3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Kokos-Hähnchen mit Gemüse und Reis


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 250 g Basmati-Reis, Kann auch weniger Reis sein
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 300 g warmes Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebrühpulver
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • Sojasauce
  • Paprikapulver
  • Currypulver
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 3 Möhren, in Scheiben
  • 3 gehäufter Esslöffel Asia Gemüse tiefgefroren, Kann auch mehr sein
  • 2 EL Speisestärke
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Hähnchenbrustfilet
  1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke Würfeln und mit Sojasoße,paprikapulver,currypulver und etwas Öl 30min od länger marinieren.

  2. Kokosmilch, Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben.

  3. Paprika, Möhren und Frühlingszwiebeln und Asia Gemüse in den Varoma geben.


     

  4. Mariniertes Hähnchenfleisch in den Varoma Einlegeboden geben.Ich hatte noch angefeuchtetes Backpapier darunter,seitlichen Garschlitze frei lassen.

  5. .Deckel und Varoma aufsetzen. 15min / Varoma / Stufe 1 garen.


    Nach 15 min Varoma vorsichtig abnehmen,beiseite stellen,Basmati Reis im Garkörbchen einwiegen.


    Deckel und Varoma wieder aufsetzen und weitere 15min/Varoma/Stufe1 garen.

  6. Nach Ende der Garzeit Gemüse und Fleisch umfüllen sowie den Reis.


    Garflüssigkeit im Mixtopf lassen.

  7. Stärke zur Garflüssigkeit geben und ca. 2-3 min. / 100°C / Stufe 5 aufkochen lassen. Je nach Geschmack vor dem kochen mit Sojasauce, Currypulver Würzen und verfeinern.Wer es gern schärfer mag kann Chilli,od rote currypaste nehmen.Da bei uns ein Kleinkind mit isst gab es die milde Variante.


    Sauce über die Gemüse-Fleisch-Mischung geben und mit Reis servieren.


    Guten Appetit!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Fleisch schon über Nacht marinieren.

Nach Ablauf der ersten 15 min Garzeit Garflüssigkeit überprüfen und eventuell noch mal 200ml Brühe nachfüllen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Habe mit Freunden einen Thermomix-Asia-Kochabend...

    Verfasst von Gsälzbär06 am 6. September 2018 - 09:17.

    Habe mit Freunden einen Thermomix-Asia-Kochabend gemacht. Dies war unser Hauptgang. Das Ergebnis war Bombe. Alle waren begeistert. Vielen Dank Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Yummi! War seeehr lecker! Sogar meine 3 Kinder und...

    Verfasst von Schnecke0815 am 16. Mai 2018 - 14:03.

    Yummi! War seeehr lecker! Sogar meine 3 Kinder und mein Mann waren begeistert! Das wird es definitiv wieder geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Vielen Dank. Ich koche es jetzt zum...

    Verfasst von Homesteader am 10. Februar 2018 - 18:31.

    Sehr lecker. Vielen Dank. Ich koche es jetzt zum 2. Mal fuer meine Familie. Alle lieben es.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für dieses leckere Rezept! Wird es öfters...

    Verfasst von ManuelaTM5 am 5. Februar 2018 - 19:12.

    Danke für dieses leckere Rezept! Wird es öfters geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr, sehr lecker

    Verfasst von ingrid1211 am 5. Februar 2018 - 14:17.

    sehr, sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooooo lecker!!!Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von Lecker73 am 15. November 2017 - 19:07.

    Sooooo lecker!!!Danke für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein schönes Rezept, hat uns sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von Küchenkrähe am 21. August 2017 - 12:47.

    Ein schönes Rezept, hat uns sehr gut geschmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Essen hat der ganzen Familie koumlstlich...

    Verfasst von lachsnudel am 19. April 2017 - 17:23.

    Das Essen hat der ganzen Familie köstlich geschmeckt. Anfangs waren die Mädchen etwas skeptisch, das hat sich aber mit dem ersten Bissen gelegt.
    Mein Mann und ich haben uns auf dem Teller noch etwas Chillipaste gegeben, uns war es sonst zu mild.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Machen es jetzt schon zum dritten mal und lieben...

    Verfasst von Annifunny85 am 7. April 2017 - 14:29.

    Machen es jetzt schon zum dritten mal und lieben es. Danke für das tolle rezept.Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Danke!

    Verfasst von leomarleni am 20. März 2017 - 11:16.

    Sehr lecker! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das war sehr lecker, Danke für das Rezept

    Verfasst von Radfan am 12. Februar 2017 - 16:51.

    Das war sehr lecker, Danke für das Rezept

    Grüße,


    Radfan

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstlich! ...

    Verfasst von cookiemat am 8. Januar 2017 - 13:05.

    Köstlich! Smile

    Und sogar die Kinder haben es sehr gerne gegessen! Wird es öfter geben.

    Vielen Dank für das Einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr,sehr lecker !!!

    Verfasst von Esel2012 am 3. Dezember 2016 - 19:37.

    Sehr,sehr lecker !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept!!! Habs bissi

    Verfasst von samiasamir am 2. August 2016 - 23:37.

    Super Rezept!!! Habs bissi mehr gewürzt und hab das Asia Gemüse weggelassen weil ichs net da hatte, hat trotzdem sehr lecker geschmeckt. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz tolles Rezept.Schon oft

    Verfasst von Fräulein Lecker am 15. Juli 2016 - 23:50.

    Ganz tolles Rezept.Schon oft gekocht.Danke dafür! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, auch mir und

    Verfasst von Steffig1972 am 24. Juni 2016 - 18:25.

    Super lecker, auch mir und meiner Familie schmeckt es sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker  aber auch

    Verfasst von Anavlis_- am 5. April 2016 - 22:08.

    War sehr lecker  tmrc_emoticons.) aber auch meinem Mann fehlte etwas Salz. Kann aber auch an der Paprika liegen das sie zuviel Wasser abgegeben  hat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • wow super leckeres Rezept :) 

    Verfasst von Shogglet am 31. März 2016 - 18:11.

    wow super leckeres Rezept tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr lecker. Das

    Verfasst von knutopi am 3. März 2016 - 15:46.

    Schmeckt sehr lecker. Das gibt es jetzt öfter bei uns.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh man war das lecker. Habe

    Verfasst von Basine78 am 28. Februar 2016 - 21:29.

    Oh man war das lecker. Habe auch erst die Möhren und das Fleisch gemacht und dann nach 15 min erst den Reis und die Paprika zugetan, dass die Paprika nicht so weich werden. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So super lecker.   Wird es

    Verfasst von doppelbubenmama am 21. Januar 2016 - 14:26.

    So super lecker.  

    Wird es nun öfter geben. 

    Wohlverdiente 5 Sterne tmrc_emoticons.-)

    Ich achte sehr auf meine Ernährung....


    ....was schmeckt wird gegessen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • tiptop;)für 4 Personen

    Verfasst von Sonnenblümli am 6. Oktober 2015 - 13:09.

    tiptoptmrc_emoticons.;)für 4 Personen absolut ausreichend. ...

    Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse! Heute gekocht und

    Verfasst von Naschmonster am 3. Oktober 2015 - 15:10.

    Klasse! Heute gekocht und gegessen. Kam bei meiner Familie super an.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freue mich wenn's euch allen

    Verfasst von DieShiva am 31. August 2015 - 16:00.

    Freue mich wenn's euch allen schmeckt und über die positiven Bewertungentmrc_emoticons.-) zum würzen möchte ich noch anmerken im Rezept habe ich ja die milde Variante beschrieben da meine Kinder nicht gerne scharf essen,ihr könnt natürlich gerne scharfe currypaste oder Gewürze nach eigenen Geschmack verwenden. LGtmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War lecker. Meinen Mann war

    Verfasst von Anavlis_- am 30. August 2015 - 13:19.

    War lecker. Meinen Mann war es leider zu wenig gewürzt  tmrc_emoticons.~ Es fehlten im Salz und Pfeffer. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker - die ganze

    Verfasst von Jutta am 18. Juli 2015 - 21:55.

    Super lecker - die ganze Familie ist begeistert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War einfach lecker

    Verfasst von iwonka2010 am 28. Mai 2015 - 21:49.

    War einfach lecker hhmmmm...

    Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt lecker, aber die

    Verfasst von Sylvia Viöl am 21. Mai 2015 - 15:16.

    Schmeckt lecker, aber die Soße war zu dünn und zu wenig gewürzt. Deshalb nur 4 Sterne. Gibt es bestimmt nochmal, dann aber würziger

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hhmmmmm so was von lecker

    Verfasst von engel12002 am 17. März 2015 - 13:55.

    Hhmmmmm so was von lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Phantastisch!! Gibts bei uns

    Verfasst von Piwie117 am 15. Februar 2015 - 13:01.

    Phantastisch!!

    Gibts bei uns jetzt öfter. Allerdings werde ich die Paprika etwas später dazu geben, da sie sonst sehr weich sind. 

    Und die Kokosmilch hat auch sehr hochgekocht, ist aber beim TM5 nicht übergelaufen.  tmrc_emoticons.D

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein sehr leckeres und schnell

    Verfasst von MerriMix am 25. Januar 2015 - 20:05.

    Ein sehr leckeres und schnell gemachtes all in one Gericht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dankeschön..freue mich wenn's

    Verfasst von DieShiva am 18. Dezember 2014 - 23:53.

    Dankeschön..freue mich wenn's euch auch geschmeckt hat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von Stiffi am 17. Dezember 2014 - 21:32.

    Danke für das tolle Rezept. tmrc_emoticons.D

    Wir lieben dieses Kokoshähnchen, durch die Kombi aus Brühe und Kokosmilch bekommt der Reis einen tollen Geschmack.

    Einfach lecker...!

    Foodbloggerin aus OWL - www.oh-wie-lecker.de

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker

    Verfasst von Jovanotti am 12. Dezember 2014 - 22:08.

    War sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker! Leider hat uns die

    Verfasst von lynnn am 9. September 2014 - 19:51.

    Lecker! Leider hat uns die Soße mit der Kombination Gemüsebrühe und Kokosmilch nicht so gut geschmeckt, der Reis darin war wiederum einfach genial tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, besonders der

    Verfasst von jiheyer am 29. Juli 2014 - 21:51.

    Super lecker, besonders der Reis schmeckt einfach göttlich  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns allen sehr gut

    Verfasst von keinennamen75 am 2. Juni 2014 - 21:58.

    Hat uns allen sehr gut geschmeckt.  Hätte nicht gedacht, daß meine Familie auf Kokos steht.

    Danke. Lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker,lecker,lecker

    Verfasst von Liebesgenoek-Suse am 13. Mai 2014 - 20:12.

    Lecker,lecker,lecker ...glücklich machendes Essen tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)Das freut mich wenn es

    Verfasst von DieShiva am 11. April 2014 - 18:20.

    tmrc_emoticons.)Das freut mich wenn es lecker war tmrc_emoticons.) 

    lg DieShiva

     

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr

    Verfasst von NicoleJ am 11. April 2014 - 16:50.

    Sehr lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5 Sterne von mir

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Selbst unsere

    Verfasst von Strickliese am 5. April 2014 - 22:14.

    Super lecker! Selbst unsere Tochter (1,5) hat noch einen Nachschlag gefordert und nichts aussortiert. Wir Erwachsenen haben mit selbstgemahlenen, getrockneten Chili Schoten nachgewürzt. Wird es nun sicher öfter geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freue mich wenn es euch

    Verfasst von DieShiva am 19. März 2014 - 14:53.

    Freue mich wenn es euch geschmeckt hat tmrc_emoticons.) Nudeln passen bestimmt auch prima dazu!

    By the Way  tmrc_emoticons.;) Ich könnte es auch mal wieder kochen.

    Lg DieShiva

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!! 5 Sterne! Alle

    Verfasst von mathilda12 am 19. März 2014 - 14:29.

    Super lecker!! 5 Sterne! Alle waren begeistert, sogar unsere Kinder. Wir haben anstatt Reis Asianudeln genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir sind auch Kokos-Curry

    Verfasst von Claudifee am 15. Dezember 2013 - 17:48.

    Wir sind auch Kokos-Curry Fans. Packen nur anstatt des Gewürzpulvers immer einen Teelöffel von Currypaste aus dem Chinaladen mit rein. Und der Geschmack war fabelhaft.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben gestern dieses

    Verfasst von green_elephant am 14. Dezember 2013 - 19:01.

    Wir haben gestern dieses Rezept ausprobiert, es ist wirklich super lecker und einfach gemacht! Wir sind begeistert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein wirklich tolles und

    Verfasst von bauer.mue@t-online.de am 24. November 2013 - 14:10.

    tmrc_emoticons.D

    Ein wirklich tolles und einfaches Rezept! Sogar meiner Tochter (5) hat es ohne Gemüse super geschmeckt! Wenn es mal schneller gehen muss, nehme ich ausschließlich Tk Gemüse. Von mir selbstverständlich 5 Sternchen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)Freut mich das es euch

    Verfasst von DieShiva am 21. November 2013 - 20:44.

    tmrc_emoticons.)Freut mich das es euch geschmeckt hat!

    lg DieShiva

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super! Lecker, einfach,

    Verfasst von Sharony am 21. November 2013 - 16:41.

    Super! Lecker, einfach, schnell und gesund! Danke fürs Einstellen!

    5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War super lecker sehr zu

    Verfasst von tina32 am 29. Juli 2013 - 21:54.

    War super lecker sehr zu empfehlen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :bigsmile:danke!Und das war

    Verfasst von DieShiva am 18. Juni 2013 - 22:29.

    Big Smiledanke!Und das war mein erstes Rezept was ich eingestellt hab tmrc_emoticons.)

    lg DieShiva

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •