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Geschnetzeltes mit Senfrahmsauce


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Zutaten

4 Portion/en

Geschnetzeltes mit Senfrahmsauce

  • 500 g Schweinegeschnetzeltes
  • 2 Zwiebeln
  • 20 g Röstzwiebeln
  • 20 g Öl
  • 150 g Sahne
  • 350 g Wasser
  • 2 EL Speisestärke
  • 2 EL Senf, mittelscharf
  • 1 Prise Rohrzucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Petersilie oder gemischte Kräuter, frisch oder TK
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Geschnetzeltes mit Senfrahmsauce
  1. - Zwiebeln und Röstzwiebeln in den Closed lid geben und 10Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    - Öl zugeben und 3 Min/ Varoma/Stufe 1 dünsten.

    - Fleisch und restliche Zutaten zufügen und alles bei 100°/25 Minuten/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.



    Guten Appetit!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu reiche ich Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Zusätzlich gare ich Champions im Varoma.

Als Nachtisch empfehle ich meinen Fruchttraum a la Karin 😊!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Das wird es bei uns öfter geben. Habe Tomatenmark...

    Verfasst von MariR am 5. Dezember 2017 - 17:30.

    Das wird es bei uns öfter geben. Habe Tomatenmark scharf genommen. Gibt eine gute Würze. Danke fürs Rezept.

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  • na ja ist jetzt nicht so meins gewesen. Manches...

    Verfasst von Kevima07 am 20. Februar 2017 - 21:26.

    na ja ist jetzt nicht so meins gewesen. Manches ist halt leider nicht jedermanns Geschmack tmrc_emoticons.)

    glg Susanne tmrc_emoticons.)

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  • Ich werde das Rezept jetzt kochen, sieht ja...

    Verfasst von Kevima07 am 20. Februar 2017 - 19:37.

    Ich werde das Rezept jetzt kochen, sieht ja fantastisch aus Cooking 1

    glg Susanne tmrc_emoticons.)

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  • Wir fanden es auch sehr, sehr lecker...Den Tipp...

    Verfasst von kathifahli am 19. Februar 2017 - 13:18.

    Wir fanden es auch sehr, sehr lecker...Den Tipp mit den Champignons habe ich erst nachher gelesen. 😉kann man die auch ohne Varoma Einstellung garen?

    Wird es bestimmt bald wieder geben...

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  • Sehr, sehr lecker. Meine Jungs waren total...

    Verfasst von nelken am 14. Februar 2017 - 19:06.

    Sehr, sehr lecker. Meine Jungs waren total begeistert. Danke für das tolle Rezept ☺️

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  • Das Rezept möchte ich heute nachkochen ,...

    Verfasst von Moni 8 am 12. Februar 2017 - 12:15.

    Das Rezept möchte ich heute nachkochen , freue mich schon drauf.!!! Cooking 4

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  • Sieht sehr lecker aus und werde es bald probieren

    Verfasst von Thermi Rob am 25. Januar 2017 - 17:36.

    Sieht sehr lecker aus und werde es bald probieren Cooking 1

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