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Frikadellen mit einem Hauch des Nahen Ostens " eingedeutscht"


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Zutaten

4 Person/en

  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 10 Gramm Mehl
  • 2 Stück Eier
  • 2 TL Schawarma
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

    Fleischteig:
  1. Knoblauchzehe, Petersilie & Zwiebel 6 Sec./Stufe 5 zerkleinern. Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 15. Sec/Linkslauf/ Stufe 4 mithilfe des Spatels vermischen.


    In einer Pfanne mit Öl die geformten Laibchen ausbacken und servieren!


    Beilagen nach Wahl!


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schawarma ist ein Gewürz aus dem Nahen Osten und besteht aus folgender Zusammensetzung: 

Chili, Knoblauch, Paprika, Cumin, Salz & Oregano

Man kann es bereits fertig kaufen oder selbst mischen!

Beim Kauf von fertigen Mischungen sollte man im Gewürzhandel darauf achten, dass die Packung glutamatfrei ist.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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