- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Hähnchenbrust, in Streifen
- 1 Zucchini
- 2 Paprika
- 1/4 Hokkaido Kürbis, in Würfel
- 1 Dose Kokosnussmilch
- 0,25 l Wasser
- Currypulver
- Paprikagewürz edelsüss
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühpulver
- 20 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 sek stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zufügen und 3 min. Varoma Stufe 1 dünsten. Kokosnussmilch und gewürze zugeben. Kurz auf stufe 5 miteinander vermischen. Gemüse, gewürfelten Kürbis und Fleisch in den "Mixtopf geschlossen" geben, mit wasser auffüllen und alles 15-20 min. 100 grad 
"Linkslauf" stufe 1 garen.Danach nochmal abschmecken und ggf. andicken.
Tipp
Als nicht Low Carb kann als Beilage Reis serviert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super!
hab auch das Fleisch seperat gebraten und ca 2/3 des Gemüses im Varoma (bleibt dann Am Stück) und den Rest im Mixtopf mitgegart.
Hat uns- dann noch mit orientalischen Gewürzen- richtig gut geschmeckt!
Meinen Kindern hat es gefallen! Lecker! Da meine Kinder kein gekochtes Gemüse mögen, habe ich Möhren, Zucchini und Paprika ein wenig zerkleinert auf Stufe 5 und danach Kürbis hingelegt und gekocht. Das Hähnchen habe ich separat gebraten und am Ende alles vermischt. Es war perfekt mit Reis. Danke
Sehr lecker
Super lecker! Hab das Fleisch weggelassen und dafür umso mehr Gemüse rein (Karotten, Paprika, Brokkoli). Das Gemüse hab ich im Varoma für nur 10 Minuten gedünstet, ich liebe es mit viiiiiel Biss. Und habe nach dem Lesen der Kommentar auch einen Teil des Kürbis im Topf mitgekocht und püriert. Obendrauf noch etwas Frühlingszwiebel-Grün und auch das Auge hatte was davon
Heute gegessen
Wird es sicher noch mal geben
Das Fleisch war nicht mehr zu sehen
Der Eintopf ist super lecker! Sehr zu empfehlen
Hat mich leider nicht überzeugt. Mein Fleisch war im Topf nach 15min schon total zerfallen. Und bei den Gewürzen hätte ich mir zumindest eine ungefähre Mengenangabe gewünscht...
Wird es wohl nicht nochmal geben.
Vielen Dank für das super leckere und einfache Rezept.
"Linkslauf" war das alles kein Problem
Ich habe mich an das Orginal Rezept (siehe oben ) gehalten. Mit
heute gemacht... sehr gut, schnell und histaminarm. DANKE!