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Hähnchen Curry mit Ananas

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 1/2 Zwiebel
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 Ei
  • 1 Dose Ananas und Saft 100ml
  • 1 Päckchen Sahne
  • 2 Esslöffel Gemüsepaste
  • Salz ,Pfeffer
  • 1 geh. EL Curry (oder nach Geschmack)
  • 1/2 Liter Wasser
  • 500 g Bandnudeln
  • etwas Muskatpulver
  • Öl zum Andünsten
  • 2 gehäufte Teelöffel Speisestärke
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  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebel  auf Stufe 5, 3 sek. zerkleinern und dann mit etwas Öl 2 Minuten Varoma Stufe Sanftrührstufe andünsten. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und ebenfalls 5 Minuten Varoma Stufe Linkslauf mit andünsten.Danach Ananas in kleine Stücke schneiden und nach belieben mit in den Mixtopf geschlossen .500ml Wasser,100 ml Ananassaft und Sahne dazu geben und mit Gemüsepaste Salz und Pfeffer und Curry abschmecken. Sanftrührstufe Linkslauf 10 Minuten Varoma Stufe köcheln. Das gequirlte Ei langsam hinein laufen lassen in den letzten 3 Minuten.

    Währenddessen die Bandnudeln kochen.

    Restlichen Zutaten zugeben und ggfls.nochmal nachwürzen und nochmals 5 Minuten  Varoma Stufe SanftrührstufeLinkslauf

    Mit den Nudeln servieren.

    Guten Appetit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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