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Kichererbsen Eintopf mit Chorizo und Gemüse

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 1 Lauchstange, nur das weiße, in ringen geschnitten
  • 150 g Karotten, in grobe stücke
  • 50 g Oliven Öl
  • 200-250 g Chorizo-Würste, in scheiben
  • 750 g Wasser
  • 1,5 geh. TL Fleischpaste selbstgemacht
  • 200 g Kartoffeln, in kleine Würfel
  • 1 Loorberblatt
  • 2 Dosen Kichererbsen, mittlere dose, so ca 500-550 g, sieben und auspülen
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Guiso de Garbanzos con Chorizo y Verduras

  1. 1. Lauch, Karotten und Oliven Öl in den Mixtopf geschlossen geben, 3 Sek / Stufe 4 zerkleinern. Mit den spatel runter schieben.

     

    2. Chorizo dazu geben und 5 min / 120 grad / Stufe 1 dünsten.

     

    3. Wasser, Fleischpaste, Kartoffeln und Lorbeerblatt dazu geben,  22 min / 100 grad / Linkslauf / Sanftrührstufe .

     

    4. Kichererbsen dazu geben und 12 min / 100 grad / Linkslauf / Sanftrührstufe garen .

    Umschütten und ein paar Minuten ziehen lassen. 

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man braucht nicht zusätzlich würzen da die Chorizo schon an sich würzig ist. Dazu passt Baguette. Lässt sich gut vorbereiten und später wieder aufwärmen. 

 

Bild kommt noch, lädt grad nicht hoch, warum auch immer tmrc_emoticons.-( 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • vielen Dank für das Rezept,...

    Verfasst von Annette B. am 26. Januar 2022 - 14:36.

    Lol vielen Dank für das Rezept,

    habe noch Knoblauch zugefügt. Schmeckt echt gut.

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  • teemodell: freut mich das es geschmeckt hat 😊

    Verfasst von malu72 am 16. Januar 2021 - 15:18.

    teemodell: freut mich das es geschmeckt hat 😊

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  • Schilfmeer: freut mich sehr das es geschmeckt hat...

    Verfasst von malu72 am 16. Januar 2021 - 15:17.

    Schilfmeer: freut mich sehr das es geschmeckt hat und ich wenigstens kulinarisch ein bisschen Urlaub Flair zaubern konnte, in dieser schwierigen Zeit. 😊

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  • Wurde mit Appetit von der Familie...

    Verfasst von teemodell am 15. Januar 2021 - 20:52.

    Wurde mit Appetit von der Familie verputzt👍😍😍

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  • Vielen Dank fürs Einstellen!...

    Verfasst von Schilfmeer am 6. Januar 2021 - 12:04.

    Vielen Dank fürs Einstellen!

    Echt lecker und für meine Familie ist es ein Stückchen Urlaub auf Gran Canaria🏖.

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  • Niku6:...

    Verfasst von malu72 am 22. Januar 2019 - 13:52.

    Niku6:
    Freut mich, vielen Dank 😊

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  • Hat der ganzen Familie sehr geschmeckt.

    Verfasst von Niku6 am 14. Januar 2019 - 21:38.

    Hat der ganzen Familie sehr geschmeckt.

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  • MarcoTina schrieb: Uns hat

    Verfasst von malu72 am 9. August 2016 - 14:34.

    MarcoTina

    Uns hat der Eintopf sehr gut geschmeckt. Super leicht zu kochen tmrc_emoticons.)

     

     

    Freut mich

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  • Uns hat der Eintopf sehr gut

    Verfasst von MarcoTina am 7. August 2016 - 15:13.

    Uns hat der Eintopf sehr gut geschmeckt. Super leicht zu kochen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das freut mich sehr, hoffe

    Verfasst von malu72 am 26. Juli 2016 - 10:53.

    Das freut mich sehr, hoffe das gericht schmeckt dir so gut wie es uns geschmeckt hat tmrc_emoticons.;-) 

    Berichte wie es geschmeckt hat

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  • Dein Rezept gefällt mir sehr

    Verfasst von Bennet am 22. Juli 2016 - 18:00.

    Dein Rezept gefällt mir sehr gut - habe allerdngs Kichererbsen zum einweichen (über Nacht).

    Wird nächste Woche getestet. tmrc_emoticons.-)

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