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Kichererbsen Eintopf mit Chorizo und Gemüse


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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 1 Lauchstange, nur das weiße, in ringen geschnitten
  • 150 g Karotten, in grobe stücke
  • 50 g Oliven Öl
  • 200-250 g Chorizo-Würste, in scheiben
  • 750 g Wasser
  • 1,5 geh. TL Fleischpaste selbstgemacht
  • 200 g Kartoffeln, in kleine Würfel
  • 1 Loorberblatt
  • 2 Dosen Kichererbsen, mittlere dose, so ca 500-550 g, sieben und auspülen
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Guiso de Garbanzos con Chorizo y Verduras
  1. 1. Lauch, Karotten und Oliven Öl in den Closed lid geben, 3 Sek / Stufe 4 zerkleinern. Mit den spatel runter schieben.

     

    2. Chorizo dazu geben und 5 min / 120 grad / Stufe 1 dünsten.

     

    3. Wasser, Fleischpaste, Kartoffeln und Lorbeerblatt dazu geben,  22 min / 100 grad / Counter-clockwise operationGentle stir setting .

     

    4. Kichererbsen dazu geben und 12 min / 100 grad / Counter-clockwise operationGentle stir setting garen .

    Umschütten und ein paar Minuten ziehen lassen. 

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man braucht nicht zusätzlich würzen da die Chorizo schon an sich würzig ist. Dazu passt Baguette. Lässt sich gut vorbereiten und später wieder aufwärmen. 

 

Bild kommt noch, lädt grad nicht hoch, warum auch immer tmrc_emoticons.-( 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • MarcoTina schrieb: Uns hat

    Verfasst von malu72 am 9. August 2016 - 14:34.

    MarcoTina

    Uns hat der Eintopf sehr gut geschmeckt. Super leicht zu kochen tmrc_emoticons.)

     

     

    Freut mich

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  • Uns hat der Eintopf sehr gut

    Verfasst von MarcoTina am 7. August 2016 - 15:13.

    Uns hat der Eintopf sehr gut geschmeckt. Super leicht zu kochen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich sehr, hoffe

    Verfasst von malu72 am 26. Juli 2016 - 10:53.

    Das freut mich sehr, hoffe das gericht schmeckt dir so gut wie es uns geschmeckt hat tmrc_emoticons.;-) 

    Berichte wie es geschmeckt hat

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  • Dein Rezept gefällt mir sehr

    Verfasst von Bennet am 22. Juli 2016 - 18:00.

    Dein Rezept gefällt mir sehr gut - habe allerdngs Kichererbsen zum einweichen (über Nacht).

    Wird nächste Woche getestet. tmrc_emoticons.-)

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