktail
250 g Reis
1 Blumenkohl, in Röschen zerteilt
ggf. geriebenen Käse

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Kochen Mittagessen Hauptgericht

Zubereitung

Zwiebeln halbieren und zusammen mit der Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" 4sec/Stufe 5. Öl dazu und 3min/Varoma/"Linkslauf" Stufe 1. Fleisch dazu und 5min/100Grad/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" . Salz,Pfeffer, Curry, Paprika, Mehl und Tomatenmark dazu und 2 min/100 Grad/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" . Kokosnussmilch und abgetropfte Flüssigkeit es Obstes dazu und 10 min/100 Grad/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" Obst (abgetropft), saure Sahne dazu und 3 min/100 Grad/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" . Evtl. nochmal mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Das ganze in eine Auflaufform geben. Nun den Reis einwiegen, den Blumenkohl in den Varoma und nach Grundrezept zubereiten.

Nach Ende der Garzeit alle Zutaten miteinander in der Auflaufform vermischen. Wer mag, kann das Ganze nun noch mit Käse überstreuen und für ca. 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.