Zutaten
- 1 Zwiebel
- 50 g Möhren
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 20 g Olivenöl
- 20 g Halbfettbutter oder -margarine
- 250 g Risottoreis
- 1/2 Dose Ananasstücke, (Saft auffangen!)
- 2 Prisen Kreuzkümmel
- 2 Prisen Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Curry
- 400 g Putenbrustfilet, in mundgerechten Stücken
- 2 Würfel Gemüsebrühe
-
6
28min
Zubereitung 28minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Die Zwiebel und Möhrenstücke in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Frühlingszwiebeln (in Ringen), Öl und Butter bzw. Margarine zugeben und 3 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.Risottoreis in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.Den aufgefangenen Ananassaft zugeben und mit Gemüsebrühe auf 850 g auffüllen.
Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Min./100°/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" garen.Putenbrustwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben, mit dem Spatel kurz untermischen und 15 Min./100°/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" weitergaren.Ananasstücke zugeben, mit dem Spatel untermischen und 2 Min./100°/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" erhitzen.Bei Bedarf nachwürzen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEs ist ein Traum und ich liebe dieses Gericht....
Es ist ein Traum und ich liebe dieses Gericht. Vielen Dank für das Rezept. Man schleckt sich die Finger bis zum Ellbogen....
Sehr, sehr lecker. Wird es öfter geben. Ich hatte...
Sehr, sehr lecker. Wird es öfter geben. Ich hatte Hähnchen genommen und statt Ananas Kokosmilch. Früchte im Essen mögen die Kids nicht. Das Fleisch hatte ich kurz vorher angebraten.
Super schnelles und sehr leckeres Rezept, gibt's...
Super schnelles und sehr leckeres Rezept, gibt's jetzt öfters
werde die Putenstücke beim nächsten Mal auch vorher in der Pfanne anbraten
Curry Poulet Risotto ist sehr gelungen...
Curry Poulet Risotto ist sehr gelungen
Nach vorgängiger Reklamation, wurde alles tiptop aufgegessen.
Dem 5 Jährigen war es zwar zu "scharf" (?) Aber mit einem Klecks Magerquark gut gerettet.
Schnell, rassig und absolut schmackhaft👍 gibts...
Schnell, rassig und absolut schmackhaft👍 gibts jetzt öfters! Habe dem Risotto noch einen Schuss Kokosmilch zugegeben und das Fleisch vorher mit Geflügelgewürz angebraten - war echt supi😊
Sehr lecker, mache ich immer wieder gerne!
Sehr lecker, mache ich immer wieder gerne!
Marion Spree
Sehr lecker und einfach schnell gemacht! Habe...
Sehr lecker und einfach schnell gemacht! Habe etwas mehr Koriander und Kreuzkümmel hinzugefügt, aber das ist ja Geschmacksache. Wird’s wieder geben!
Sehr sehr lecker...
Sehr sehr lecker
bis auf etwas weniger Brühe genau an das Rezept gehalten einfach perfekt und Mega lecker das gibt es öfter
Simples Rezept aber es ist wirklich lecker
Simples Rezept aber es ist wirklich lecker.
Hallo...
Hallo,
.
kurze Frage. Sind in dem Rezept fertige Putenfilet-Stücke gemeint oder Rohe?
Sofern es sich um Rohe handelt: Muss man sich diesbezüglich keine Gedanken wegen Keimen machen? Meine Frau ist schwanger und ich bin etwas Ängstlich
GGROOOOOSSSARTIGES Rezept!! Da ich keine warmen...
GGROOOOOSSSARTIGES Rezept!! Da ich keine warmen Ananas mag, habe Ich Pfirsiche genommen. Super lecker
Super lecker, hat uns allen geschmeckt! Die 3...
Super lecker, hat uns allen geschmeckt! Die 3 jährige Tochter hat es so schnell verputzt ^^
Wird es auf jedenfall öfters geben!
Total lecker
Total lecker
So richtig lecker!
So richtig lecker!
Danke für euer Feedback. Bei
Danke für euer Feedback.
Bei uns steht das Risotto für morgen auch wieder auf dem Speiseplan
Superleckeres Risotto, meine
Superleckeres Risotto, meine Kinder haben es verschlungen. DANKE
Sehr lecker, gibt 5
Sehr lecker, gibt 5 Sterne!
Schmeckt auch klasse ohne Kümmel und Frühlingszwiebeln. Danke fürs Rezept!
Wir kochen immer für den
Wir kochen immer für den nächsten Tag vor. ... So wie heute
Ich muss bei diesem Rezept definitiv aufpassen, dass nicht alles GLEICH schon weggefuttert wird und noch was für morgen übrig bleibt, so verdammt lecker ists geworden. Mega dicke 5 Sterne und ab auf die Favoritenliste
Seit gestern habe ich meinen
Seit gestern habe ich meinen Thermomix und das war mein erstes Gericht daraus! Lecker war's!!
Liebe Grüße, Katrin
Sehr lecker, und eigentlich
Sehr lecker, und eigentlich mag ich keinen Reis/kein Risotto, auch die Kinder lieben es.
Super lecker, allerdings
Super lecker, allerdings mache ich es mit Hähnchenbrust und die lege ich gewürzt in den Einlegeboden vom Varoma. Da wird sie super saftig und schmeckt hervorragend zum Risotto, Wir tun immer noch Mandarinen aus der Dose dazu.
Super lecker heute nach
Super lecker heute nach gekocht aber ohne den Kümmel. Gehört ab heute zu unseren Favoriten.Kann ich nur weiterempfehlen.
Heute das erste Mal überhaupt
Heute das erste Mal überhaupt Risotto gegesse. Es war ein Genuss! Danke für das tolle Rezept
Schöner Geschmack. Danke für
Schöner Geschmack. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Sehr lecker, mangels Ananas
Sehr lecker,
mangels Ananas mit Mais und Orangen/Zitronensaft ....hat allen geschmeckt
Schmeckte uns sehr gut! Wir
Schmeckte uns sehr gut! Wir sind nur zu zweit, ist etwas viel geworden. Aber den Rest gibt es dann heute mittag. Mh, lecker! Hat auf jeden Fall 5 Sterne verdient.
GLG, Tinamsi
Lg, Tinamsi
Lecker, lecker, lecker. Ich
Lecker, lecker, lecker. Ich mag eigentlich keinen Reis, aber das Risotto war klasse.
Lecker,ich habe es jetzt
Lecker,ich habe es jetzt schon zum 2.mal gemacht
Sehr lecker. Hab Ananassaft
Sehr lecker. Hab Ananassaft und Ananasstücke weg gelassen
Sehr sehr lecker und einfach
Sehr sehr lecker und einfach
Ein super leckeres und
Ein super leckeres und einfaches Rezept ! Nur zu empfehlen !
War mein erstes Risotto und ein voller Erfolg.
war sehr lecker! Allerdings
war sehr lecker! Allerdings mir ein bisschen zu süß wg den Ananas... Das nächste mal lass ich sie weg- ansonsten war es tip top!
....heute das erste Mal
....heute das erste Mal ausprobiert und die ganze Familie war begeistert...Super!!
.
verdiente 5 Sterne
Schmeckt super 100
Schmeckt super 100 Punkte
Gerade gekocht! Lecker,
Gerade gekocht! Lecker, allerdings kenne ich bei Risotto immer Parmesan dazu! Meint ihr das kann man noch dazu nehmen? Gibt es wiederbei uns!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Hhmmmm ... mit 300 g
Hhmmmm ... mit 300 g Risottoreis bei 1020g Flüssigkeit haben heute Mittag 6 Personen (4 Erw., 2 Ki) dieses klasse Risotto geschlemmt. Echt einfach und schnell zuzubereiten und sehr lecker!
Ist schon in unserem Lieblingsrezepteordner notiert
DANKE für das tolle Rezept, dafür sehr gerne, die verdienten 5***** Sterne von uns allen!!
Sehr lecker! Mein erstes
Sehr lecker!
Mein erstes Risotto und dieses wird es nun öfter geben - danke für das Rezept.
Superlecker!!!! Ich habe
Superlecker!!!! Ich habe 150ml der Flüsigkeit mit Kokosmilch ersetzt (mögen wir sehr gerne). Mit 4 Essern am Tisch, denen es super gerschmeckt hat, fast ein bisschen knapp
Danke für den Tipp mit den 20% mehr, das werde ich da nächste Mal auch so machen. Vielen herzlichen Dank für dieses tolle Rezept!
Heute gekocht mit ca. 20%
Heute gekocht mit ca. 20% mehr. War hart an der Grenze des Machbaren, aber nicht weniger lecker.
Danke für das tolle Rezept!
Das war mein erstes Risotto
Das war mein erstes Risotto überhaupt! Und es war lecker, einfach und ich behaupte es gibt wirklich eine 100% Gelinggarantie
Super lecker!!!! Das ist ab
Super lecker!!!!
Das ist ab heute in unseren Speiseplan aufgenommen!
Das war mein erstes Risotto
Das war mein erstes Risotto und es war sehr lecker! Es hat alles sehr gut geklappt, danke!
Liebe Grüße
Woodstock
In meiner Küche kann man vom Boden essen - da findet sich immer was!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Es hat allen super geschmeckt!
Ich danke euch vielmals für
Ich danke euch vielmals für die netten Kommentare und freue mich, dass es euch genauso gut schmeckt wie uns
Mega lecker !!!!!!
Mega lecker !!!!!!
ups die Sterne vergessen!
ups die Sterne vergessen!
Einfach genial!!!!!! Vielen
Einfach genial!!!!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Habe früher immer den Saft von der Ananas weggeschüttet und jetzt kommt der mit rein, toll.
Nehme statt Frühlingzwiebeln einfach Schalotten schmeckt auch super.
Kann man sich reinsetzen!
lg
Vielen Dank für dieses tolle
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!Sehr sehr lecker dieses Risotto, hatte noch nie eins gemacht, weil ich mich immer davor gescheut hatte. Aber mit dem
"Mixtopf geschlossen" geht es total einfach, kein lästiges Rühren mehr, denn er macht es ja quasi von selbst 
Musste nur am Schluss noch etwas mit Curry und Koriander nachwürzen, weil es für meinen Geschmack etwas zu lasch geschmeckt hatte. Ansonsten wirklich leckerer Geschmack und das Fleisch war auch super zart.
Liebe Grüße AngieStrobl
Ich danke euch vielmals für
Ich danke euch vielmals für die netten Kommentare und die vielen Sterne!
Freut mich, dass es euch auch so gut schmeckt wie uns