Zutaten
- 200 g Gemüsezwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Öl
- 500 g Gyrosgeschnetzeltes, gewürzt
- 450 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 800 g Kartoffeln, in Stücken
- 250 groten Paprika in Streifen
- 200 g Champignons, in Scheiben
- 40 g Weinbrand, z.B. Metaxa
- 15 g Speisestärke, in etwas Wasser angerührt
- 70 g Tomatenmark
- 150 g Creme legere
- Salz, Pfeffer
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Zwiebeln u. Knoblauchzehen in dem
"Mixtopf geschlossen" geben u. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinernÖl zugeben u. 3 Min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünstenGeschnetzeltes zugeben u. 7 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" dünstenWasser u. Brühwürfel zugeben
Kartoffeln in den Varoma u. Gemüse in den Varoma-Einlegeboden geben. Auf den
"Mixtopf geschlossen" aufsetzen u. 35 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" garenKartoffeln u. Gemüse warmstellen.
Die übrigen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" zum Fleisch geben und 3 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" kochen.Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" geben u mit dem Spatel vermischen.Abschmecken und zu den Kartoffeln servieren.
Variante: Kartoffeln, Gemüse und Fleisch in eine Auflaufform schichten und mit geriebenen Käse oder Fetawürfel überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Würzige Frischkäsecreme
Kommentare
KommentierenIst gelungen und hat uns gut
Ist gelungen und hat uns gut geschmeckt, habe allerdings den Weinbrand weggelassen.
Ganz Ganz ganz lecker! hab
Ganz Ganz ganz lecker!
hab nur statt Creme legere frischkäse verwendet und den Weinbrand weg gelassen.
tolles Rezept !!
einfach super lecker, hab
einfach super lecker,
hab ich heute für meinem mann und mich
gekocht und sind begeistert!
5 sterne verdient
lg corinna
Super lecker, mit wenig
Super lecker, mit wenig Aufwand.
Es hat uns sehr gut
Es hat uns sehr gut geschmeckt und wird ganz bestimmt noch einmal gekocht.
Es schmeckte auch ohne Weinbrand, den ich weggelassen hatte, sehr würzig.
Schmeckt sehr gut und geht
Schmeckt sehr gut und geht schnell.
Leider nur für Linkslauf.