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Joghurthähnchen mit Reis


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 Stück Knoblauch
  • 20 g Öl
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
  • 70 g Tomatenmark
  • 250 g Joghurt 3,5% Fett
  • 200 g Creme fraiche.
  • 1 TL Vegeta Gewürzmischung
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Gartenkräuter, z.B von Knorr
  • etwas Paprika Pulver edelsüß
  • 1 TL Wochestersoße
  • 250 g Reis
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Joghurthähnchen zubereiten
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. 

  2. Öl dazu geben und 2 Min/ 120°/ Stufe 1 dünsten. 

  3. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles 18 Min / Varoma/ Linkslauf / Stufe Sanftrührstufe garen. 

  4. Reis kochen
  5. In der zwischenzeit den Reis auf dem Herd kochen. 

  6. Anrichten
  7. Das Joghurthähnchen abschmecken und zum Reis servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu passt ein gemischter Salat. 

Statt Reis, können auch Kartoffeln, Nudeln oder Gnocchi gegessen werden. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr gut und ist schnell und einfach...

    Verfasst von Ouzo73 am 31. Oktober 2022 - 17:57.

    Schmeckt sehr gut und ist schnell und einfach zubereitet. Das Fleisch wird sehr zart, erinnert ein wenig an Gulasch. Wir haben noch Gemüse dazu gereicht.

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  • Sehr lecker. Hab es vegetarisch mit...

    Verfasst von ubrauch am 22. Juli 2020 - 20:11.

    Sehr lecker. Hab es vegetarisch mit Hähnchenfleisch-Ersatz von Val*** gemacht. Auch hier aber erst am Ende dazugefügt.

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  • Ich hab auch das vorgewürzte Fleisch in den...

    Verfasst von vronilein_muc am 11. April 2020 - 14:50.

    Ich hab auch das vorgewürzte Fleisch in den Varoma gelegt und erst ganz zum Schluss mit der Soße gemischt. Lecker!!!

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  • Hallo,...

    Verfasst von HelpER am 21. September 2019 - 19:24.

    Hallo,
    danke für das tolle Rezept, es hat uns sehr gut geschmeckt.
    SG

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  • Das Fleisch muss in den varoma den trotz linkslauf...

    Verfasst von TM33 am 9. März 2017 - 10:51.

    Das Fleisch muss in den varoma den trotz linkslauf wird es ne pampe

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  • Hat super geschmeckt!! Hab noch gleichzeitig...

    Verfasst von suma81 am 18. September 2016 - 06:34.

    Hat super geschmeckt!! Hab noch gleichzeitig Schafskäse mit dazu getan! Prima! Danke für das tolle Rezept!

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  • Das Fleisch in den Varoma?

    Verfasst von KGoinar am 7. August 2016 - 20:41.

    Das Fleisch in den Varoma? ???

     

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  • Superlecker und schnell

    Verfasst von Nettchen1965 am 16. Juli 2016 - 18:13.

    Superlecker und schnell gemacht. 

    Toll tmrc_emoticons.) ich mag diese Rezepte. Vielen Dank für's Einstellen 

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  • Super leeeecker, gibt es

    Verfasst von Schach01 am 10. Juli 2016 - 19:22.

    Super leeeecker, gibt es öfter tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, hat allen gut

    Verfasst von Tini_Mäusi_TM5 am 29. Juni 2016 - 17:01.

    Sehr lecker, hat allen gut geschmeckt. Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • . So geht schnelle

    Verfasst von Mixfixhexe 2015 am 25. Juni 2016 - 19:37.

    tmrc_emoticons.D. So geht schnelle Küche.......

    sehr lecker, habe nur den Joghurt gegen Cremefine, 0,7% und Creme fraich gegen Creme legere ausgetauscht, somit erhält man eine "schlankere" Variante tmrc_emoticons.;).......dann muss man aber etwas herzhafter würzen. 

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