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karin1310
published: 21.01.2017
geändert: 22.01.2017
Geschnetzeltes mit Senfrahmsauce Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Geschnetzeltes mit Senfrahmsauce
- 500 g Schweinegeschnetzeltes
- 2 Zwiebeln
- 20 g Röstzwiebeln
- 20 g Öl
- 150 g Sahne
- 350 g Wasser
- 2 EL Speisestärke
- 2 EL Senf, mittelscharf
- 1 Prise Rohrzucker
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Petersilie oder gemischte Kräuter, frisch oder TK
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- - Zwiebeln und Röstzwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10Sek/Stufe 5 zerkleinern.
- Öl zugeben und 3 Min/ Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Fleisch und restliche Zutaten zufügen und alles bei 100°/25 Minuten/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
Guten Appetit!!
Geschnetzeltes mit Senfrahmsauce
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Dazu reiche ich Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Zusätzlich gare ich Champions im Varoma.
Als Nachtisch empfehle ich meinen Fruchttraum a la Karin 😊!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSo, heute nachgekocht, mit Kalbfleisch, ohne...
So, heute nachgekocht, mit Kalbfleisch, ohne Röstzwiebeln (hatte ich keine und kenn sie auch nicht) dafür mit Knoblauch. Sehr gut gelungen und einfach. War am Anfang etwas skeptisch, da das Fleisch nicht angebraten wird, sondern roh mit Wasser & Co in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben wird.
Ach ja, die Sahne hab ich auch weggelassen
Das wird es bei uns öfter geben. Habe Tomatenmark...
Das wird es bei uns öfter geben. Habe Tomatenmark scharf genommen. Gibt eine gute Würze. Danke fürs Rezept.
na ja ist jetzt nicht so meins gewesen. Manches...
na ja ist jetzt nicht so meins gewesen. Manches ist halt leider nicht jedermanns Geschmack
glg Susanne
Ich werde das Rezept jetzt kochen, sieht ja...
Ich werde das Rezept jetzt kochen, sieht ja fantastisch aus
glg Susanne
Wir fanden es auch sehr, sehr lecker...Den Tipp...
Wir fanden es auch sehr, sehr lecker...Den Tipp mit den Champignons habe ich erst nachher gelesen. 😉kann man die auch ohne Varoma Einstellung garen?
Wird es bestimmt bald wieder geben...
Sehr, sehr lecker. Meine Jungs waren total...
Sehr, sehr lecker. Meine Jungs waren total begeistert. Danke für das tolle Rezept ☺️
Das Rezept möchte ich heute nachkochen ,...
Das Rezept möchte ich heute nachkochen , freue mich schon drauf.!!!
Sieht sehr lecker aus und werde es bald probieren
Sieht sehr lecker aus und werde es bald probieren