Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
published: 04.03.2015
geändert: 30.12.2024
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Zutaten

Soße

  • 25 Gramm Zwiebeln
  • 200 Gramm Schinken
  • 400 Gramm Sahne
  • 800 Gramm Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 500 Gramm Nudeln
  • 100-150 Gramm geriebenen Käse
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Zwiebeln und Schinken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    2. Restliche Zutaten bis auf den Käse zugeben und 12 Min/90°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen (meine Nudeln brauchen 8 Min., wenn die Nudeln länger brauchen, Kochzeit einfach erhöhen). Die Nudeln sind nach den 12 Min. noch fast roh, aber keine Angst sie ziehen im Ofen richtig nach.


    3. den Inhalt des Topfes in eine Auflaufform geben, den geriebenen Käse auf den Nudeln verteilen und ca. 20 Min bei 180°C im Ofen goldbraun backen. Evtl. zum Schluß den Grill einschalten.

Tipp

Der Auflauf schmeckt auch gut mit Salami. Kann auch mit Erbsen, Karotten, Champions oder Kaisergemüse verfeinert werden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Mittagessen Abendessen Schnell Hauptgericht Italienisch

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schneller Nudelauflauf Schinken-Sahne
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