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Möhren-Kartoffel-Eintopf


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Zutaten

Möhren-Kartoffel-Eintopf

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Butter
  • 500 g Fleischwurst, in Würfeln
  • 300 g Möhren, in Würfeln
  • 500 g Kartoffeln, in Würfeln
  • 500 g Wasser
  • 1 Brühwürfel
  • 50 g Tomatenmark
  • 100 g Sahne
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Die Fleischwurst zugeben und 3 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.

    Restliche Zutaten, bis auf die Sahne, hinzugeben und 30 Min./100°C/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe kochen lassen. Die Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sunshine Reggae:Ich mache es genau nach dem Rezept...

    Verfasst von rotschnuffelkatze am 17. Februar 2024 - 19:23.

    Sunshine Reggae:Ich mache es genau nach dem Rezept und die Kartoffeln sind kein Brei, nehme festkochende...

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  • Ramona.beckert:...

    Verfasst von Andrea94 am 11. Februar 2024 - 18:37.

    Ramona.beckert:

    Wie lange lässt du Kartoffeln dann garen, damit sie noch richtig Stückgut sind, aber kein Brei?

    20 Minuten oder 25 Minuten?

    Wie groß schneidest du Kartoffeln, nicht ganz klein? Maximal Viertel?


    Bitte um kurze Rückantwort!

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  • Sehr lecker - hat der ganzen Familie geschmeckt

    Verfasst von Ariadne77 am 24. Januar 2024 - 22:03.

    Sehr lecker - hat der ganzen Familie geschmeckt

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  • Lecker, lecker!...

    Verfasst von Sternchen7973 am 10. Januar 2024 - 13:23.

    Lecker, lecker!
    Auch vegetarisch und dafür mit mehr Kartoffeln bzw. Möhren.


    Und schnell gemacht. Wenn nur das Kartoffeln schälen nicht wäre 😅

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  • Einfach super lecker ...

    Verfasst von Siggi1349 am 27. Oktober 2023 - 14:48.

    Einfach super lecker
    Ich nehme statt Fleischwurst, Mettwurst im Varoma. SO GÖTTLICH

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  • Dankeschön 😀

    Verfasst von Jananadine19.11. am 8. März 2023 - 13:09.

    Dankeschön 😀

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  • Mega leckeres Rezept. ...

    Verfasst von Ramona.beckert am 25. Februar 2023 - 20:12.

    Mega leckeres Rezept.
    Ich gebe Kartoffeln erst später dazu, weil sie sonst nach 30 Minuten nur noch Brei sind. Zusätzlich mache ich etwas Mehl mit zu den Zutaten um den Eintopf anzudicken. So wird er perfekt Love

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  • Heike5678:Entschuldigung!...

    Verfasst von mixi1955 am 16. Februar 2023 - 12:55.

    Heike5678:Entschuldigung!
    Erst jetzt lese ich deine Frage. Ich habe 150g rote Linsen genommen. Die Sternevergabe ist noch immer defekt.

    LG mixi1955

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  • wie bekomme ich ein Rezept auf den TM 5 ? Oder ist...

    Verfasst von Schwarzwaldpüppi am 25. September 2022 - 12:24.

    wie bekomme ich ein Rezept auf den TM 5 ? Oder ist diese Funktion nur für den 6er?

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  • mixi1955: Mit Roten Linsen hört sich gut an ....

    Verfasst von Heike5678 am 27. Juli 2022 - 18:50.

    mixi1955: Mit Roten Linsen hört sich gut an . Wieviel Gramm hast du denn genommen?
    Also bei mir klappt die Sternenvergabe immer. LG Heike

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  • 🌟🌟🌟🌟🌟...

    Verfasst von mixi1955 am 30. Juni 2022 - 11:18.

    🌟🌟🌟🌟🌟
    Leider klappt meine Sternevergabe 🌟 seit Monaten nicht. Bin ich die Einzige?
    Es hat gut geschmeckt. Mit roten Linsen und ohne Sahne gekocht. Danke fürs Einstellen!

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  • Mega lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. So...

    Verfasst von mimie123 am 9. März 2022 - 07:45.

    Mega lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. So einfach, schnell und gut.

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  • Sehr, sehr lecker. Danke für das tolle Rezept. ...

    Verfasst von HugosApfelbrei am 23. Februar 2022 - 15:02.

    Sehr, sehr lecker. Danke für das tolle Rezept.
    Ich hab von allem mehr genommen, zudem hatte ich noch 1/2 B. Schmand und ich hab geschlagene Eier noch dazu getan. Die gibt es bestimmt wieder.

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  • Supertolles Rezept und schnell zubereitet! Hab...

    Verfasst von Herzkaeferl_2008 am 4. November 2021 - 21:38.

    Supertolles Rezept und schnell zubereitet! Hab eine vegane Variane gemacht und statt Fleischwurst 150g rote Linsen und Hafersahne genommen. So lecker!

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  • Meeega lecker.. 🤤 Hab mir das Rezept gleich...

    Verfasst von FranziPi123 am 23. September 2021 - 20:57.

    Meeega lecker.. 🤤 Hab mir das Rezept gleich gespeichert, das wird's jetzt nämlich öfter geben.. ☺️

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  • Vom Geschmack her sehr gut, leider waren die...

    Verfasst von Sunshine Reggae am 28. April 2021 - 14:35.

    Vom Geschmack her sehr gut, leider waren die Kartoffeln nur noch Brei.

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  • Boah ist die Suppe lecker!...

    Verfasst von Zickenlina am 28. Februar 2021 - 16:04.

    Boah ist die Suppe lecker!
    Ich habe sie mit Wiener Würstchen aus dem Glas gemacht, die ich nach 25 Minuten in Scheiben geschnitten dazu gegeben habe.
    Außerdem habe ich das Würstchenwasser mit benutzt. Das gibt noch mehr Geschmack.

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  • Schmeckt sehr sehr sehr gut!...

    Verfasst von Milena_Leyla am 21. Februar 2021 - 11:18.

    Schmeckt sehr sehr sehr gut!


    Wir haben statt der Fleischwurst, Hack genommen aber das macht keinen großen Unterschied.


    Ansonsten haben wir uns an das Rezept gehalten.


    Sehr zu empfehlen!

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  • Tolles "Warmmacherrezept". Habe die vegetarische...

    Verfasst von Romaria am 20. Februar 2021 - 08:57.

    Tolles "Warmmacherrezept"Smile. Habe die vegetarische Variante gemacht und etwas mit Garam Masala gewürzt. Das gab dem ganzen eine indische Note. Dazu gabs dann Naan Brot.

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  • Megaaaaaaa lecker.......

    Verfasst von badcat am 2. Februar 2021 - 17:56.

    Megaaaaaaa lecker....

    vielen Dank für das tolle Rezept. Haben zu zweit den ganzen Topf auf gefres...
    das wird gleich unter meine lieblingsrezepte gespeichert....

    mach weiter so 😉

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  • Superlecker, meine Jungs sind der Meinung, dass...

    Verfasst von Tanzmaus25 am 14. Januar 2021 - 19:16.

    Superlecker, meine Jungs sind der Meinung, dass muss ich öfter machen.

    Da ich keine Portionen-Angabe gefunden habe, habe ich 1 1/2fache Rezeptmenge gemacht. Der Topf meines TM5 war sehr voll. Habe, auch deswegen, keine Sahne reingetan. Die Sahne hat überhaupt nicht gefehlt. Hat einfach megalecker geschmeckt Smile

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  • verdientes Rezept des Tages.. freut mich.. schon...

    Verfasst von biestyvonne am 7. Januar 2021 - 09:21.

    verdientes Rezept des Tages.. freut mich.. schon mindestens 20x gegessen.. immer wieder lecker!!

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  • Einfach. Schnell. Lecker....

    Verfasst von Wiestb am 28. Dezember 2020 - 20:57.

    Einfach. Schnell. Lecker.
    Dafür volle Punktzahl! Wird es bei uns jetzt sicher öfter geben (da wir keine großen Fleischesser sind mit weniger oder ganz ohne Fleischwurst.)

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  • Das erste Mal fand ich ihn okay. Beim 2. Kochen...

    Verfasst von KathrinV2014 am 22. November 2020 - 17:16.

    Das erste Mal fand ich ihn okay. Beim 2. Kochen habe ich dann mehlig kochende Kartoffeln genommen und Rinderboullion anstatt Gemüsebrühe und es war für uns alle richtig lecker. Dafür 5 Sterne

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  • Hat sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Dreibubenhaus am 17. November 2020 - 13:49.

    Hat sehr gut geschmeckt

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  • Super Rezept, gerade zu dieser kalten Jahreszeit....

    Verfasst von Jörg59 am 8. November 2020 - 17:18.

    Super Rezept, gerade zu dieser kalten Jahreszeit. Habe eine kleine scharfe Chilichote dazugegeben. Uns schmeckt das Super

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  • Schnell, einfach und leeeeecker!😋...

    Verfasst von MBGK am 3. November 2020 - 20:25.

    Schnell, einfach und leeeeecker!😋

    Hab den Eintopf heute zum ersten, aber garantiert nicht zum letzten Mal gekocht!😃
    ich hatte noch Sucuk im Kühlschrank die ich statt der Fleischwurst verwendet habe. Alles andere genau nach Rezept.

    Von mir ein 👍🏼 und die volle Sternezahl

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  • Richtig lecker geschmeckt. Habe in die fertige...

    Verfasst von liebling58 am 1. November 2020 - 17:43.

    Richtig lecker geschmeckt. Habe in die fertige Suppe eine ganze Cabanossi rein gelegt.
    Es ergab einen sehr guten Geschmack.
    Danke für das Rezept.
    5 Sterne

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  • Mega lecker

    Verfasst von A.Remmi am 31. Oktober 2020 - 09:59.

    Mega lecker

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  • schmeckt sehr lecker. Ich habe noch ein paar rote...

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 28. Oktober 2020 - 13:14.

    schmeckt sehr lecker. Ich habe noch ein paar rote Linsen mitgekocht und das Fleisch weggelassen, das hat es für uns perfekt gemacht. Danke fürs Rezept.

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  • Sehr sehr lecker. Die ganze Familie war...

    Verfasst von Wundermaschine-2015 am 27. Oktober 2020 - 18:51.

    Sehr sehr lecker. Die ganze Familie war begeistert. Habe statt Fleischwurst 4 geräucherte Mettenden genommen und den ganzen Becher Sahne.

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  • Schmeckt echt super, aber beim nächsten Mal nehme...

    Verfasst von ChristianeT am 25. Oktober 2020 - 21:01.

    Schmeckt echt super, aber beim nächsten Mal nehme ich weniger Fleischwurst.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!

    Verfasst von sportclub am 25. Oktober 2020 - 15:20.

    Sehr lecker!!

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  • Das hört sich lecker und einfach an, das werde...

    Verfasst von Silvia9 am 24. Oktober 2020 - 11:57.

    Das hört sich lecker und einfach an, das werde ich die nächsten Tage mal ausprobieren.Smile

    Mixingbowl closed

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  • Sehr lecker der Eintopf. Mit nur 200g...

    Verfasst von Wusel1966 am 23. Oktober 2020 - 13:53.

    Sehr lecker der Eintopf.Smile Mit nur 200g Fleischwurst, einem Lorbeerblatt, 200g Sahne ( wollte keine Reste), etwas Lauchzwiebel und gehackter Petersilie zum Schluss verfeinert und etwas kräftiger gewürzt wurde es so richtig lecker... genau richtig im Herbst bei Regenwetter. Durch die Sahne oder Vergleichbares wird eine tolle Partysuppe daraus. Mmmmmmh !!! 😋

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  • Schmeckt sehr gut, habe die Sahne durch Kokosmilch...

    Verfasst von Chrissy09 am 22. Oktober 2020 - 16:32.

    Schmeckt sehr gut, habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt, da ich die verbrauchen musste.
    Hat sehr gut gepasst!

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  • Gleich ausprobiert und für lecker befunden! Danke

    Verfasst von Nad1977 am 22. Oktober 2020 - 15:35.

    Gleich ausprobiert und für lecker befunden! Danke

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  • Gerade ausprobiert ...

    Verfasst von ASB67 am 22. Oktober 2020 - 14:17.

    Gerade ausprobiert
    Sehr lecker, wird es jetzt wohl öfter bei uns geben

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  • Super lecker, ich habe mich komplett an das Rezept...

    Verfasst von Strubbel2009 am 20. Oktober 2020 - 20:01.

    Super lecker, ich habe mich komplett an das Rezept gehalten.
    Meine Familie hat den Eintopf geliebt.

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  • Richtig leckerer Eintopf. Habe ihn genau so...

    Verfasst von marahn am 19. Oktober 2020 - 22:17.

    Richtig leckerer Eintopf. Habe ihn genau so gekocht. Und das bestimmt nicht zum letzten Mal.

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  • Deftig,kräftig und lecker...

    Verfasst von Desperado56 am 19. Oktober 2020 - 14:53.

    Deftig,kräftig und lecker

    Heute zum 1.Mal gekocht. Das Richtige für die kommenden Wintermonate.

    Danke für das tolle Rezept.Lol

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  • Ich habe diesen Eintopf schon sehr oft gekocht,...

    Verfasst von Schalididi am 19. Oktober 2020 - 03:55.

    Ich habe diesen Eintopf schon sehr oft gekocht, denn er gehört zu unseren absoluten Lieblingsrezepten. Schnell, einfach und soooo lecker! 5 Sterne absolut verdient 👍

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  • Total lecker, alle waren begeistert. Hab noch ein...

    Verfasst von steffika am 27. September 2020 - 13:06.

    Total lecker, alle waren begeistert. Hab noch ein bisschen Schmelzkäse dazu gegeben.

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  • sehr einfach, wenig Zutaten. Wenn es mal schnell...

    Verfasst von Viktoria89 am 9. September 2020 - 09:58.

    sehr einfach, wenig Zutaten. Wenn es mal schnell gehen muss einfach perfekt.
    Der ganzen Familie hat es gut geschmeckt. Vielen Dank

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  • Schnell gemacht und sehr gut! Passend für kühle...

    Verfasst von laselu0311 am 31. August 2020 - 12:54.

    Schnell gemacht und sehr gut! Passend für kühle Tage! Werde das nächste Mal nur 300 g Lyoner nehmen.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von zuccawatte am 30. Juni 2020 - 19:16.

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  • Ich habe Chorizo genommen, weil ich sie noch da...

    Verfasst von zuccawatte am 30. Juni 2020 - 19:05.

    Ich habe Chorizo genommen, weil ich sie noch da hatte und sie weg musste. Dadurch wurde es ein richtig leckerer, würziger Eintopf. Sehr wenige Zutaten, wirklich simpel und total lecker!

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  • Wir haben das Rezept vegetarisch gemacht und mit...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 24. Juni 2020 - 07:30.

    Wir haben das Rezept vegetarisch gemacht und mit Petersilie. Hat gut geschmeckt.

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  • Schnell, lecker, einfach, top!

    Verfasst von beate1705 am 3. Mai 2020 - 16:20.

    Schnell, lecker, einfach, top!Smile

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  • Nachgekocht, hat uns ganz lecker geschmeckt. Statt...

    Verfasst von coledu am 29. März 2020 - 14:59.

    Nachgekocht, hat uns ganz lecker geschmeckt. Statt der Milch habe paar EL Frischkäse zugegeben. Danke.

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