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Super leckere Hackfleischsoße


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Zutaten

6 Portion/en

  • 200 g Zwiebeln2
  • 2 Stück Karotten
  • 40 g Olivenöl
  • 1 Liter pürierte Tomaten
  • 2 TL Brühe, Selbstgemacht
  • 2 TL Oregano
  • 2 TL Basilikum
  • 2 TL Thymian
  • 1 TL Rosemarien
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Ahornsirup
  • Soja Sahne
  • 1000 g Hackfleisch
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Karotten 5 sec. Stufe7

    40 g Olivenöl dazugeben 5 min, Varoma, Stufe 1

     pürierte Tomaten, Brühe, Gewürze dazu geben 20 min, 100 Grad, Stufe 1

    Ahornsirup nach Geschmack und Soja Sahne großen Schuss dazu geben 10 sec. Stufe 3

    in der Zwischenzeit Nudeln aufsetzen und das Gehackte anbraten.

    die Soße zum Gehackten dazu geben, umrühren und fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Bei Bdarf noch nachwürzen.

wir essen gern geriebenen Käse dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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