Zutaten
- 1 altes Brötchen
- ca 150 ml Milch
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 1 Knoblauchzehe
- Salz/Pfeffer
- 1 Ei
- Öl zum Braten
- 275 ml Taco-Sauce
- 425 g geschälte Tomaten
- 2 Zwiebel
- 100 Käse, z. B. Emmentaler oder Gouda
-
6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Käse im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern, Beiseite stellen. Brötchen im
"Mixtopf geschlossen" unter Sichtkontakt auf Stufe 8 zu Paniermehl verarbeiten. 100 bis 150 ml Milch hinzu geben, so dass eine sähmige Konsistenz entsteht. Gepreßter Knobi, Gewürze , Ei und Hackfleisch hinzu geben und das Ganze für ca. 40 Sek. auf Stufe 6 untermischen. Aus dem fertigen Teig kleine Fleischkloesse formen und sie mit Fett in einer Pfanne kurz anbraten. Nun in eine gefettete Auflaufform geben. Die Taco-Sauce und die geschälten Tomten kurz im Bratensud aufkochen und über die Fleischkloesse geben. Zwiebel in Scheiben schneiden und die Ringe über die Sauce geben. Zum Schluß den Käse über die Masse geben. Das Ganze für 3o Min bei 180°Heißluft in den Ofen geben .
Dazu schmeckt Brot bzw Nudeln. Es ist auch ein ganz tolles Rezept für Großfamilien bzw. für Feste, da man die Menge beliebig erhöhen kann
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke für das Lob
Danke für das Lob
Danke dir Heidi1977 für dein
Danke dir Heidi1977 für dein Feedback. Freut mich, das es Euch gut geschmeckt hat. Die Schärfe ist für meine Family ok und die muss aber jeder für sich selbst raus finden. Achte evtl. mal bei der Texicana Salsa Sauce darauf, das du die normale kaufst, denn es gibt die auch in der Hot-Version. Vielleicht hast du die beim Einkauf erwischt. Ich selber nehme auch nur die normale
Gruß HXENZAUBER
Hi, dieses Gericht gab es
Hi, dieses Gericht gab es gestern beim Mädelsabend. Habe die Soße mit Wasser, Sahne und Tomatenmark gestreckt, weil es mir zu scharf war. Es ist super angekommen! LECKER!!!
Hallo Katrin Vielen Dank für
Hallo Katrin
Vielen Dank für die vergebenen Sterne und dein liebes Feedback. Lasst es euch weiterhin schmecken. Vielleicht ist folgendes Rezept dann auch nach eurem Geschmack http://www.rezeptwelt.de/rezepte/nudelauflaufsaunudelnscharf/32500 bzw. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/hackbraten-zigeuner-art/33034
Gruß HXENZAUBER
Habe dieses leckere Essen
Habe dieses leckere Essen heute abend gemacht. Dazu gab es Reis. Sehr, sehr lecker. Von uns gibt es 5 Sterne.
LG von Katrin
Hallo Daniditt Die
Hallo Daniditt
Die Zigeunersauce ist wirklich eine gute Alternative für Genießer die nicht so scharf essen können. Danke für den Vorschlag Gruß HXENZAUBER
Hi, sehr lecker. Habe zwar
Hi,
sehr lecker. Habe zwar Zigeunersoße statt Tacosoße genommen (weil mein Mann es nicht so scharf mag) und die Zwiebeln weg gelassen, ansonsten ein super einfaches, schnelles Rezept.
Schöne Grüße Dani
Hi, sehr lecker. Habe zwar
Hi,
sehr lecker. Habe zwar Zigeunersoße statt Tacosoße genommen (weil mein Mann es nicht so scharf mag) und die Zwiebeln weg gelassen, ansonsten ein super einfaches, schnelles Rezept.
Schöne Grüße Dani
Hallo HXENZAUBER, wenn du das
Hallo HXENZAUBER,
wenn du das wünscht, mach ich das natürlich gerne. Hier der LInk:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mexikanische-sauce-taccoo-zum-grillen-und-dippen/27258
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Hallo Thermoguzzi Danke für
Hallo Thermoguzzi
Danke für die vergebenen Sterne und für deine Tipps. Stell doch mal den Link für deine Mexikanische Sauce hier mit ein.
Gruß HXENZAUBER
Hallo Hexenzauber danke für
Hallo Hexenzauber danke für den Tipp habe ich mir schon gespeichert.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Uns hat es super gut
Uns hat es super gut geschmeckt.
Mir ist zwar zwischenzeitlich der Strom ausgefallen, oh welch Schock (dachte schon der TM ist kaputt), als ich darin den Reis dazu gekocht habe. :O
Ich habe meine selbstgemixte mexikanische Sauce, die auch hier eingestellt ist, verwendet und statt dem Brötchen gleich 3 gehäufte EL selbstgemahlenes Paniermehl mit 100 ml Milch vermischt. Beim Anrühren der Masse auf Stufe 8, hab ich gleich den Knobi mit reingetan und mitzerkleinert, da ich keinen gepreßten Knobi, sondern lieber ganz verwende.
Von der Sauce hätte ich mir ein bißchen mehr gewünscht, vielleicht wegen dem Reis, denn der saugt viel Sauce auf.
Ich werde das Gericht weiterempfehlen und bestimmt öfter kochen und vergebe verdiente 5 *****
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Hallo Ulli Danke für deine
Hallo Ulli
Danke für deine lieben Worte und für die Sterne. Wenns den Kindern geschmeckt hat, ist es das Beste Zeichen was eine Mutter bekommen kann. Vielleicht mögen deine Kinder dann auch folgendes Rezept http://www.rezeptwelt.de/rezepte/nudelauflaufsaunudelnscharf/32500
Gruß HXENZAUBER
Lecker. Ich hatte Gehacktes
Lecker. Ich hatte Gehacktes aus der Truhe genommen weil ich Lasagne machen wollte hatte aber irgendwie keine Lust dazu. Und da ist mir dieses Rezept wieder eingefallen hatte ich mir schon vor längere Zeit gespeichert. Es war einfach lecker super schnell gemacht Nudeln dabei gekocht und noch Apfelmus dabei (Das Glas war noch offen). Meine Kinder waren alle begeistert. Danke für das Rezept.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Hallo Nadine Dann lass es dir
Hallo Nadine
Dann lass es dir demnächst mal schmecken. Vielleicht gibst du mir mal später ein Feedback wie es dir/euch geschmeckt hat. Sonnige Grüße HXENZAUBER
super die vielen Bilder,sieht
super die vielen Bilder,sieht gut aus.... schon gespeichert