Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Mexikanisch ganz einfach - Hack-Reis mix

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 04.10.2011
geändert: 04.10.2011
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Zutaten

  • 2 Dosen Champions
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 3 Stück rote Paprikaschoten, in größere Würfel schneiden
  • 300 g Weißkohl, in feine Streifen schneiden
  • 1 Stück Zwiebel
  • 200 g Reis
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 1 Liter Brühe
  • 1 EL Speisestärke
  • 15 g Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tabasko
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und 3sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Öl und Hackfleisch dazu geben. 6min./100°C/Stufe 2 garen. Danach umfüllen.

    Die Brühe in den Mixtopf geben und den Reis in den Gareinsatz. Champignons, Mais, Kidneybohnen, Paprika, Weißkraut und Hackfleisch in den Varoma geben und Paprikapulver darüber streuen.

    Varoma aufsetzen und alles zusammen 30min./Varoma/Stufe 2 garen.

    Danach Inhalt aus dem Varoma mit dem Reis mischen.

    400g Garflüssigkeit auffangen, die passierten Tomaten, Speisestärke und Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tabasko hinzufügen. Alles noch einmal 2min./100°C/Stufe 4 verrühren.

    Die Sauce je nach Belieben über den Reis-Mix geben.

    Fertig!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Mittagessen Reisgericht Mexikanisch

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