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Möhrengemüse mit Heisswürstchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe, gekörnt oder Gemüsepaste
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Pfeffer (weiß)
  • 1 Prise Muskat
  • 3 Würstchen (z.B. Wiener Würstchen), in mundgerechte Stücke geschnitten
  • evtl. 1 Stängel Petersilie, klein gezupft oder mit der Kräuterschere geschnitten
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Variation von Möhrengemüse - von Melaniep
  1. Zwiebel in den Mixtopf geben, Messbecher in den Deckel setzen, 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl hinzufügen, Messbecher in den Deckel setzen und 3 Min. / Varoma / Stufe 2 dünsten.
  3. Möhren und Kartoffeln in den Mixtopf geben, Messbecher in den Deckel setzen, und 10 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
  4. Wasser, Brühe, Pfeffer, Zucker und Muskat hinzufügen, Messbecher in den Deckel setzen und 8 min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 garen.
  5. Würstchen und Petersilie in den Mixtopf geben, Messbecher in den Deckel setzen, und nochmals 10 min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 fertig garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Mega lecker!!! Für 3 Personen (einen 6 jährigen)...

    Verfasst von LuJePa am 26. August 2020 - 15:23.

    Mega lecker!!! Für 3 Personen (einen 6 jährigen) fast zuwenig oder es war so lecker das nix übrig blieb tmrc_emoticons.)
    Danke für das tolle, einfache und leckere Rezept!!!

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  • Sehr lecker!!!...

    Verfasst von meteor-m am 19. Dezember 2019 - 14:19.

    Sehr lecker!!!
    Sind aber drei kleine Portionen.... Wink

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  • Sehr leckeres und schnelles Essen - auch für...

    Verfasst von iThermiAtCZHome am 27. Oktober 2019 - 12:37.

    Sehr leckeres und schnelles Essen - auch für unseren 20 Monate alten Sohn perfekt!

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  • schnell, einfach, sehr lecker, gesund

    Verfasst von knobi am 18. Oktober 2019 - 09:19.

    schnell, einfach, sehr lecker, gesundSmile

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  • Sehr lecker! Auch ohne Würstchen.

    Verfasst von Spoon am 8. Oktober 2019 - 14:43.

    Sehr lecker! Auch ohne Würstchen.

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  • Schnell gemacht und sehr lecker....

    Verfasst von Desperado56 am 7. Oktober 2019 - 12:59.

    Schnell gemacht und sehr lecker.

    Auch in der vegetarischen Variante ohne Würstchen.

    Danke für das schmaclhafte Rezept!Big Smile

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  • sehr lecker!

    Verfasst von Gerlinde79 am 7. Oktober 2019 - 11:47.

    sehr lecker! tmrc_emoticons.-)

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  • Für mich volle 5 🌟.

    Verfasst von Mimababy am 4. Oktober 2019 - 16:26.

    Für mich volle 5 🌟.

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  • Es hat sehr gut geschmeckt! Beim nächsten Mal...

    Verfasst von abuyken am 4. Oktober 2019 - 15:19.

    Es hat sehr gut geschmeckt! Beim nächsten Mal probiere ich es mit geräucherten Mettwürstchen bzw. Kasseler!
    Von mir gibt es die volle Sternenzahl!Smile

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  • Habe das Gemüse ohne Würstchen gemacht und zum...

    Verfasst von Mupfl am 25. September 2019 - 14:49.

    Habe das Gemüse ohne Würstchen gemacht und zum Schluß einen EL Creme fraiche untergerührt.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von hexe-katy am 26. Juni 2017 - 11:43.

    Sehr lecker!

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  • He! Es sollen alle fünf Sterbe vergeben...

    Verfasst von wuselinchen am 9. Februar 2017 - 16:15.

    He! Es sollen alle fünf Sterbe vergeben werden!!!

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  • Super lecker! Ich hab aber 500g Möhren und...

    Verfasst von wuselinchen am 9. Februar 2017 - 16:13.

    Super lecker! Ich hab aber 500g Möhren und gleiche Menge Kartoffeln genommen, auf 350ml Wasser erhöht und 3Mettwürstchen in mundgerechte Stücke mit dazu gegeben. Der Wahnsinn!!! Definitiv unser neues Lieblingszeug!!Tonguetschaui, WuselinchenCooking 9

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  • Einfach nur lecker! Ich hatte

    Verfasst von Birgit Dräger am 2. Februar 2016 - 11:22.

    Einfach nur lecker! Ich hatte keine Würstchen da, habe dafür durchwachsenen Speck mir der Zwiebel 

    angedünstet, einfach köstlich! 

    Volle Sternzahl für dieses einfache, aber leckere Rezept!

    L. G. Birgit

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  • Sehr lecker! Familie war

    Verfasst von Peperoni2015 am 27. Dezember 2015 - 21:05.

    Sehr lecker! Familie war begeistert!- gibt es jetzt sicherlich auch öfter bei uns!

    danke dafür tmrc_emoticons.)

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  • Mitlerweilen mein

    Verfasst von Silke Krukowski am 13. Dezember 2015 - 12:18.

    Mitlerweilen mein Lieblingsgericht geworden, weil es so schnell und einfach zubereitbar ist!! Top

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  • Danke für das nette Feedback!

    Verfasst von mia-paula am 23. November 2015 - 10:24.

    Danke für das nette Feedback! Für drei große Esser ist es wahrscheinlich wirklich zu wenig - da hätte ich auch drüber nachdenken können...  Unser dritter Esser ist unsere 2-jährige Tochter, da passt es natürlich tmrc_emoticons.;)

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  • War super lecker vielen Dank

    Verfasst von JanniJJ89 am 22. November 2015 - 01:26.

    War super lecker vielen Dank für das Rezept !!!!  Love


     

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  • Habe die menge verdoppelt und

    Verfasst von Silke Krukowski am 4. November 2015 - 19:33.

    Habe die menge verdoppelt und bissel mehr wasser dazu gegeben zudem hab ich noch rinderbruehe noch mit dazu gegeben.  Ist sehr lecker geworden. Freu mich morgen aufs essen. 

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  • Heute habe ich das Rezept

    Verfasst von Jungfrau am 23. Oktober 2015 - 21:58.

    Heute habe ich das Rezept nachgekocht,habe die Karotten und die Kartoffeln aber von Hand gewürfelt.Die Wassermenge auch verdoppelt,für uns war es so in Ordnung.

    Geschmacklich superlecker,wird es wieder geben!!!

    PS: Zwei sind satt geworden,für drei Personen meiner Meinung zu wenig.

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