THERMOMIX ® REZEPT
Julchen28
Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken ca 1 cm
- 30 g Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Paprika, in Stücken
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 250 g Reis, parboiled
- 1200 g Wasser
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 15 g Schnittlauchröllchen, oder andere Kräuter
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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9
Zubereitung
1) Hähnchenscheiben in einer Schale mit Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver vermischen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
2) Paprika und Möhren in den Mixtopf geben, 4 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Anschließend in den Varoma- Behälter geben.
3) Brühwürfel und 5 g Öl in den Mixtopf geben. Gareinsatz einhängen, Reis hinengeben und Wasser über den Reis einwiegen.
4) Varoma- Behälter aufsetzen, in den Varoma Einlegenboden das Hähnchenfleisch verteilen und 26 min/ Varoma/ Stufe 1 garen.
5) Möhren und Paprika zusammen mit dem Reis umfüllen, vermischen und warmstellen. Hähnchenfleisch umfüllen.
6) Soße: 400g Garflüssigkeit, Sahne, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Speisestäkre in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 verrühren. Schnittlauchröllchen dazugeben und 5 min/ 100°C /Stufe 2 aufkochen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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Tipp
Anstelle von Schnittlauch sind auch andere Kräuter bzw. Kräutermischung geeignet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker 😍
Sehr lecker 😍
Hallo,...
Hallo,
sehr lecker. Habe statt der Paprika 2 Möhren mehr genommen und werde es das nächste Mal mehr würzen.
Viele Grüße
Ute
Super lecker ,gab es heute mittag 👍...
Super lecker ,gab es heute mittag 👍
5 Sterne ,sorry ,hatte ich vergessen 😐
Ich fand es geschmacklich etwas fade 🤔...
Ich fand es geschmacklich etwas fade 🤔 Würde vielleicht doch noch eine Zwiebel dazu tun beim nächsten Mal.
Sehr sehr lecker..........einfach und schnell
Sehr sehr lecker..........einfach und schnell
Ich bin begeistert sehr lecker. wird es jetzt...
Ich bin begeistert
sehr lecker. wird es jetzt öfters geben! danke für das tolle Rezept 
Schmeckt super:smile:
Schmeckt super
Sehr lecker... Wird es
Sehr lecker...
Wird es definitiv wieder geben