- TM31
Zutaten
Fleisch
- 600g Putenbrust
- 50g Sojasoße
- 1TL Curry
- 1TL Paprikapulver
- etwas Pfeffer
- 2 TL Salz
Soße
- 100g Sahne
- 40g Mehl
- 1TL Curry
- 1/4 TL Salz
- Garflüssigkeit
Beilagen
- 1L Wasser
- 2EL Gemüsebrühpulver
- 150g Reis
- 250g Kartoffeln
- 100g Champions, ganze Köpfe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1L Wasser und Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Reis in das Körbchen einwiegen.
Kartoffeln schälen in würfel schneiden und in den Varoma geben und die Championgköpfe ebenso dazu legen.
Putenbrust würfeln mit der Sojasoße und die Gewürze der Zutatenliste "Fleisch" vermengen und in den Einlegboden des Varomas geben.
"Mixtopf geschlossen" verschließen alles aufsetzen und 30 Min / Varome / Stufe 1 garen.Varoma und Reis zur Seite stellen.
Mehl in einen Messbescher in die Sahne einrühren ! ( So gibt es keine Mehlkluppen in der Soße )
Garflüßigkeit im Topf lassen Sahne-Mehl Mischung, Curry, Salz dazugeben sowie das Fleisch und 3Min /100° /
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" kochen.
Putengeschnezeltes
Tipp
Wir essen auch gerne statt die Champions Blumenkohl oder anderes Gemüse dazu!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker !!
Ich habe dazu noch bohnen ahnen in den varoma geschmissen und diese dann noch kurz mit Knoblauch durch Butter geschwenkt ...
echt lecker
Hallo,
habe das Gericht heute gekocht zwar ohne Kartoffeln und ohne Champignon. Es hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt.
Besten Dank !
Hallo,
ich habe das Rezept gerade nachgekocht und finde es sehr lecker,
allerdings habe ich auch viel weniger Salz genommen und auf die Kartoffeln verzichtet.
Viele Grüße
Legger.
Hat super geschmeckt. Hab an stelle der Champignons Zuccini und Karotten gemacht. Tolles Rezept. Danke dafür.
Wooooow
so ein tolles Rezept da muss uch gleich mein senf dazu geben... Super lecker und einfach zu machen.. Habe allerdings das Fleisch kurz angebraten, dass es auch wirklich durch ist...
Tolles Rezept , super lecker!
schmeckt mega lecker; gibts bestimmt öfter!!!
Sehr leckeres Essen! Hat uns allen sehr gut geschmeckt. War mit Salz auch etwas vorsichtig. Werde ich auf alle Fälle noch öfter machen, auch mal nur mit Gemüse. Danke für das Rezept.
Danke für das leckere Rezept! Habe für 3 Personen 250 g Reis gekocht und dafür die Kartoffeln durch Karotten ersetzt. Meine zwei Männer waren auch begeistert
Danke für das Rezept! Kann man auch toll als Basisrezept verwenden. Wir haben es z.B. mit Paprika und nur Reis gemacht. Auch wir haben das Salz und die Brühe reduziert. Für die Basis gibt es naturlich 5 Sterne!