Super leckere Hackfleischsoße von Charlimayli1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Super leckere Hackfleischsoße

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

200 g Zwiebeln2
2 Stück Karotten
40 g Olivenöl
1 Liter pürierte Tomaten
2 TL Brühe, Selbstgemacht
2 TL Oregano
2 TL Basilikum
2 TL Thymian
1 TL Rosemarien
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Ahornsirup
Soja Sahne
1000 g Hackfleisch

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Italienisch

Zubereitung

Zwiebeln und Karotten 5 sec. Stufe7

40 g Olivenöl dazugeben 5 min, Varoma, Stufe 1

pürierte Tomaten, Brühe, Gewürze dazu geben 20 min, 100 Grad, Stufe 1

Ahornsirup nach Geschmack und Soja Sahne großen Schuss dazu geben 10 sec. Stufe 3

in der Zwischenzeit Nudeln aufsetzen und das Gehackte anbraten.

die Soße zum Gehackten dazu geben, umrühren und fertig.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei Bdarf noch nachwürzen.

wir essen gern geriebenen Käse dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.